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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 134 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューの ここからここまでを1本づつ 皮だけタレで 後は塩で とオーダー 2人共ウーロン茶 お通しは胡瓜を刻んだモノに 鰹節が掛かっていました 通常は小皿で焼けたモノから出てきますが クローズ直前 タレの皮以外 大皿一挙出しです...
...土曜日の12時前にしては先客一人ですんなり座れた 野菜味噌950円と醤油らーめん800円 野菜味噌は普通の味噌ラーメン 醤油は鰹節が特徴の醤油ラーメン どっちがうまいかと聞かれれば醤油かな 僕も醤油にすればよかったな 木曜20時過ぎ入店...
...■レンコン団子（鶏肉団子をレンコンで包み揚げた物 ■喜和味メンチ、地鶏照り焼き ■自家製出汁巻き卵、燗酒1合（群馬泉） ■鰹節のタップリかかった厚揚げ...
...冷製パスタが… 春菊のあれに…緑のは プティトマトに… 黄色と赤いパプリカに… ネギに… コンソメのジュレに… 厚削りの鰹節に… ソースの味は!! 顔を近づけると なんと なんと ココナッツのかほりが!! ココナッツ...
...■ねぎだこ 8個 ■おろし入りのお出汁にかつお節とねぎたっぷりのさっぱり味 ■焼いても焼いても客は並んでいます...8個 650円 明石焼風に、大根おろし入りのダシ汁でねぎとかつお節たっぷりのたこ焼きをつけて食べます。 画像は少し汚ならしいけど...会計待ちの間、暫し見入ってしまいました。 「あ、すいません、鰹節...
...島田屋さんのようにカツオ節などの和風だしが効いたコク深いドロドロとしたカレー汁が好きな私と...因みに今回、魚粉は振りかけませんでした。 おでん、かつお節の出汁＋各おでん種からの出汁が混ざってて美味しいですね...面倒ですね… 静岡のおでんって… 青のりかけたり 鰹節かけるのですかね… たこ焼きみたい… 今後に期待...
...（ひれかつ2枚と、天然のフラワー海老フライ1本のミックス） ・玉子とじかつ丼…1640円 （昆布とかつお節から丁寧にひいた出汁をベースに、 甘辛に仕上げた自家製の丼タレで、 ロースかつ120gを玉子でとじた、かつ丼です） ・ソースかつ丼…1560円 （昆布とかつお節から丁寧にひいた出汁をベースに...
...マカロニサラダも既製品テイスト 牛蒡のウメカツオ節和え物も既製品テイスト エビフライも オムレツも...程度の ちくわ揚げ これでもかと 海苔の下にまぶされた 鰹節 この価格で こんなおいしいお米使って良いのかと思う お米...明太子無し 海苔と飯と海苔の間に敷きつめられた 昆布の佃煮と鰹節系の佃煮みたいなのが 美味しいです...
...辛口ソースたっぷり目。端から垂れて鉄板に落ちるくらいかける♡ マヨビーム♡ 鰹節♡ あ・お・の・り ♡ OK自己満足完成！ もちろん切り方はサイの目。...ドリンクはコーラなどの炭酸系を中心です。 焼けたので食べ始めると、ソースや鰹節などボトルでかけにくく熱くて食べにくいですね...
...待ち時間は10分ほどで着丼。 大きな丼に入った一杯が届きました。 トッピングはモヤシ、揚げニンニク、半熟卵、チーズに鰹節に追加した煮卵。...
...(ブロッコリー、自宅では茹でたものにマヨネーズ で食べるのですが、醤油＆鰹節もいいですね！)。 その後お蕎麦がやってきて、盛り付けからも...今回、【梅おろし汁】も頼んでみたら ほんのり甘酸っぱさのあるおろし汁に 鰹節が効いていて かなりの味変になりました 天麩羅をお蕎麦の後にかじります〜...
...そこまで風味が強いわけではないのですが、小麦の風味が感じられる美味しい麺です(ﾟдﾟ)ｳﾏ- つけ汁はオーソドックススタイルの鰹節と昆布出汁のちょい濃い目の味付けにお肉がタップリで油が浮きマイルドな仕上がりになっています...
...600円 が登場しました 今まで食べてきた 一連の冷やし中華とは 全然違いました 余り好きでは有りませんが 大量の鰹節… プチトマト 2個 貝割れ 刻み海苔 レタス 大量の鰹節の下から 大根下ろしが… 味はとても優しく 鰹出汁ベースの マイルドでさっぱりした 味わい…なんだそれ… ツナのパスタとかで...
...サービス精神が何とも豊かだ。「こんにゃく」の厚さは 2.5cm、「大根」は 3cm もの厚さであった。 鰹節の出汁がよく利いていて、濃口...
...その香り高さゆえに、「鰻」を食す際には、何とも相性の良い代物だ。 出汁に関しては、大きく出しゃばる強さはなく、鰹節と昆布出汁が程良く調和した感じだ...
...ｽﾞｱﾗﾋﾞｱｰﾀ･ｼｰｻﾞｰﾚﾀｽ･ﾄﾛﾘ3ｼｭﾁｰｽﾞ･ﾜｻﾋﾞﾔﾏｶｹ･葱玉･鰹節ｵｸﾗ･高菜明太ﾏﾖ･茸ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ ▼豚/豚丼･ｺﾞﾏﾀﾞﾚ...ありがたいです。 追加で瓶ビールとネバネバ朝定食を注文。 オクラと温玉、鰹節...
...割合はhalf &half？かな？ どういう割合か解りませんが 意外と煮干よりも鰹節の方が 香りが強く感じました とりスープのベースに 煮干だけでなく 荒削り、粗挽きの節削りがかなりふんだんに 使われてる気がします？！？！ 例えると 川越の【ガン○ャ】より もっともっと ちゃんと、出汁を取って レベルを上げたような スープに感じました ドロドロ感はないけど 冨田の節の香りのような風味もあるような？ 鶏ガラスープに煮干＋鰹節 ではないかとっ？ 【赤いき○ね】の化学調味料ではなく...
...を食べてみますと・・・麺はやや太めで喉越しはゴツゴツでも濃い汁の鰹節の香りが口の中に広がり...きめ細かく卸された大根おろしでこれを濃い目の汁に混ぜますと醤油と鰹節のコクがありながらも清々しい爽やかな辛みが加わり...絹の様にきめ細かく卸された大根おろしと鰹節が効いた濃い目の汁...
...悪くありませんね。 オツユ、酸味は少なめながらもカツオ節がハッキリ効いてます...■なす天と海老天、海老天は1人前2尾 ■かぼちゃ ■そばつゆ かつお節香が強い ■湯桶 ■蕎麦湯 上澄み～サラサラ...少し色黒の蕎麦 (?(｡_。).｡o0O? もり汁は鰹節の風味が強めですが甘めで出汁のコク旨味に深みがないような...
...淡麗にして透き通った色目の黄金スープで、鰹節のキリッとした旨味に加え、特に貝系の旨味と甘味が強く舌に残る。...淡麗にして透き通った色目の黄金スープで、鰹節のキリッとした旨味に加え、特に貝系の旨味と甘味が強く舌に残る...温玉と鰹節とご飯が合わさると喰らいつくレンゲが止まらん…...
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