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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■特大鯖の炙り焼 超特大! ■居酒屋ならではの豊富なおつまみメニュー...■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種...■店内イメージ ■やれやれ、入れてよかった。 ■あんた、鯖が食いたいってか...
...氷見のホタルイカと煮バイガイ。 握りもテンポ良く、さらに、追加で、シメサバと、季節のホタルイカの握りを注文。どの握りも江戸前。旨すぎたので...どれもが旨く大満足 特に驚いたのは、バイ貝には塩と黒胡椒! 追加でマトウダイと鯖を追加 大将は気さくに話してくれて...
...ホント仕事人だよね! ある意味楽しんで作られているのと、捨てるのもったいないのもあるよね。言うなら(SDGs)だね。 ◎『しめ鯖』 ◎『トロたくの昆布』 さすが昆布の消費量日本一県! おぼろ昆布で巻いてあります...
..."みりん干し" は大好物で、田舎では 漁師をやっている義兄からトロ箱で届いた たくさんのイワシやアジやサバを、家族総出で捌いて (魚の匂...
...【凌物】 氷見饂飩 【留椀】 河豚つみれ澄まし 【御飯】 白米(氷見産こしひかり) 【香物】 三種盛 【果物】 パイン 鯵とか鯖とかのなめろうはよくあるが...
...北陸ならではという感じのお寿司を三品! それが「地物づくし」、「カニづくし」、「さばづくし」。 づくし!づくし!づくし!づくし三昧のお寿司三品(^^)/ いやいや、北陸の海の幸にづくされちゃった(笑) ↑づくされちゃったってなにさ?(←フィーリングさ)w で、このお寿司がちゃんとウマいんだなぁ~ しかも、都会では考えられない良心的なお値段! ・地物づくし:950円 ・カニづくし:650円 ・さばづくし:550円 こりゃ...
...■一日目のメニュー ■豚野菜鍋と煮物 ■サバの味噌煮・白身フライ・湯豆腐などwww ■二日目のメニュー...いろいろ頂けます。 汁物です。 きんぴらごぼう。 サバミソ。 蒲鉾 朝の定番です。 筑前煮?風。 肉団子。...鯛だったかな? 夏ですがブリも旨い。 鯖の幽庵焼き...
...焼魚を牛朴葉焼きに変更できるかどうか。 酢の物 カニが美味しくホタルイカがいるのもいい。 刺身 鯖が特に美味しい。 煮物 たらのいいとこ...
...ギリギリ入りそうな商品を色々と考えて〜 だんな 鯖の燻製、ゴキゲンホッピン お願いします〜 ワイン試飲250円×2=500円、鯖の燻製650円、ゴキゲンホッピン748円の合計1,898円なり...カカオ ■⑧ハーブティー ■美味しいノンアル ■アミューズ ■鯖のブルスケッタ 氷見の豚を使ったパテ...
...こういう、昔ながらの食堂は変わらずあり続けてほしいと思いました。 ひみつのうどん 氷見市中央町1丁目。大間の鮪、松輪の鯖、明石の鯛、若狭...
...あとお店に氷見さば甘辛煮というのがあったので単品で注文しました。 とりあえず丼もの出てくるまでビール呑んで待ちます。 まずは氷見さば甘辛煮から登場。 食べた感じではサバの煮つけですが...
...いろいろ試食したうえで,「さばの燻製(ノルウェー産)594円」を購入しました. 保冷剤が同封していただきました. 「さばの燻製(ノルウェー産)」は,半身で,表面が薄茶色です....強いスモークが苦手な私には食べやすいものでした。 鯖は何故かノルウェー産...
...メインと思われるお造り、ご飯に味噌汁、小鉢2種、サバの塩焼き、煮物がありますね‼️ お造りはマグロ(冷凍かな⁉️)...きちんと、冷えてます。 冷えてても、煮物。 焼き物、確かにサバの焼き物。 安いビジネスホテルのバイキング朝食で...刺し身は、サワラ炙り、マグロ、甘えび。 焼き物は、塩サバ...
...コレは美味しい! ネギも生姜も要らないぐらい。 さば、うるめ、鰹、鰯、宗田カツオから取った出汁を用いたつゆは香り高く上品。...透き通ったお出汁は関西風のあっさり一番出汁かと思いきや、鰹より鯖節やいりこの風味が強く...
...■アマエビ ■玉子焼き ■マグロ赤身 ■氷見〆鯖 ■飲み比べ ■サービスの海老と昆布 ■焼きトロサバ ■焼きトロサバ&アマエビ...
...さらに、鯖節を足すことで、バランスよく...スープは煮干しの魚介系スープです 氷見産煮干とサバ節・昆布を弱火でゆっくりと炊いて...先ほどの「氷見煮干しらーめん」の煮干しに鯖節の魚介を使ったスープは絶品で!...
...ありがたく頂戴してきました。 からあげは三種類、 「いわし」「さば」「あかえい」 、いわしとさばは想像通りのお魚の味です。あかえいはちょっと馴染みが少ないです...■さば唐揚げ300円/平成27年7月...
...口の中でスーッと融けて行きます。ツナマヨソースが合います。 氷見産鯖のスモークとリコッタチーズのブルスケッタ・2個(600円+税):スモーキーな鯖とチーズがたっぷり。パンもしっかりしたもので鯖に負けてません...
...Ale/6% はっきりしたホップの苦味が心地よいペールエール。 ■3種魚介のフィッシュ&チップス990円★★★★ さば、イカ、シイラ フ...
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