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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ニハ蕎麦の藪蕎麦を食べさせて頂ける蕎麦屋で、蕎麦の色は灰緑色で甘皮も挽き込まれ風味のあるコシの強い蕎麦に、甘めの割下に鰹節の出汁を効かせたチョッと濃い目のつゆは後味すっきりの昔から覚えのある味付けで、蕎麦に負けてません。 コシが強くて喉越しも良い蕎麦は、美味しく温かい蕎麦でも、しっかりした食感が得られそうな感じがします。 きしめんも、コシがしっかりして茹で伸びも少なく美味しい麺に鰹節の出汁が効いたつゆは絶品で...
...うまーーーい！ヤバいぞこいつ。止まらんっ！そして次には目の前で鰹節をパラパラパラーっとラーメンに掛けられ着丼。鰹節の良い香り！麺も小麦香るような感じの奴や...違う種類のお肉が4枚乗ってきてどれも絶品でした。 乗ってきた鰹節も必須です...
...テーブル席に座りきつねうどん(830円)を注文。 20分ぐらいで配膳。油あげ、三葉が載っており、葱は別皿でした。スープは鰹節、昆布で良くダシが出てます。鰹節は荒削りで時間をかけてダシを取った感じです...
...地元の食材を感じてほしいという気配りなのかなと思いました。 ご飯ものは濃厚な黄身と鰹節で美味しいご飯でした。 ごちそうさまでした。 駐車場は敷地内に停められます。...今回は、中華そばを注文してみました。 スープは鰹節が効いた濃いめの醤油味で...
...麺とよく合うよーにつくられています。 刻んだ青ネギと白ごま、カツオブシのトッピングが 邪魔にならずバランスがよいですわ。...ここ最近食べたうどんの中ではナンバーワンかな。 だしも、かつお節とお酒がかなり効いて、芳醇。 良いものを使っているんでしょうね...丼に茹で上げの熱いうどん。刻んだおくらと生卵とかつお節...
...こちらも今日までの期間限定 冷やしぶっかけうどん；735円 かき揚げが乗った冷やしうどん かつお節とニンジン、大根おろしにわさびが乗って...
...茶そば レモンに比べると弾力弱め、 落ち着いた感じのお茶感 色から味を想像するとちょっと弱めかな つゆ 鰹節感すごく キラキラとまではいかはいかないが 辛口でせいろとよく合う 二色せいろ 本日は...
...』って位しか豚バラ肉は入ってません。 お味の方はお客が味調整出来るように？超薄味でソースの焦げた感も有りません。 鰹節や魚粉なども乗せられずコク不足？ カウンター上には七味が有りますが､テーブル席にはソースのみ...
...味よし量よし雰囲気良し スリランカ料理は美味しい。 聞けば、調味料に「モルディブフィッシュ」という鰹節のようなものを使っているらしく、そ...
...どちらもサラットした仕上がりです お味噌汁に冷やっこお新香の構成に単品の納豆 ご飯の盛りも中々ですね 納豆にはネギと鰹節乗ってます 先ずは味噌汁から具沢山で出汁も利いてて里芋入ってる旨い...
...おろされています。 辛味は、かなり強めなので加減して頂かないと、つ～んと来ます。 ぶっかけでは無いので、大根おろしと鰹節を少しずつ蕎麦に乗せて頂きました...
...■たまごかけご飯は混ぜてからかける派 ■鶏そぼろオン ■鰹節に刻み海苔 ■こだわり ■売店 ■親鳥のモモ肉 ■売ってる植物 ■食券機 ■なまたまんご〜 ■たまごかけご飯定食 500円 食べ放題 ■カツオ節ときざみ海苔 ■たまごかけご飯定食 食べ放題...周りの人見ると10個くらい食べている人も たまご、カツオ節...
...最後の蕎麦湯…やっぱり、蕎麦は昼過ぎの方がいいですね。 白濁した蕎麦湯を注ぐと、ツユの華が開きます。 鰹節だけじゃない、深みのある開き方...
...■旬の野菜 畑で採れた野菜を直売しています。 ■畑の真ん中にかわいいお店 ■美しいたこ焼き ■踊るかつお節 ■畑の真ん中にぽつんとあるた...
...辛味はだいぶマイルドになっていました。 ポテト、インゲン、ダル(豆)と色んな味が入っています。少し鰹節を感じるのもスリランカ風です。 最...
...駐車場は1軒隣に1台分確保 満車の場合は近くのコインパ利用となります 私が小さい頃にはすでにあったお店で 店の前は、いつも鰹節の良い匂いがしていた記憶があります 平日の１３：００頃伺いました 先客は1名様 店内はテーブル席と言う構成...
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