ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■名物レタしゃぶ ■ハマチのカルパッチョかな？ 話に夢中で食べれず。。。 ■かつお節たっぷりのサラダ ■炊き込みご飯 松茸味のお吸い物の元のような香りの炊き込みご飯...・ハマチのカルパッチョ？ 話に夢中で食べそびれ。。。 ・鰹節たっぷりのサラダ ・鶏のから揚げ ・炊き込みご飯...
...脂に香りと甘みがあり肉質も柔らかく、 極上のお出汁と相性抜群！ ＜本枯節＞ 荒節にかび付けし乾燥と熟成を促進させ、凝縮した鰹節の旨味とクセのない上品さを兼ね備えた だしを取ることができる最高級な鰹節です。 当店で使用している「山吉國澤百馬商店」の本枯れ節は、平成15年には5年に一度開催される 全国鰹節類品評会にて第17回全国鰹節類品評会農林水産大臣賞を受賞しました...
...最後に硬くなりやすい部位を投入。 暫し待ち、まずは鍋の出汁から味わいます。 鰹節がよいせいか。えらく美味しい。 次に鯨の肉を食します。三種のうち...高知のナスは有名ですからね、迷わず頼みました。ジューシーなナスを揚げて、玉葱、鰹節を盛って食べます！ ■青さの天ぷら...
...出来たてポテトサラダ カリッとしたベーコンに細かい鰹節とパセリをタルタルっぽい感じでじゃがいもと和えたポテトサラダで、味付けした半熟玉子がのっています。 鰹節やベーコンの旨味とポテトの味付けがとても良くて美味しいです...厚切りのかつお節を浸しただけの何も足さない何も引かないお出汁が美味しくないわけは...
...■石焼き海鮮あんかけチャーハン ■ちくわの磯辺揚げ ■豆腐サラダあっさり和風ドレッシングとオニオンスライス鰹節 ■サーモンのカルパッチョ...
...初の高知鰹のタタキは衝撃でした‼︎‼︎ まず藁の香り→鰹節の香り→なまあたたかさ→少しねっとりで美味しさ 氷でしめないんだ‼︎何この鼻から抜ける鰹節の良い香り⁉︎と驚きと美味さ 想像を超えてきました！...作りたてが食べられる〜♪ テンション上がって、宗田かつお節...
...アテは もみなす。 茄子を塩で揉んだだけのさっぱりしたやつ。 鰹節と醤油でチビチビ。...この「豆腐」は湯豆腐で、鰹節もたっぷり。 これにサッと醤油を回しかけていただく。...お次は串焼きの盛り合わせと、 鰹節と生姜がたっぷり添えられた焼なす...
...〆のじゃこ飯はご飯の上にたっぷりのじゃこが盛られ鰹節の風味が良いアクセントになっていました。 ラーメンは。。THE 普通！でした。笑...水餃子は蒸した餃子を特製スープに浸して食べる。 じゃこ飯は、白飯の上に青菜と鰹節が敷かれ...
...お弁当には、鰹のたたきやフルーツトマトなど高知の名産も入っています。特に気に入ったのはタケノコと鰹節の和え物です。お醤油の味付けが良いの...
...また、対応も良く、雰囲気も良かったです。 しかし、サービス点（客の順番対応）で減点をさせて頂きます。 カツオのたたきが、カツオ節のようでした 箱の大きさに対して人員不足...
...脂の乗りを感じました。 メニューの「自家製土佐酢！！酢盛」の文字が気になり、こちらも注文。 土佐酢は、三杯酢に鰹節で取った出汁を加えたもの...
...具材はハム1切れとメンマ・なるとと少量のねぎ。 高知ということもあってかかつお節ベースのあっさりスープの醤油ラーメンでしょうか。茶色のク...
...予想外の滑り出しだ。 お椀しっかりと丁寧に出汁がとられている。かつお節の出汁が効いた...大黒占地、平茸、榎茸、酢橘入のお椀 利尻昆布と血合抜き鰹節のお出汁かなぁ？ 5種の茸から出汁が出ており判別が付きません...お椀の吸い地には鰹節と鮪節を使用しており酸味が少し目立ちましたが...
...ピリッとした味付けでおいしかったです。 浦戸ごはんは、ごはんにしらす干しとかつお節がトッピングされていて、しょうゆで食べるスタイルでした...
...と感動。 ホスピタリティーの凄く高いお店でした。 メニュー 一口玉葱4 一口鰹節3 無花果4 無花果が甘くて濃厚で茄子とも相性◎ とうもろこし4...さらには、バターや実山椒と絡んだ薩摩芋のマッシュルーム、鰹節を少し加えた黒ビールのソースなども参加するが...
...美人の顔を見ながらいただきたいと思い その前の座敷テーブルでいただくことにしました。 土佐と言えば、かつお節。 高知県産米のご飯の中に甘...
...かき料理が4種類入っています。 ■一品料理 牡蛎料理以外にも、お料理を用意しています。 ■寄せ鍋（1人前） 鰹節からとった一番だしを使った寄せ鍋です...
...トッピングは焼肉（肉・もやし・タマネギ・ニラ・ネギ）キャベツ・トマトです。 スープは動物系・かつお節のWスープに焼肉の甘いタレ風。 くど...
...『刺身盛合せは、鰹、ぶり、石鯛、アオリイカ』 『泉州水なすとかつお節』 『いかげそ塩焼き』 【どんこ】高知で人気のランチ定食...★泉州水なす(漬物) 「生姜醤油でどうぞ。」とのこと。 かつお節がたっぷり添えられています。 丸々と太った水なす。...あとは『水ナス』。鰹節がたっぷりと添えられていて1本丸々を切ったもので...
...■時透無一郎の霞柱ふろふき牛丼 ■シーザーサラダのセット ■鰹節を乗せて… ■シーザーサラダ ■いつもの様にタブレットで注文 ■座席から店内風景①...その名の通り、お好み焼きが上に乗った牛丼ですね(≧∀≦)牛丼➕お好み焼きに温玉と鰹節・青のりをかけて美味しく頂きましたよ⊂((・x・))⊃...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト