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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は期間限定の塩つけそば850円税込とたまかけご飯200円税込を食券機で購入。 塩つけそばは薄い鰹節出汁に浸かって出て来ました。 ちょ...
...そばがきは山葵と鰹節とネギに海苔がついて来ました〜(^｡^) 蕎麦湯に浮いたそばがきが来ました、もちっとした食感を楽しみ〜醤油タレに山葵を溶き鰹節とネギと合わせていただきました〜あっいい感じ、美味しい！...濃くて若干酸味を感じた。 本駆れ節やかつお節のバランスが良く...
...早速ハイボールを一口、 乾いた体に染み込む旨さですが氷多く無いか～。。コレ！(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 奴、大きめで鰹節、葱、おろし...
...新鮮で美味しくいただきます。 揚げ出し豆腐もアツアツの上に鰹節がふわっと かかっていて美味しい。 にんにくの揚げ物もアツアツで ほくほくです。...これは本当に美味しいので必ず注文する。 田舎豆腐は鰹節がもりもりで...
...スープは、「数種類の煮干し,アゴ煮干し、カツオ節。昆布を加えてより煮干しの...コクや旨味はそれ程強くない 飲みやすい濃度 最右側に鰹節が乗せてあるので、最初はスープの味の違いって欲しいとの事 具はチャーシュー1、大量刻み九条ねぎ、鰹節...
...最近主流の鰹節や煮干とは違う旨味を感じられ豚骨ベースの動物系とのバランスも良かった。...コクがあるのに、なんだかさっぱりしているのです❣️。どうも、ダシに鰹節を使っているように思います...
...生麺を茹で[ゆで]始めますので、 出て来るまでの時間は、駅そばと違い、かなり掛かります。 15分位だったと思います。 出汁は、鰹節＋サバ節だろうと思います...
...たこ焼きを売っていたので買うことにしました。 値段は６個４００円、３個２２０円があったので、３個入りを注文しました。 ソース、鰹節、マヨ...
...com/waniwanipaipan 弘明寺店限定の幅広麺。 あまり期待せず入店しましたが、美味しかったです。 鰹節たっぷりで、麺も普通...
...はじめに、サラダ、三浦野菜が新鮮で、たっぷり。 生パスタなので、モチモチです。 火の通った明太子クリームソース、上にのった鰹節と海苔が風味をましてます...
...小さなパックに入れたものの上のビニールをはがし、ネギとかつお節を掛けてお醤油までかけてくれます。...コンブ佃煮、湯豆腐まである 寒い日にピッタリの湯豆腐は 鰹節とネギと七味（一味かも？）を店主がのせての提供...サンマ？ 「にごり酒」 銘柄は忘れた。 「湯豆腐」 小ネギ、鰹節...
...■地養卵の卵かけご飯 鰹節を敷き詰めたご飯に、栄養たっぷりの地養卵をのせたTKG。...珍しいタイプのスープ。 しっかりと豚骨感ありつつ、魚介や鰹節、昆布など、 いろいろな出汁が効いているらしく、...どんどん強く感じられるようになる気がする！ かえしは、魚介や、鰹節...
...きっと高価なんだろう。 何故なら昆布は沖縄で採れないが鰹節は沖縄で作られるから。 ここは軟骨ソーキ。...通常の沖縄そばよりワントーン低い色でした。つゆも豚と鰹節で取っているものらしく...
...男山（５００円）で攻めます。 升の方まで、並々に注いでくれるのが良心的！ お通しは、生ゴーヤに鰹節を掛けた小鉢。 独特の苦みが、たまらな...
...濁りあるスッキリした潮、和風なので魚介風味、羅臼昆布、小羽煮干、鯖節、かつお節、しじみ、しじみがちょっと弱かったかな、麺は四角の細麺、柔らかな麺...牛鰹味噌コーン 1000円 麺は中細麺、スープはスパイスが効いて鰹節が入ってるせいか味は濃いめ...
...つぶ貝バター レバー ハラミ、カルビ ロース サシが程良く入っていて1番好きでした 締めのお楽しみは ネギ混ぜご飯 ネギ、鰹節、韓国のり...
...スープ全体に浮かんでいる細かな鰹節が、スープの色を黒っぽくしているように思えます。香りについてはまったくの別物で、鶏の醤油ではあり得ない鰹節を強く感じました。それではさっそく啜ります。...スープ全体に浮かんでいる細かな鰹節が...
...お浸しは、小松菜。 かけられてた醤油が甘かったので、お聞きしてみたら。 醤油と味醂、日本酒と。カツオ節も入れて炊いてあるということなんだそう...
...早く出て来ました。ご飯の量もちょい少なめなどのオーダーも聞いてくれて、お吸い物も鰹節と昆布で丁寧に仕込んでいて、風味良く、お漬物の含め全て美味しく頂きました...ハツシモに似た粒合いですので、丼には合うと思います。 肝吸いはシンプルに、水と鰹節...
...わかめの味噌汁と言うのもシンプルで揚げ物には良く合います。 一口蕎麦は一口サイズながら大根おろしと鰹節、浅葱としっかり薬味も入って、 汁...
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