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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・いくらどっさり卵焼き：980円 ■【焼】 ■トロアジの干物 ■トロさばの干物 ■鶏とキャベツの味噌ちゃんちゃん焼き ■ししゃも ■【冷肴】 ■贅沢ぽてさら 原価酒蔵の特製ぽてさらに、いくらをどっさり乗せました！ ■自家製ぽてさら ■炙り〆さば ■燻製とろたく ■燻製合鴨の炙り ■【 日本酒に合う肴 】 ■ホタルイカの沖漬け...数々の日本酒とそれに合う肴。メニューは豊富だ。 刺盛から始まりあん肝、サバ干物の塩焼き...
...■自慢のまぐろぶつ「550円」 ■本日のなめろう「550円」 ■しめさば「550円」 ■生牡蠣（1個）「250円」 ■煮込み ■煮玉子 100円...■殻付 ホタテ磯焼き「580円」 ■ほっけ焼き「850円」 ■さば ねぎ間串焼き（2本）「550円」 ■イカゲソのチヂミ「480円」...
...鴨南蛮そば 869円 ■湊や磯吉食堂 ■さばの一夜干し定食 さばのみりん干し定食 924円 さば二種食べくらべ定食 924円 鯖の一夜干し 磯吉セット付 1089円 さばのみりん干し定食 磯吉セット付 1089円 さば二種食べくらべ定食 磯吉セット付...
...～ ■枝豆 ■山芋キムチ ■たたききゅうり ■ピリ辛ネギメンマ ■梅水晶 ■フクロクジュの冷奴 ■ポテトサラダ ■炙り〆さば ■温菜 ■...
...■たこぶつ Takobutsu (Deep-fried octopus) ■炙り〆サバ Aburi shimesaba (Seared cured mackerel)...料理は豚しゃぶサラダ、鳥手羽揚、唐揚げ、辛子蓮根、鯖明太...
...土日は日替わりはないとのことで、本日の焼魚定食を注文、今日は鯖でした。 冷奴とキンピラがついているのがうれしいところです。 鯖は脂がのっていて美味しく、大根おろしとの相性も良いです。...■漬け北海たこの焼しゃぶ刺し ■うにゲタ盛り ■炙り〆鯖刺し...
...噛みしめる度に溢れ出る旨さ! ■豪快！海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■特大鯖の炙り焼 超特大! ■居酒屋ならではの豊富なおつまみメニュー 乾杯のお供を...■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖...
...■真鯖味醂干し 熱海のハイパー干物クリエイター藤間さんより...濃い味じゃなくて、まさに自分好みだったらしい。 本日の干物はサバの一夜干し。 サバはねえ...
...●はなびし定食 ¥1,000 サバと大根の味噌煮込み、お造り2点盛り、大和芋とろろ、あさりの佃煮...■はなびし定食 ¥1,000 ■海鮮丼 ¥1,050 ■しめさばも是非！こちらも美味しい。 ■３点盛はお勧め...ほどなくお刺身の盛り合わせ登場。 すごい！ 中トロ、イサキ、〆サバ...
...なななんと！定食が320円だぞ！2013.11 ◎さば文化干し定食（320） ◎玉子焼き（50）冷や奴（50） ◎生ビール（250） ジュワジュワと焼きサバ登場。...外食ランチで手軽に焼き魚をいただけるのは貴重なので、 さば西京焼き定食（350円税込）と冷奴（50円）にしました...
...■ねぎま串（塩） ■かわ串（たれ） ■かわ串（塩） ■串揚げ ■味噌かつ ■鯖味噌かつ ■ささみ紅生姜 ■福とりかつ ■鶏レバーかつ ■チーズ竹輪 ■インカのめざめ ■豚たま ■玉ねぎ ■うずら玉子 ■折詰弁当 ■福からあげ折詰 ■そぼろ折詰（日替） ■柚子香る照り焼きチキン折詰（日替） ■いなりすし折詰（日替） ■いなりすし ■福いなり ■黒糖いなり ■柚子いなり ■わさびいなり ■美容卵厚焼き玉子いなり ■炙り鯖いなり...
...豊富な燻製料理の数々 何を食べるか迷うでしょう 今回は ピリ辛燻ザーサイ 燻製しめ鯖の炙り 燻製しめじの水餃子 燻製チャーシューご飯 くんそば（醤油） くんそば（塩） をいただきました。 冷静に炭水化物多くて腹パンです笑 全部とっても燻製 くんそばは初心者には醤油ということだったが、食べてみてよく分かった 分かりやすく燻製を楽しめる そして間違いない組み合わせである 個人的にはしめ鯖が1番よかったかな！ 早い時間にはくんそば食べて...
...■あん肝 ■車イスでも入りやすい大型自動ドア。 ■活赤貝、ずわいかに、中とろ ■当店自慢の鮪大とろ ■自慢の自家製しめ鯖・旬の白子軍艦 ...
...缶ビールだけじゃなく生ビールもある。 そしてつまみはサバ缶…じゃなくて普通の居酒屋並みにある。...・★自家製ギョウザ(450円) ・いかの塩辛(350円) ・★サバの塩焼き(450円) ・オクラ納豆(350円) 池袋から徒歩7...目印： 対象料理：清酒八海山、五郎八、剣菱、鯖塩焼き...
...北寄貝→蒸したものを煮切り醤油で頂く、鯖→生サバに昆布の醤油漬けを乗せたスタイル で主人曰く、この時期の鯖は旨味が少ないので昆布で味を増した・・と...
...店内はこぢんまりとしててアットホームな雰囲気でした。 注文したのは以下。 ・シェフの気まぐれソテーサラダ ・鯖とドライトマトのなんか、(...
...地養鶏、山水地鶏の鶏出汁。 そして豚骨に魚介は鰹、鯖、煮干、昆布、椎茸などを合わせる。...比内地鶏の清湯スープをベースに豚骨、鰹節、鯖節、焼きアゴ、煮干し等を使っているとの事。...動物系がスープにしっかり厚みを持たせている。 魚介系は、鰹節・鯖節・煮干し・昆布等...
...鮪赤身２切れと鯖の大きな切り身・甘海老２尾・帆立・ヤリイカ・煮蛸の足２切れ・生蛸...■寿司鉄 ＠平和台 ランチちらし 鮪と鯖の切り身はこんなに大きぃんです。 ■寿司鉄 ＠平和台...６５０円” のちらしには、鮪赤身３切れ・お願いした鯖の大きな切り身・めじ鮪・ヤリイカ・生蛸の頭・大きなホッキ貝と海老...
...韓国海苔を散らして頂きます。 頼んだのは、ゴマサバ、黒おでん、お惣菜三点盛り(一つサービス)、ハラミステーキ、カラスミ入り稲庭うどん。 ゴマサバはもうちょっと甘味があったほうが好みでしたが...肉まき野菜（すき焼き風の味付け）、焼きたらこ、サバの西京味噌焼き...
...■キッチン ■お冷 ■丸わっぱ弁当 ■ご近所弁当 この日はサバがメイン...とが出来ました 鯖が美味しい！ 臭みなく柔らかく味が染み込んでいる一夜干しでした...「外食」してる感じがない、というか。 日替わり定食（サバの塩焼き...
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