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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...平塚沖の相模湾で今井シェフ自ら釣り上げた鯖 ■長野県産カラスの頭部 ■❶長野県産カラスのブロード。...特に酒粕パンは絶妙な酒粕感が最高。 ❻酒粕でマリネした鯖のパスタ。 ラーメン二郎の麺のようなゴワボキのパスタが激うま！ 鯖と炒めたパン粉の甘味の効いたシチリアのソースも絶品！...
...■ビーツ色 ■たこ ■サヴァビアン ■支えているポアロー ■サバのマリネ ■サバとポアロー ■アンチョビとパセリ入り ■ハーブバター...【前菜4種盛り合わせ】 「サバのマリネ ポワロー（西洋ねぎ）のドレッシング和え」 脂が激旨...
...杏仁荳腐 かな〜〜り久しぶりの杏仁豆腐 ちゃんと作ったモノは美味しいですね 地瓜圓 紫芋と安納芋に キャッサバの粉を混ぜて 作ったデザート 優しい甘味とモチモチした食感が とってもいいです！ 水果茶 果物を煮出して作る台湾の飲み物...
...鰆・白トリュフオイル ■洋風な和風〆鯖 ピクルスビネガー・スパイス ■ぬか漬け？とピクルス？...絶妙にマッチ(๑ ́ᄇ`๑) ▫️〆鯖 ピクルスビネガー･スパイスで風味付け。 酸味が程よく...藁焼き ▫️秋刀魚 肝醤油炙り ▫️鱸 青唐醤油 ▫️〆鯖 ▫️ぬか漬けとピクルス ▫️ブルスケッタ ▫️ポテトサラダ...
...■蒸しアワビ ■せいこ蟹 ■長崎産、牡蠣のムニエル ■しめ鯖と鯛 ■本日の旬の食材 ■本日のチーズ...素材の旨みをしっかり引き出す調理に感動！！ 生牡蠣や平目と鯖の刺身がまさに旨みの凝縮。...#白子のフリット #熱々 #とろっと蕩ける旨！ #鯖のマリネ #新鮮 #脂のり味良し旨味絶妙旨！...
...それを求めるならよそに行くべきでしょう。 さて料理。 ・お通し 〆さばですが、〆具合、味、どれも素晴らしく美味しい。 ・もつ鍋...■お通し ■マグロ天ぷら ■素晴らしい！ ■アボカド！シンプルー！ ■お通しにしめ鯖！うまー！...
...そにらには目もくれず、 食べたことがないので黄身時雨を買ってみました。 接客はややサバサバたいぷ...
...駒場美味い酒場行きたい！ いや〜いい感じです。中トロ、エビフライ、しめ鯖、大根サラダ、麻婆ブラッター…どれも美味しかったです...お料理メニューは和と中華のミックス的なラインナップ。 ゴマ鯖と揚げ出し茄子が絶品でした...
...かんぱち、〆さば、サーモン、北寄貝、帆立、たこ、玉子、かまぼこ、蓮根、桜でんぶ） ■ランチちらし（まぐろ、かんぱち、〆さば、サーモン、北寄貝、帆立、たこ、玉子、かまぼこ、蓮根...頼んでみてびっくり美味しい寿司でした。 ・生の赤えび ・〆鯖 ・サーモン ・カレイ ・湯引きマグロ ・トロ ・卵...
...■ここに鶏唐揚げが ■飛竜頭定食 ■煮物のアップ ■サバのアップ ■サバ塩焼き定食 ■ビックチキンカツ ■衣ピッチリ♪ ■ライスは適量...12時前には店に到着。 日替わりはサバの味噌煮...
...マナー違反でしょうが、 口でかみ切るしかないです。 メインは鯖の塩焼き、 「え、これって、フレンチなのか？」 と思いました。肝心の鯖はパサパサとまでもいかないまでも、 鯖特有の脂がないです...
...先程の柚子胡椒が実によく合い、ハマりそうな美味しさ。 鯖ずし♡♡ 伊藤さんにとっては、コレが普通という塩鯖を使った鯖ずし...
...リーズナブルなコースで楽しめます ■Menu Affairesコース 2500円（税抜） ・本日のアミューズ 旬鯖のマリネと色々な根菜 フルーツトマトのエキュムと共に ・真鱈のポワレ 海老芋のグラタンと白子 柚子の香り 又は 鴨胸肉のロティ...
...------------------ ☻注文 「数量限定」有機宇治ほうじ茶と栗の渋皮煮のミルクレープ 長野県産ほくほく山芋と鯖のポワレ バター醤油ソテー ------------------ ☻おすすめポイント ✓横座りのソファでカフェデート♡...
...小ライス付き、もりそば・うどん、たぬきそば・うどん、きつねそば・うどんから選択 ■もつ煮込みセット ■麻婆茄子セット ■サバの味噌煮セット ■【おつまみ】 ■カツ煮 ■板わさ ■鴨焼き ■麻婆茄子 ■さば味噌...
...■揚げたて厚揚げ ■砂肝唐揚おろしポン酢 ■揚げナスポン酢 ■【焼き物】 ■豚肩ロース生姜焼き ■紅鮭はラス焼き ■さばの塩焼き ■いか...
...1人前 ■帆立（刺し） ■小肌ガリ和え ■クジラベーコン ■〆サバ胡麻和え ■クエ刺 ■サンマ刺 ■ウニ刺 ■中トロ刺...★ 関西風おでん 魚貝がいい！ サンマの刺身 ★〆サバ胡麻和え 昆布締めタラ刺身 ★こはだガリ和え ジャガ塩辛...と思ってしまったけど 入ってみると居心地が良くて一安心 〆サバとおでん 前回訪問時も注文したと思うけど 盛付だけ見ても...
...^#)♪ 総評: 美味かった(^^)/ 涼しくなって。 夕方6時過ぎ、久しぶりに通りがかると、あ、やってた♪ コロナ時代をサバイブしています...
...油脂分がコーヒーの風味を膨らませてくれ、若干ラテっぽいニュアンスが出てきました。 総評: 567に負けず、サバイブして欲しい！ 美味しいコーヒー ランチを食べたあと駅まで歩いているところ発見したお店！...
...みなさん 気さくで凄く礼儀正しい♪ □キャッサバ芋のフライ □スペアリブのオーブン焼きあっさりビネガーソース...やはりキャッサバ という文字を見るとブラジル！！で、此のお店にはアルゼンチンのビーフと いう思い出がある為、やはり ”VIVA 南米” でキャッサバ〜♬ クロケットも ありましたがコロッケになってしまうより初回はキャッサバそのものが感じ...
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