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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海鮮 ■海鮮盛り合わせ ■皮つき海老 ■イカ焼き ■ガリバタ帆立 ■サラダ ■温玉シーザーサラダ ■チョレギサラダ ■鰹節オニオンサラダ...
...; ﾟДﾟ) んで、こちらに♪ 何か食べるか？と聞くと 何も要らないって言うくせに、 マグロは全部食べますww 冷やっこには鰹節乗せてと言う(笑) 長ナスは輪切りで焼けと注文する...
...シンプルなStyleで綺麗な盛り付けですな 鰹節風味が最初に舌を通り過ぎます...（味玉トッピング） 岩手県の「あべどり」の鶏ガラに、鰹節や鯖節などを組み合わせたというスープは、あっさりしていますが...岩手県の銘柄鶏である「あべどり」のガラをメインに、鰹節や鯖節などを合わせたスープに島根県の生揚げ醤油をカエシに使ったと...
...を体験出来て見た目より結構ボリュームありました。 めんつゆはそのまま味見すると後味に鰹節が残りお蕎麦を漬けると思いの外薄めに感じるのでたっぷり漬けて戴きました...
...こちら汁には力を入れているようで ○つゆ・汁・・・かつお節・鮭節・昆布を合せた出汁にしっかり寝かせた返し...茹でている感じである、 蕎麦汁は、優しい上品な味 国産鰹節・鮭節・日高産の昆布を使用。 無添加で...蕎麦汁は、上記と同じである。 具材は、 鰹節 板かま ほうれん草 天かす 薬味は...
...洋菓子、和菓子等種類も豊富でリーズナブル。 今回は和菓子を購入しました。 炙り団子鰹節、お団子も磯の香りがする、鰹節たっぷりのお団子です。 醤油タレもお出汁の風味よく...■洋菓子、和菓子と種類も豊富。 ■炙り団子鰹節...
...すっごい鰹の臭い！ 運んでくる最中からわかるほどの強烈さ！！ かつお節は、その部位によって 香りも味も違うとのことですが...ラード多めでスープは熱々。 魚介ダシと云うより鰹節粉です。ちょっと多すぎる気が・・・。舌にザラつく。...それに分かりやすく鰹節粉がい っぱい入っています...
...オッサンじゃなくてよかったw さてさて喰うべし タコ焼き は6個で300円 粉末の鰹節におたふくソースが添えてあるからアレンジすべし!!...大き目のタコさんが、中に入ってる。 紅生姜なども入っている。 上に、鰹節・青のり 別途...
...味は 沖縄で食べたソーキに近いコクがある 本格的レシピで言えば泡盛、黒砂糖、鰹節をつかうが多分それに近い作り方をしているのだろう 肉の質も問題ない...温かいぶっかけうどんも大変美味しかったです。 澄みきったお出汁から香る鰹節の優しい香り 美味しいうどんが食べたくなったら毎回こちらのお店に毎回来ています...
...鰹プラスは鰹節出汁と鰹節そのものを加えたもので煮干しのような風味が口に広がります...具材は ・チャーシュー ・メンマ ・ネギ ・たっぷりかつお節 ・ふ スープはかつおをいい香りがします...
...具材は刻み海苔、大量の大根おろし、かつお節、キュウリ、後半レモンを絞ってサッパリと戴きました。...上記と同じ。 汁はぶっかけ用の、丸めの優しい作りである。 具材は、 海苔 鰹節 天かす 大根おろし 長ネギ 山葵 レモン 価格 ７８１円（消費税 ８％含）...
...鯖の焼き物 脂はそこそこのっている 鶏の焼き物 塩分はなく、レモン汁を掛ける 個人的には、好みの味 ほうれん草のお浸し 鰹節が掛っている...
...ツヤツヤな太麺に水気たっぷり 海苔上に鰹節、半玉、申し訳ない程度でもチャーシューほしかったビジュアル スープ・・・・・・温い...★着丼 受け取ってのインパクトあり。色彩豊か。オリジナルな具が豊富。 木耳、ねぎ、鰹節...
...●卓上に色々な薬味が置いてあって、鰹節のつくだ煮のようなのが特に美味しかったです。 【内容】 ・夏季限定 細ざるうどん 大(普通くらい)、680円 うどんはやわめだけどコシありの細ざる！ めんつゆは鰹節だと思うけど...薬味にネギ、しょっぱい昆布、しょっぱい鰹節？ それとゴマ...
...塩分は、丁度よい 具材 鶏肉のほぐし身 複数の部位に感じる 鰹節 キャベツ トマト 白ごま 長ネギ 価格 ７７０円（税込） 「 冷たい塩ラーメン 」は、正に冷たいスープのラーメンで暑い夏にピッタリなラーメンである。 鶏出汁系の旨みのある、色合いは清湯に近いがとろみがある濃厚冷製スープである。 スープと中細やや縮れ麺との、相性がとても良い。 上にのった「 鰹節 が、良い仕事をしている。 白ごまとともに、ラーメンを和の良い佇まいにしている。...■冷たい塩ラーメン ７７０円（税込）の鰹節のアップ【２０２０年７月】...
...千切りゴボウの素揚げ、カレーと一緒に食べてください、と、店員さんが説明してくれました。 小鉢で生キャベツにかつお節とスパイス的なソースをかけたものがついています。変わった味のソースですが、かつお節と合っていて美味しいです...
...関西出身のSさんは 「とん平焼き」食べてみるかい もちろんYES 出てきたのはオムレツにマヨネーズ鰹節がかかった お好み焼きみたいですが 中身は豚バラ肉ともやし...
...流石だ やっとここで 540円のバルサミコをカゴに 今度は最近はまっているダシコーナーへ これまた アゴ入りだ、鹿児島産鰹節、京都で作ら...
...とはいえ、名店なのは揺るぎないですね。 接客も丁寧でとても好印象ですし。 行く際は待ち時間覚悟で^ ^ 麺:西山製麺 カツオ節、煮干の次...
...西野の大衆系蕎麦屋 北1条通り沿いの西野付近にあります。 駐車場は数台あります。 確か平岸の同名店には、卓上で鰹節削り放題が楽しめた個性派。 その記憶を辿りながら昼時に入店。 カウンター、テーブル、小上がりとバランス良い席数。 メニューを開くと、圧巻の蕎麦の種類。 そして堂々たる蕎麦専門メニューで、定食や丼は一切ナシ！ うどんはありましたが。 せいろだと500円。 メニューや店内には、配合比率や産地に関する記述はありませんでした。 とろろせいろ700円の大盛り100円にしました。 そういえば鰹節が無いナ...
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