ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■９月の金賞ビール。常陸野ネストラガー ■炙りシメサバ ■炙りシメサバ。注文するとその場で炙ってくれる ■妙高酒造、本醸造「妙高山」...チリポテト スパイシーで美味しい。 目の前で炙ってくれるしめ鯖 しめ鯖は苦手だけど...
...まみこまみこ ■メニュー まみこまみこ ■しめ鯖 まみこまみこ ■しめ鯖zoom まみこまみこ ■脂の部分は良いです♬脂がないところは...このジャンボ茶碗蒸しは好きなのです 【しめ鯖】 脂ののった鯖で 〆具合がよく...
...■おまかせ3点盛り合わせ 人気のしめ鯖と長崎五島鮮魚のお刺身の盛り合わせです...燗1＋冷１ 安定の味 3点盛：カンパチ、アオリイカ、〆鯖 →アオリイカの甘さ、浅〆の鯖が自分好み 牡蠣食べ比べ￥690 →少々水っぽい感じ(洗い過ぎ...
...刺身が登場するようです。 新鮮な魚たちに出会えるのかな。 魚はサバ好きなので、サバの灰干し定食というのを注文。 灰干し？ 食事ができるまで、スマホで灰干しを検索。 ここでは説明しませんが、灰干しはずいぶんと手間がかかる作業のようです。 サバの余分な脂や水分...
...青魚寄りでお願いします。 切りながら１種類ずつ、しめさば、赤貝、さより、やりいか。 厚めに切られたサバは脂のり良く、塩気軽めで好みの〆具...
...すると『今日は第4火曜日なので蝦夷鹿もありますよ！』 コンサバなマルちゃんは『パスパス！』と首を横に振る『じゃあください...★日本で唯一じゃない⁉︎ レバニラ定食専門店★ タピオカ専門店・カキ氷専門店・鯖料理専門店・唐揚げ専門店などは市民権を得た感もするが.. レバニラ定食専門店って...
...素材の甘味を生かして薄味に仕上げられた優しい味わい。 「 〆さば 」：女将さんは＇活きの良い鯖が手に入りまして＇と言っていたが、結構な身の厚さで酢の効きは浅めだが、臭みなどは一切無く上手に鯖の旨味が引き出されている...
...今回はそんな中で「オレンジのサバラン」を頂くことにしました。 家に帰って早速コーヒーと共に頂きます。 実食。 見た目はまさにサバランではありましたが、 一口食べてびっくり。...ちょっと手が出なかった(笑) 1300円位。 オレンジのサバラン頂きました...
...定食は魚も肉もあり、どれも美味しそうで迷いましたが ヘルシー志向な魚の定食を注文しました。 私は鰆の西京味噌焼き定食、相方が生鯖の塩焼き定食...
...本マグロ ヤリイカ メカジキ ツブ貝 シメサバ ホンビノス貝 芝エビ ４人前の盛り合わせをおまかせで注文。 2,000円也 かつお、つぶ貝、まぐろ、ねぎとろ 長崎産本まぐろのかま焼き 500円 三陸産かつを刺身 600円 かつお はちびき(赤サバ)...白米がススミました。 ご馳走様でした。 本マグロ、シメサバ...
...この辺りがステーキっぽさを感じる部分でしょうか。 ・『〆サバ（350円）』 鯖は肉厚。。。昆布と大根と一緒に〆ています。 値段の割りにボリュームもあり、食べ応えがあるね。 たぶん、1人だったら豆腐ステーキとこの〆サバで終わっていると思ふ（笑） f^_^;...
...「いりこが好きなので、背黒は使わずに、いりこと鯵と鯖を使ってスープを炊きました。」と店主が話していた… 鶏ガラにゲンコツを使って炊いた動物系スープをベースに、いりこと鯵煮干しと鯖節の旨みを重ねた味わいのスープで！...プは鶏ガラにゲンコツも使って炊いた動物系スープをベースにいりこと鯖節の旨みを重ねたような味わいのスープで！ 煮干しをガツンときかせたスープというよりも...
...最近はややレア気味に焼く店が多い中で、どちらかと言うとよく焼きの方かな。ハツやナンコツもいただきました。 刺し身はシメ鯖ポン酢、皮ととも...
...■特製ランチ フィッシュカレー選択 byまみこまみこ ■鯖みたいなお魚がブツで2個ポコンポコンと入ってます...■パラパラ感〜伝わるといいなっ〜 byまみこまみこ ■サバはブツ切りを使ってるのですが、臭みはないです〜骨はあるので気をつけてね♬ byまみこまみこ ■サバもほぐしながらココナッツサンバルもまぜまぜすると...
...なんでもお勧めです！「これは頼まなければよかった」というものは一度も出てきた事がありません。 しかし、あえて言うならば焼きしめ鯖は病みつきになり、これで一杯は格別です。以前招待した医師夫妻はタクシーを飛ばして清瀬まで焼きしめ鯖を堪能しに来るそうです...
...１番目にはきのこのクリームパスタ カレーライス（１口カツor野菜） とりのから揚げ香味ソース ピリ辛味噌ハンバーグ サバの煮つけ ホットサンド ＋￥１５０でドリンク付き...
...（冷酒は500～600円／杯）冷酒の種類5～6種類 ＜肴＞ お通し、〆鯖、鮪中落、生牡蠣*3、もつ煮 滞在1時間半程度 会計￥4,600也 肴では、〆鯖が良かった。 単独～少人数にて静かに魚介類を食べながら、日本酒呑みにお勧めかな？...■外観２ ■真澄 ■もつ煮 ■〆鯖...
...大きくなって割烹になったというところでしょうか。（知らないけど） 生ビール２杯、〆サバ、鰻重で、〆て４７５０円でした。生ビールは、ヱビスとアサヒ。〆サバは、塩加減が浅め、柚子の香りがするのが珍しい。鰻重は、写真と違って...ごちそうさまでした。 1人 予算4,500円 シメサバ刺身 ビール 鰻重3000円 シメサバ...
...ポテサラだけだと確かに寂しい気もしますけど。 まあ面白かったから良しとしましょう。 さて。 刺身は小鉢にヒラメ昆布〆、さば、赤身、とろ。 サバはほとんど生と言って良い色味鮮やかなタイプでしたね...
...■外観 ■酢牡蠣 ■看板(昼撮影) ■もつ煮 ■〆鯖 ■たら唐揚げ餡かけ￥480 ■〆鯖￥450 ■鮪ブツ＆帆立￥680 ■はな byまみこまみこ ■本日のおすすめ...酒類：温燗(高清水)、冷酒(浦霞)、ホッピーセット+中 肴類：お通し、〆鯖...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト