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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...温泉卵、等々の上乗せ薬味。 出汁はめんつゆを自分でかけるタイプ。 めんつゆは薄まるので、もう少し出汁を利かせてほしいくらい。 鰹節なんてのもあればいいと思いますが...
...とても面白く、尚且つ味も素晴らしいです。 小吸物・『若筍汁 木の芽』 早掘りの九州の若筍汁、出汁は精進料理故に鰹節は使わず、昆布やどんこ...
...朝は生卵を無料でつけてくれる。揚げ玉生姜ネギなどをスプーンいっぱいずつかける。鰹節は一パックくれる。まずはそのまま。うどんはキラキラでき...
...かなり出汁色の薄いうどんです。 これは、関東の人は苦手かもしれませんね。 まず出汁を一口・・・昆布とかつお節から取った出汁で見ため通りのかなりの薄味です...
...ちょっと残念でした。 御飯がとても良く合う味の浸みた酢飯で、良かったです。 △ 穂先筍土佐煮 486円 :鰹節のような味わいが強く、筍自...
...ちりめんといわしが置いてありましたが、お正月に食べるならいわしの気分。 いわしの土佐煮 160g 945円 いわしはやわらかく鰹節は細かく食べやすい ビールにも焼酎にも合います こちらのお店のものはどれも味付けが好みです...
...時間がたつと余熱で、火が通り過ぎて、もさっとした重い たこ焼きになったり、 かつお節・青のりの香りも余熱で、シナっとなって香りが、あまりしません(-_-;)。...他にもメニューあり。 外側カリカリのふわっとたこ焼。ソースのしみて、鰹節のからまった皮がビールにベストマッチング...
...私の後ろのテーブルでご主人がお好み焼きを焼き始める。 途中、ペッタンペッタンとお好み焼きをヘラで叩く音が。 しばらくして粉の鰹節と青のりを持ってきて 私たちのテーブルの鉄板に火を入れる...
...1個400円。高いかしらと一瞬悩みケーキならこの値段で買うでしょとワケのわからない理由をつけて購入。 せっかくなので昆布とかつお節で丁寧にお出汁をとりました...
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