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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 119 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...明太子とクリームチーズでもっと濃厚に。 ■明太クリームだし巻き卵 ■屋台風だし巻き卵 ネギ巻きでお好みダレ、鰹節をぶっかけてます。 何か...
...（２５０円）を注文。 ３５分位で到着、配達料は２５０円だったかな？？ 九条葱のねぎ豚・・豚バラ・九条葱・かつお節を卵で包んでいます。上に...
...唐揚げとゆうより竜田揚げに近くかかっているタレが甘めなので好みが分かれるかもです。 梅冷麺は梅の味が全くしない・・・鰹節の味が強調されすぎてるかな...
...チーズをのせて炙っております！ ■ごはん ■焼きおにぎり【おかかチーズ】 焦げた醤油の香ばしさプラスかつお節とチーズのうま味！アツアツでうまっ★...
...■温玉とトマトの釜炊きバターご飯780円 ■生牡蠣350円 ■旨みが違う。紅あかりおすすめの”地鶏鉄板焼き” ■良質なかつお節と利尻昆布・南茅部根昆布を使っただし汁が自慢です...
...「お正月セット」 （880円）を1セットだけ注文し、 「かつお節」 （330円） 「三升漬 クリームチーズ」 （430円）を単品で注文し、4人でシェアして頂きました。 お正月セット・・うまたま、秋あじ、しおから、苺が入った甘酒のシャーベットがセットになっていました。黄身まで味がしみている「うまたま」や、わさび風味の「しおから」など、お酒によく合うおつまみばかりでした。 かつお節・・まるでスルメのような噛み応えのあるかつお節です...
...全体のバランスが良く満足な一杯。 ３個と６個で選べるギョーザもレベルが高く満足できる。 難しいのは(おそらく)とんこつと鰹節等の出汁が強烈な個性を出していないこと...
...うん、町蕎麦としては旨い部類の蕎麦です。冷水での〆具合が良いですね。つゆはかつお節の風味が良いですね。玉子丼も玉子ふっくらでお味もGOO...
...◎ ご飯 北海道産ゆめぴりか米使用 山菜おこわ ◎ お吸い物 日高産昆布と鰹節の出しに椎茸を添えて この最強コンビを頂いて、確信しました。そば扇にハズレはない！...蕎麦は更科系で喉越しもイイし蕎麦の香り強めなの かえしのつゆは濃いめだけど鰹節の 香りもあり旨味があるね笑 旨かったよ笑 ご馳走様でした笑 老舗 2024.5...
...スープに至っても豚骨、鶏ガラ、煮干、鰹節、根昆布、干し椎茸、その他野菜等で １２時間煮込んでおりおまけに無化調とのこと。...こちらのお店のスープは鶏ガラ＆豚骨がベースで 煮干、鰹節...
...そばの風味と甘みがおいちー(^o^) これに、つゆをチョンと付けてパクパク。さほど、塩っぱくなく、上品な味です。 道産昆布・鰹節・鯖節のダシだそうです...
...良い感じ。 更に付合せが美味､半熟出汁巻き玉子とｸﾀｯとしてないほうれん草のおひたし鰹節まぶし､牛ﾊﾂ甘ｶﾗ煮､ﾀﾗｺ和え蓮根､自家製白菜と胡瓜の浅漬け､(写真無)ｲﾘｺ(粉末か?...
...■もつ煮 ■だし巻きたまご ■せせりの鉄板焼き ■炙りエイヒレ ■まぐろ串カツ（三本） ■長イモのサクサク揚げ 改 鰹節といりこで和風に仕上げました...
...アジ節の強い味わいがいいですねー。 焦がしラードには、カツオ節を入れてるそうです。 麺はモチモチした噛み応え。...あっさりとした豚骨とアジのダブルスープで表面のラードの焦がし油は鰹節の風味が軽くします。...合わせたスープ。 その上に、焦がしラードは背油に鰹節を入れて調理しているのが乗ってるんです...
...今のラ～メンと比べちゃなんないラ～メンかもね この濁りはトンコツかな？ 魚介は感じないかな？、、、、、って、後味が鰹節？ 出汁感は強くないけど コクはある美味しいラ～メンでした おとなしいおばちゃんだね？？ 蚊の鳴くような声でした で...
...「ホタテに味はついていますが、足りない場合はこちらのタレをおかけください。」っておねえさんが！ ご飯の上に「かつお節」、その上にホタテが...
...具のキンカンが1番下に刺していて珍しいタイプだね 最後に食べたのは、これまた大ハマりしてしまった揚げなっとう ねぎとかつお節がたっぷりかかっていて美味いのなんのってやられたね １つ残念なことと言えば...
...凄く計算された一杯です‼️ 白髪ネギとシャケ節❓カツオ節❓ 山椒の実❓と 醤油漬けの生姜のスライス、クレソンがインパクト強めです。...これでも1200円です。 １０分くらいで到着した丼には、ネギとミツバが高く盛られ、かつお節が踊り...
...注文から10分ほどでまずは単品の手作り豆腐の鰹節サラダが配膳。 ドレッシングと鰹節が別の器で出てくると思っていなかったので感動！ サニー？リーフ？レタスばっかりかと思ったら、底の方に千切りキャベツがいっぱい！ 紫玉ねぎが甘い！豆腐の味が濃い！鰹節がザラザラ...
...味しくなる．まあ，まだこの季節であれば，水道水だけでも十分な冷たさにはなるのだが， 鰹節 海苔 水菜（多分） 天かす 大根おろし おろし生姜 ネギ...イコンおろしの量は控えめで，おろし生姜．ワサビは無い．海苔はたっぷりと，水菜とそして鰹節もある．そして主役のエビの天ぷら．ネギは別添え．...
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