五日市の鰹節に関するお店

...ドリンクもお洒落なビンでした たこ焼きは、あつあつでふわとろ系ですね かつお節、紅しょうが、マヨなどが無料トッピングで お店の方がどうするか...中のタコは普通かな。 ただ出汁が効いてるのか？美味しい生地でした。 トッピングは鰹節・マヨ・青海苔・紅生姜の有無を自分で選べて...

...目玉焼きを切り崩しながら食べてきました。 あれだね、こういうのはスプーンで食べたほうが面白いね♪ 上からかかっている鰹節とかいわれ大根ともいい感じにあってます。 ただ、隠し味なのかどうなのかわかりませんがお皿の周りに模様のように入っているマスタード。 アレは丼と一緒に食べるのにはちょっと好き嫌いが分かれるんじゃないかなー的な味でした。 鰹節がかかっているのにマスタードのおかげで洋食気分...

...まずスープは淡麗系の塩。出汁はアサリの旨味が一番強くて、他に昆布、いりこ、鰹節、干し椎茸と書いてありました。 個人的には鶏ガラも入ってるように思いましたが...まずスープはキンキンに冷えた和風の汁。 油の浮かないあっさり塩味で、出汁は煮干し・鰹節とがごめ昆布だそうで...

...カリカリ感は皆無で、良い具合のふわとろ食感です。 そして生地には昆布や削り節の出汁がしっかり効いてる。トッピングに鰹節が付属しなくても、...

...あえてそうしてるのは何故？？ イカ天はもやしの下で、天かすはもやしの上 生地の上には調味はなく、魚粉や鰹節はなしで、天かすの 上に塩と魚...

...僕は生大たこ焼きセットの1000円。 これは800円もする生大にたこ焼き10個付き。 連れ合いはタコ入り。トッピングはネギ、かつお節、マ...

...あと具はチャーシュー2枚に観音葱みたいな青葱、大量の鰹節ともみ海苔、そして追加した味玉。 チャーシューは極薄で、モモ肉みたいな硬めで脂肪のないもの。これが広島つけ麺には合うんですよね(^^) 鰹節やもみ海苔は、麺に絡めて食べると実に相性が良いですね、...もみのり・鰹節・ねぎ・チャーシュー入り...

...ご馳走様でした。丁寧で気持ちを込められた一杯でした。個人的にはチャーシュー丼の鰹節は要らないかな。これは好みですね。今度は違うラーメンを食べよう...そこに加えて醤油スープがビチャビチャにならない程度に絡めてありました。 鰹節も入っており...

...(^^; あと海苔ご飯は、海苔の下に昆布の佃煮。一応鰹節も入ってるけど、個人的には鰹節オンリーの方が好きかも。 それとキンピラは普通。沢庵はかなりたっぷりです。...ほっともっとで。買ったのは「特のりタル弁当」税込390円です。 この弁当は鰹節・昆布佃煮が挟まった海苔ご飯の上に...

...たこ焼き鉄板には出来たのがあったがわざわざ新しく焼いてくれたようだ。 これに卓上のソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節を好みでふりかけて完成だ...

...テーブル席が空いていなかったので カウンターに^^; そばWを注文。 生地を引いて鰹節をかけて 薄切りのキャベツを盛り 天かす、もやし、ラードを乗せられます。...他に特徴的だと思ったのは、かなり旨味が強いことです。 調理過程で鰹節に似てるけど...