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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 131 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...梅貝、海老の唐揚げ、まぜナムル、砂ずりの佃煮） 完全に酒のつまみ！最高すぎる！ カツオくるみって何だろう？と思ったら、胡桃の鰹節和え。こ...
...食事が冷麺 か カレー か ユッケジャンスープとコシヒカリから選べ、 冷麺を選びました。ひんやり冷たく、昆布鰹節が載っていて美味しかった...
...いざ出てきたのは、ささみわさびや、ネギま、ずりなどと、野菜としては椎茸もありましたよ。 椎茸なんかは鰹節が踊る感じで、なかなかに美味しか...
...（追いめし無料） あったかいほうじ茶が美味しい。 鉢着が12時14分 あったかいお蕎麦の上には、おあげ・蒲鉾・刻みネギ・削り鰹節・刻み海苔・ラー油...
...「自家製豆冨」 ざるで登場です。ほんのりあたたかい豆腐に、鰹節がかかっています。 そのままでも、お豆の感じがして美味しいです。 さらに...葛餡が添えられているのは豆腐の味わいも上品でいいけれど、豆腐に乗せられた安っぽい鰹節は大いに邪魔...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家
馬喰一代のなかでも最も歴史が深い長良本店。その入口から魅力に吸い込まれる―。
5690人
...すだちミョウガご飯。 こちらはとてつもない破壊力を持った逸品でした。 かつお節とミョウガと酢橘を使用したシンプルなご飯なはずなのに、素晴らしい完成度でした。...あと、オススメは、『みょうがご飯』です。 白ご飯の上に、刻んだみょうがと鰹節が載ってるだけで...
...・うなきゅう…トロける穴子がいい（笑）うなきゅうと言えば小松弥助のうなきゅうは最高だったなぁ。 ・赤出し…唯一ここのお出しの鰹節の香りは最高でした...
...■明太チーズもち ■コーンバター ■味噌豚ステーキ ■◆ ご飯・麺 ■大江戸醤油らーめん ■にぎり飯 鮭 or 梅 ■鰹節の効いた焼きおにぎり...
...テーブルには自分で色々味を変えて楽しめるように、魚粉、辛子味噌、ニンニク醤油、刻みタマネギの壺と鰹節が漬かったお酢が置いてあり、最後まで...
...鶏肉和え コロッケ 魚フライ じゃこ サラダ ♜本日のスープ 小松菜スープ ♜ ご飯のお供 豆腐に青紫蘇 茄子煮浸し鰹節かけ 甘ごまごぼう 梅干しや漬物数種類 ♜ ごはん ✿ ドリンク＋本日デザート 無料 ランチを予約するとサービスだよ...
...ポン酢は、スポンジ容器に入れられ、あと掛けです。 マヨネーズに、かつお節が多めに掛けられていて、たこ焼きが分かりずらいです．．．笑 生地は...外もややカリ。そしてアッツ熱。マヨネーズに青海苔、鰹節もいい感じで旨いたこ焼きでしたね^_^ あ〜まだまだ！柳ヶ瀬ぶらぶらして〜ぇ...
...つけ汁に麺をどぶっと入れて、無心に麺をすする。 さば、あご、かつお節の風味が鼻を抜け、豚骨、鶏ガラ...時間経過でそれも無くなっていく ■魚介系、鰹節の香りと味わい 甘味感は無くて...スープはゲンコツ、鶏ガラ、もみじ、煮干し、鰹節等が入っているのでしょう！...
...場所は岐阜中央郵便局の目の前。 オーダーはざる蕎麦730円 お蕎麦に星はなし。 コシはしっかり。水切りは緩い。 ツユは鰹節の風味が強く甘め...
...早く食べないと柔らかくなってしまいます。 スープは、とっても鰹節の味がします。茶色のもやもやの下に透明なスープがあるみたいですが、散蓮華ですくうと茶色の濁ったスープです。なにかよくわかりませんが、カツオブシの微細な粉末がスープの中か上を漂っている...店の中には醤油の香りと鰹節の香りが漂う...
...そこにお醤油をかけていただくことになるんですが、このお醤油がサガミさんのこだわりな宗田節のお醤油となっています。 宗田鰹節の香りや旨味が加わったお醤油なので...
...木曜定休 ハンバーグ+ヒレカツ定食を注文 ◎カツ、ハンバーグ ◯ご飯、冷奴 △ミソダレ（甘すぎる） × 味噌汁（鰹節の味が強く、煮込んで...
...崩れてしまいました。かなりフワフワで柔らかく食べ応えもありません。鰹節も良いものではないな、という印象をうけました。 *豚辛チーズ?* 新作でした...小さめなので、火が通るのも早いですね。 お好みソースにマヨネーズ、青のりと鰹節をまぶしいただきます...
...焼きそばの上には青のり、紅しょうが、カツオブシ、ハムが...■マヨネーズたっぷり！ 桜海老・鰹節・紅生姜で風味付け ■お好み焼きくん（￥200）...お好み焼きパンクン 。しっかり、青海苔、鰹節...
...一口食べて「こりゃコンニャクの唐揚げや」と判ったんやわ！ 味付けしたコンニャクに鰹節をまぶし、唐揚げにしたもん。 全然コンニャク独特の味がせーへんし、鰹節がパリパリになっちょって「ウマ～」ってなったんや。 なので...ウミャー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) コンニャクにはしっかり下味がついていて、鰹節を衣にしていて...
...味付けが良いです。 きつねうどんは、醤油ベースで、かつお節と白出汁が効いていて、麺は、ツルっとしていて、のど越しが良いです。...優しい味わい。 めっちゃ普通な、和だしの効いた良くある感じ。 麺は中細で柔らか。鰹節と絡み...
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