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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...花がつおトッピングがおもしろいところ。店内換気のためか扇風機がブンブン回っていて、このカツオ節がカウンターに散乱しまくるのが悩みどころ。...
...お皿に盛られたたこ焼きが踊る鰹節と共に出来上がりました。 トッピングのマヨネーズは好みを聞いてくれるので嫌いな人は掛けない物も出来ます。 私は、準マヨラーなのでしっかりマヨトッピングお願いしました。 きちんとした皿に盛られたたこ焼きは全部で8個。 大きさもあり鰹節とソース、マヨネーズが程よく掛かっていますね。 一口頂くととにかく熱々...すでに作りおきしてあった パックのたこ焼きを出されました。ソース、マヨネーズ、かつお節等をかけてどうぞと・・・...
...つけ汁は、鰹節がたっぷり入った節系の濃厚魚介。煮干、よりも鰹節を中心とする節系を感じます。...てっぺんに、指宿産のかつお節がのっているのも特徴です...
...そばはしっかりコシがあり なかなかうまい。 つゆは鰹節の香りがするバランスのとれたもの。...県産の鴨肉を生から調理して良質の脂が浮かぶツユにつけて食べる。 鰹節の中でも高級品とされる本枯節が用いられているというツユは...には、わらび・めかぶ・とろろ・おろし・鰹節・昆布も入って...
...立ち食いとしてはまぁ普通のお味。欲を言えばもう少し「鰹節」の風味が欲しいかな？と言ったところ。 そこに、カウンターにあった「ゆず七味」というのをかけます。ほんのりとゆずの香りが鼻をくすぐりいい感じになります。 蕎麦は残念ながら「コシ」というような歯ごたえは感じません。茹で麺を温めて提供するスタイルですから致し方ないところでしょう。 ツユの味は濃すぎない程度。アタシの好きな「鰹節」のダシはあまり強くは無いようです ただ...
...11:42 到着。 具沢山です！ 具材は キャベツ にら 刻みタマネギ のり 鰹節 温玉 そぼろ肉 ではがっつり混ぜましょう。 混ぜ混ぜ。 THE...最初に出てきた時に、一緒に出てきたタレを掛けて少し食べました。 鰹節の風味がして美味しかったので...
...駐車場も割と広め ★かけうどん税込290円 昆布とかつお節の出汁がしみじみ美味しい ネギ揚げ玉かけ放題 ★とり天税込150円...席に座ってさっそくいただきました(^-^) まずは汁を飲んでみた。 微かにかつお節を感じますね...
...手早く調理されてます 因みに麺茹ではテポを使用でした。 約７分ほどで着丼、玉ネギたっぷり！頂きます スープを一口、鰹節が強めな煮干し豚骨のスープが旨い！油も浮いてるが濃くなく丁度いい具合 麺は自家製の平打ちねじれ麺...
...350円。 提供まで3分ちょい。 天ぷらはかき揚げ。 出汁は真っ黒。 かつお節がよく利いています。 そばの香り、コシは求めてはいけません。...こちらのきしめんはあまりコシがない省エネタイプの麺です。でも鰹節が入っているなどかなりツボを押さえたきしめんでした...
...でも正直そんなにお腹が空いていないし単品に…。 店内は甘い香りが漂ってる。 そばつゆの甘ーい香り、椎茸の出汁の香り、 鰹節の出汁の香り、...
...チャーシューメンと半チャーハンに致します。 女将さんのワンオペですが手際良く料理が提供されていきます チャーシューメン、鰹節香る旨いスープに...
...川崎大師周辺に住んでる方が羨ましいです。 焼き芋シェイク★ ８月２４日味の素の工場見学のキャンセルをみつけて 鰹節削りをして 外に出たら うだるようなあつさでもない...
...一口では食べれないサイズ感の大きなたこ焼き❗️ふわとろっ。でも、このサイズにしてはタコは小ぶり…。 ソース、かつお節、青海苔のド定番だが、かつお節はかつお節粉という感じ...
...黄身の色と味が濃くて美味しい卵でした。 かつお節が掛かっていたのと...うまく合わさっており、追い鰹までしているようだけど、 鰹節特有のわずかな酸味はなく、かえって甘みを感ずる。...とても美味しく頂きました！ 卵かけご飯は鰹節と海苔がご飯の上に...
...スープに付けて食べてもゴワゴワしていました。 麺は平麺で短く、ツルッとしてモチモチ感がありました。 スープは初めはかつお節の風味で、後は...
...とも思ったけど、 イヤ、今日は痩せそうなの食べる！ ヘルシーなお蕎麦。 お蕎麦の上に、 トロロと、大量のめかぶ、と 香の良い鰹節が乗ってます...
...・醤油 ・塩だれ 箱入りのたこ焼き買った後にトッピングしてくれます ・マヨ ・鰹節 ・青のり 不要な物は申告すれば除いてくれます ソースで1パック購入…...味は数種類から選べて今回は「やみつき醤油」にしました トッピングはマヨネーズと鰹節かな〜 イートインコーナーで食べました カリカリフワフワトロトロ味です(笑)...
...もり１枚でお腹いっぱいです。 最後に〆の蕎麦湯。 蕎麦を手繰っている時はさほど感じなかったのですが、蕎麦湯を注ぐとツユからかつお節の香りが立ち上がってきます。 冷たいツユでは感じなかったのですが、温かい蕎麦湯を注いだので隠れていたかつお節の香りが放たれたのだと思われ...
...食べたときの舌触りの良さを追求して質の良いそば粉を使っているそうです。 つゆも鰹節、宗田節、鯖節など厳選した素材を使われているそうです。...
...コシが強めで普通に美味しかったです。 ただ下にスノコが敷いていなく、水が少し溜まっていました。 めんつゆは鰹節の風味があり、少し塩辛い感...
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