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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...芝エビのかき揚げは、エビがプリプリ衣がサクサクでとても美味しいです♪ HPによると、そば粉はもちろんのこと鰹節やエビなどにもかなりこだわっているようです...
...蕎麦に掛けて頂きます )^o^( 具材は多いですねぇ~!♪ (^0_0^) たっぷりの海苔、極細の錦糸卵、鰹節いっぱい、シャッキシャキのキュウリ!♪ 特に、錦糸卵と蕎麦、鰹節と蕎麦...
...■チキンラーメンにも ■サラダ ■味噌汁 ■お吸い物・鰹節トッピング ■厚揚げ煮物 ■美味しい~!...296円 鮭節たっぷりオリジナル製法とのこと。 鰹節でなく鮭というのが北海道らしいところでしょうか。...お吸い物に、舞茸とともに。☆ 同じく、鰹節を乗せて ☆☆ 梅肉をあしらってそのまま ☆☆...
...メニューにそう記載されている) 昆布・かつお節・シイタケのだし汁と鶏がらベースを合わせた...どちらも豚骨白湯と鶏白湯を合わせたダブルスープに煮干し、鰹節と昆布の出汁を合わせたもの。醤油は...出汁は、鶏、しいたけ、貝柱、鰹節といろいろ入っている...
...とりあえず大きい! そして表面がパリっとしてて、中はとろぉり熱々。 絶妙のバランスです。 ソースは濃いめです。 いつも鰹節をたっぷりかけてもらいます...
...こちらも居酒屋の定番。チーズが濃厚で美味しい。見た目もオシャレ。 【九州産茄子やくみのっけ】 味わい深い茄子の上に、かつお節、シソ、ミョ...
...昆布森産カキフライ 290円(税別)/個×2 なぬ?ソースかタルタル選べるとな? ほなタルタルに決まりっしょ! 鰹節?まで入っていてなんまら旨いべや...
...HPにも書いてありますが、鶏がらベースに本カツオ節、宗田カツオ節、煮干、根昆布...塩ラーメン(700円)を単品でオーダー。 塩スープは鶏ガラに本鰹節...
...でも生姜?のせいなのか食べ終えるころにはしっかり汗かいてたけどね 手稲ライスは目玉焼きに鰹節に醤油ダレ&チャーシューなんだけど やっぱ目玉焼きライスって美味いよなぁ チャーシューなくても成立するもんね~♪...
...スープカレー、ベースは「鶏ガラ」「鰹節など魚介」のダシかな? チキンレッグ、ちょっと臭みがあるような。でも価格的にはがんばっています。 ...
...日本酒と合わせます。 美味しい豆腐であれば、具材は群馬の「生芋こんにゃく」のみ。 きりりとした出汁醤油に鰹節とねぎだけで充分。 ハフハフ...
...ゆめぴりか、プロシュートコット ゆめぴりか、セロリ、山ワサビ、プロシュートコット ○蝦夷鹿のハム 麹菌で発酵 →醤油、もろみ、鰹節の味 乾燥コシアブラのかき揚げ...
...ようやく注文 さすがにうどんのみだと飽きるので,かき揚げ130円をトッピング!それでも420円、安い! つゆは、鰹節の優しい出汁で麺はツルツルし少し柔らかい食感...
...女将さんと二言三言お話させて頂きました.先ずは不躾乍ら・・・ “矢ッ張り鰹出汁なんですか?”⇒“沖縄では鰹節使いますが,石垣は豚骨ですね”←ありゃ?(^^;)ゞ そーこーする内ホール&食べログ担当...
...喉越しも良く。蕎麦つゆも柔らかく美味しい。良いお出汁感。これ好きだなー。 途中からぶっかけて混ぜ混ぜ。鰹節が良い仕事してます。家でもかけ...
...メニュー表にもつゆについて書いてありますが、 『東京の老舗で学んだつゆは鹿児島産のかつお節に高地産のさば節を取り寄せて作る化学調味料を使用していない自慢のつゆに仕上っておりま...お蕎麦とバランスも絶妙。 これは旨いわぁ〜(╹◡╹) おろしもさっぱりと鰹節とおろしで美味しそう^ ^ ここの鴨せいろは絶品! また...
...味噌味! ■前に食べた虎鉄の餃子 ■つけ麺※煮卵サービス券使用 ■しょうゆ。 ■味噌。 ■塩。 ■つけ麺。海苔の上の粉は鰹節粉だったと思います...
...[ スープ ] トンコツベースに、煮干し・鰹節など8種類以上の魚介だしと野菜を加えて煮込んでいる。 今回...味噌ラーメンを注文します。 ホタテ丼は鰹節削り立てで香り良く帆立も美味しく海鮮のお店です...てなことで頼んで待ちます。 待ってると、削りたての鰹節が! つまんでみて...
...私は温かいたぬきそばと冷たい梅おろしそばが好きでヘビロテです。 梅おろしそばは梅干、鰹節、大根おろしをつゆにひたし、ねぎとわさびもいれて...
...両方とも鶏ガラ清湯スープをベースにして。醤油は飛び魚節(顎節)の出汁と丸大豆有機醤油を加えたもので、煮干しや鰹節と違う柔らかい磯の風味と醤油のコクが口に広がります...
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