門司の鰹節に関するお店

...資さんの麺を冷で頂くので少しだけモチッとしながら、コシがちょっとありながら。 具はネギ、細ゴボ天、生姜おろし、鰹節、刻み海苔に、黄身^ ...

...う〜ん門司港に帰ってきたなぁ…なんて気持ちに。 今回は女将さんが、素敵な小鉢に蟹味噌を入れて出してくださいました。 鰹節の削り粉をかけておられたのですが...

...650円 （食べたのは去年2015年の夏） 夏限定品。1日限定6食?? 凍らせてシャーベット状のトマトと冷やしカットトマト。 鰹節でとった麺つゆ...

...けっこう美味しくいただけます。 なかでもサバの塩焼きはパリッとしていてなかなかにうまい！ オクラの鰹節あえもいけますよ♪。 今から工業地...

...割と小麦感が有って、つゆも絡み易く悪くは無い麺。 具と言うか薬味は、鰹節・ねぎ・おろし大根・すりゴマ・刻み海苔・錦糸卵。 おろし大根は、辛味はやや低めだけどシャクっとした歯応えとちょいピリの辛さがうどんに絡んで相性は良い。 鰹節は旨みを加えるのには手頃で良いんだけど...登場したのは昔ながらの雰囲気が漂う、渋めの冷やし山かけ蕎麦。 具は錦糸卵、鰹節...

...お冷は店側から提供　■ﾃﾞﾌｫﾙﾄｿｰｽ、甘口ｿｰｽ、かつお節、青海苔、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、一味が置いてる　■説明書き...自分的に８０点　■甘口ソースをかけて、お好みでマヨ、青のり、かつお節等を振れば完成です。　■鉄板の上でアツアツを頂きます...で、 卓上には標準で、 デフォルトソース、甘口ソース、かつお節...

...モヤシ、天カス。それらを炒めてソースで味付けしたところに鰹節を塗す。オム焼きそばの場合はそれを薄焼き玉子で覆い、ソースを塗って青海苔を掛けて出来上がり。 ソースはフルーティな香りの甘口タイプだ。しつこい甘さではなく、鰹節や玉子などがアクセントになって最後ま...軒先での飲食です。 ソースはそんなにかかっていません。 鰹節の香ばしさとともに頂きます...

...おにぎり（１個）を追加。 恐らく出汁を取り出した残りの昆布とカツオ節に...ごぼう天、大葉天がひとつずつ、ゆで玉子、 かまぼこ。薬味として鰹節、刻み海苔、おろし生姜、白ゴマ、青葱。 一緒に提供された...人気のごぼう天・エビ天に関門名物ふぐ天、タマゴ・鰹節・ゴマ・カマボコ・生姜・大根おろしとネギ・海苔...

...でも、少しごわつく感じ。 一本一本が太いｗ 食べ応えありますね～ｗ 出汁は塩分が強目だからイリコでしょうか？ 鰹節等の魚系風味は感じません...

...卵、ネギ、細か～く刻んだ蒲鉾かなぁ、オリジナルのソースはお醤油、鰹節もふんだんに入っているものをクレープみたいに包んであります。一口大に切ってありますから、心配いりません。思いっきりかじりついてください。口の中にお醤油が強烈に薫り、噛みしめると蒲鉾のようなものの食感がアクセントとしてまた面白い。噛めば噛むほど広がる鰹節と醤油の薫りにニンマリ。案外美味しいです。しかも...小麦粉なので意外にお腹満たされました。 醤油ベースのたれがかかっており中にはネギや鰹節が満面にしかれており...

...たこ焼き屋さん。 大きなたこ焼きです！大きな蛸が入ってました。 ８個で￥450、たこ焼きの上にからしマヨネーズ、鰹節とシンプルです。 ネ...

...茗荷などと合えた酢のもの。 ・刺身コチや鯖などを醤油で。 ・焼物真魚鰹の味噌漬け、玉蜀黍が添えられて。 ・揚物茄子、独活、筍の鰹節和え、...