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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■枝豆おやきパン１５０円。 ■生地の中に枝豆とかつお節とチーズを入れた夏限定のおやきパンです。...枝豆おやきパン１５０円。 生地の中に枝豆とかつお節とチーズを入れた夏限定のおやきパンです...
...塩ラーメンと同じスープだと思いますが、糸島醤油3種に赤ワインとサバ節、カツオ節、昆布、山椒の実を使った醤油ダレが効いてて...丁寧な脇役のメンマ。 どれも素晴らしかった。 それに加えてサービスの混ぜめし。 鰹節の下に山葵がいるのですが...
...■特製のり弁は「３９８円」です ■特製のり弁の焼き海苔とかつお節です ■特製のり弁の昆布と甘辛く煮られたレンコンです ■特製のり弁のちくわ天です...こちらの特製のり弁は、 〇ご飯 の上に 〇焼き海苔 〇かつお節 〇昆布 〇甘辛く煮られたレンコン 〇ちくわ天 〇鶏モモ肉使用の塩唐揚げ...
...本当に丁寧で美味しいね♪という感想でした こういうお料理を頂くと、よし！帰ってから出汁パックではなく昆布と鰹節で丁寧なお出汁をとるぞ！と気合が入ります（笑） ただ個室だったので...
...山芋オンリーの山芋鉄板が食べたい！！ 出汁がしっかり効いた山芋鉄板。 キャベツも、カツオ節も、ネギも必要ない。 なんなら海苔も必要ない。...
...昆布ダシがベースで旨みたっぷりである。他にはカツオ節とその他の削り節が入っているようだ...昆布とかつおﾀﾞｼの優しいｽｰﾌﾟ（大量の昆布とかつお節が捨てられてるので...お味も優しく。 お出汁も、利尻昆布がベースで、かつお節やうるめいわし節...
...出汁は、塩気の利いた仕立てで、かつお節、さば節、うるめいわし節、そして利尻産昆布です。 なんと...先ずはスープから〜美味しい！昆布といりこ＆鰹節といったシンプルだけど毎日食べても飽きないスープ☆午前中に行くと...スメは昆布、鰹節...
...『ビーフ』をチョイス。 厚みのある焼肉風のお肉で、程よい肉感＆ジューシーさがgood！ 野菜や海のもの(海苔やかつお節)もバランスよく入った...
...着席から着丼まではかなり早かったです！ 温玉・ネギ・生姜・のり・カツオ節が乗ってます！ 正直私は何にでもカツオ節乗せるの嫌いなんです… 全てがカツオ節味になってしまうので… 次頼む時は外してもらおう！今回は仕方なく 始めにカツオ節だけ食べました\(//∇//)\ しかし豊前裏打ち会の麺のコシはすごい！...
...仕上がりです。 細打ちなのに歯ごたえはシッカリしています♪ お品書きに謳っている通り、辛い蕎麦ツユです。 シッカリ鰹節の風味を感じます♪ 続いて山かけそばが提供されます。 山いもは トロロ状ではなく、千切り状なので シャキシャキ感も楽しめます ♪ お品書きの通り複数の削り節が使われているのは 分かるけど、鰹節の旨みが一番強く感じられます...
...糸島 糸島の酒。本醸造でも甘くまろやか 船中八策 まさかの高知。辛口好きならコレ もやし炒めは写真のボリューム。 鰹節にネギまで乗るとは素晴らしい 刺身を頼んだら...
...温かいお蕎麦だととても優しい麺になります。繊細な感じがまたイイですねぇ。 メニューの裏を拝見すると、食材は蕎麦粉はもちろん、鰹節や昆布なども厳選されているそう...
...手がかかりそうなのに・・・。 イタダキマス！ 別添えでカツオ節がついてきますが、まずはそのままイタダキマス。...和風ドレッシングがかかってます。 ■一緒に来るカツオ節をドーンと投入。 ■テーブルのコレにしてやられた！...んで、生卵、エッグセパレーター・・・黄身分離器、鰹節と青のりは袋で...
...食べたことなかったので注文。旨かった。 野菜多めの、硬メン焼きそば⁈がピッタリの表現だと思う。ソース辛く無いから食べやすい。 鰹節も多めにかけてあり...
...■大根おろしをかけたロースかつです ■本醸造醤油をベースに、風味豊かで旨味が濃い鰹節と鰯節を合わせた「かつめしのたれ」です...大根おろしをロースかつにかけ、本醸造醤油をベースに、風味豊かで旨味が濃い鰹節と鰯節を合わせた「かつめしのたれ」を大根おろしとロースかつにドバっとかけまして...
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