目黒の鯖に関するお店

...■鱧の天ぷら　■ドリンクメニュー　■さざえの刺身　■さば押し寿司　■揚げとうもろこし　■メバルの煮付け　■毛ガニの全ほぐし(ハーフ) さば押し寿司　■生干し焼きいか　■10月〜2月迄の季節メニューです...喜んで食べていました。 また、日本酒もなかなかよろしい。サバの燻製と三浦大根のサラダは...

...牛蒡のスープです。牛蒡の味を優しく感じる美味しさ 前菜盛合せ 鯖寿司や季節のお野菜、無花果を使ったとても素敵な一品...コース内容は ・先付け 白子豆腐 ・前菜盛り合わせ 鯖棒鮨・姫サザエの旨煮・牡蠣南蛮・春菊のお浸し・河豚の煮凝...12000円 ※飲み物代込 ・先付：白子豆腐 ・前菜：鯖棒寿司...

...うすあげ、カキ燻製 【前盛】イイダコの生姜煮 キンカン風味レンコンキンピラ 〆サバの野沢菜棒寿司 菜の花のフリット フキ肉みそ添え イカ、菊、カリフラワー...キンカンの蜜煮 人参のムースと雲丹 本日の刺身 〆サバ ヒラメの昆布〆 ホタテ黄身醤油 揚げた里芋の鶏そぼろ餡かけ...

...438円（税込）　■■□■ 海山の幸！新鮮お刺身 ■□■　■本マグロの天盛 878円（税込）　■金華鯖の炙り〆サバ 658円（税込）...

...■特製出汁巻き卵 四季彩名物出し巻き卵。当店の一押しメニューです。 食べたらわかる！一度は食べて頂きたい一品です。　■炙りしめ鯖 脂ののった鯖をお客様の目の前で焼き上げます...

...100円だ。提供は3分後。サバの味噌煮は長時間煮て保温してあるものを盛り付けるだけなので、提供が早いのは当然である。ご飯と味噌汁と柴漬け、サバの味噌煮には大根とこんにゃくと木綿豆腐が添えられている。サバの味噌煮は二切れも盛られている...

...お料理はお魚が美味しかったです。さんまの刺身は特に美味しかったです。 しめさばや他のお刺身も美味しそうでしたが、おなかいっぱいで今回はそこまで...正直食べすぎました！笑 中でも、刺し盛りの１品『〆サバ』ヤバいです...

...子牛独特の柔らかさと旨味とパルメジャーノの旨味が、重なり非常に美味しかったです。 キャラメルジェラートにバナナとブリュレしたサバイオーネソースは...

...BGMにはヒップホップが流れる。 【金華鯖の塩焼き定食】（1,000円） ご飯、味噌汁、小鉢2、お新香付き。 ■金華鯖の塩焼き 干物にしてから開いて焼いている。...・サーモン…680円 ・真鯛…780円 ・あじ…580円 ・〆さば…680円 ・さわらの炙り…780円 ・ぶり…780円...

...定番ものから少しアレンジの効いたものまで色々揃っていました。 鯖好きにはたまらない炙り〆サバは、お醤油に脂が浮いちゃうくらいに脂のりよし◎...サクサクしていて美味い！肉も柔らかくて米粉のせいか？ ■しめ鯖 安定のおいしさのしめ鯖...

...そのうち5分ほどでまた満席になる。大した人気である。 「サバ味噌」1,150円を白米で頼む。 待つことしばし、お膳が届く。 味噌汁とだし巻き玉子は後から届く。 サバ味噌は見た目が真っ黒なので味が濃いのか心配したが、無用であった...■北海道甘塩さけお弁当　■お弁当　■ランチ　■サバ味噌...

...前菜には 〆さばと焼ナスのカルパッチョ 生姜のソース 一口サイズで食べやすい。 炙った鯖の香ばしさと、生姜の爽やかさが秀逸な一品。 白を飲み終え、満を持してボーペイサージュのロゼを頂きました。 ロゼなのに、ピノグラス・・・ そしてこの後更なる衝撃が！ ・・・これ、ロゼじゃない。もはや赤だよ。。 薄いルビー色、エロイ香り。 品種がメルローと聞いてびっくりしました。。 ぐんぐん香りが開いて、シナモンみたいなスパイスの香りも。 しめ鯖との相性も抜群！ あまりの美味しさに...

...■桜のアフタヌーンティー　■パッションフルーツのクレープとサバイヨンバニラアイス　■六穀米の焼きリゾット 緑茶のスープ...ボリューミーなお肉を想像しますが、マグロやサバなど和の食材もふんだんに使用した和を融合させたニュースタイル。...緑茶のスープ・パッションフルーツのクレープとサバイヨンバニラアイスが提供されました...

...いや～、これオイシイわ。 黒いお皿に赤が映えてキレイ。 燻製〆さばのお造り 薬味をちょっと付けて頂きます。 大好きな〆サバが更に美味しさを増してます。...というか、本当に何でも燻製できちゃうんだ！！ 燻製〆鯖のお造り 720円 お刺身の燻製は...

...相変わらず大賑わいです。 しめ鯖・・・・を頼もうとしたら、なんとしめ鯵でした(笑)。 やっぱり鯵より鯖の方が美味しいかな。...酸味の中にも苦味が特徴の本格的な味わい。アテもきましたー！〆サバならぬ...

...お盆の上にとても美しく盛り付けられておりました。 この日は ・カツオ ・マグロ ・シメサバ ・いさき ・きびなご あとはアオサとネギと豆腐のお味噌汁 茶碗蒸し 香の物 で、ご飯お味噌汁おかわり自由です⭐︎ しめ鯖の酸味がとても上品で優しくて...

...【金華鯖のマリネ】 これだけもうちょっと脂が乗ってたらなぁというところではありましたが、これも本当にボリューミー。金華鯖は昔宮城で仕事してた時に仙台から女川とか牡鹿半島までを担当してたこともあり、鯖と秋刀魚にうるさくなってるだけかもですが汗 何はともあれ...

...■エイヒレ おつまみの鉄板ですね！　■塩サバ 鳥取の塩サバは旨いんです！　■たたみ鰯のチーズ焼き...豆乳温玉肉ラーそうめん 900円 塩サバ 500円 生ビール 香るエール 500円 塩サバ旨っ！しっとり舌触りが良くビールにもよく合います...

...■真タラ白子 ポン酢　■ブリ照り焼き　■栃尾揚げサバサンド　■タコとアボカド梅おろし和え　■メジマグロのポキ...本日のサービス定食は海鮮漬け丼1,100円と鯖の味噌煮900円だ。どちらも最近食べたなと思っていると...がおススメ、お気に入りでした。 油淋鯖も濃い味がおつまみによかったし...

...店内は閑散としていたが、２０時を過ぎた頃には結構、満席に近くなっていた。ハウスワインの赤で、前菜はお勧めの関鯖の酢漬け料理のようなものと...