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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...久し振りに親子2代でお出かけ。 平日ランチは10年以上振りにこちら。 国産小麦粉を使用した自家打ち麺。 昆布、鰹節、鯖節使用のこだわりの...
...時間がたつと余熱で、火が通り過ぎて、もさっとした重い たこ焼きになったり、 かつお節・青のりの香りも余熱で、シナっとなって香りが、あまりしません(-_-;)。...かりフワ系の大玉たこ焼きです。 天カスがタップリでカリカリです。 トッピングは、鰹節のみです...
...これは、輪切りにしたタケノコを出汁で煮て、その上に木の芽と鰹節の粉を振りかけてあります。 しかも...おっしゃるようですが デカイ筍を ふんだんに使い また 上質の鰹節の 香り 色合いは 筍の白さを 十分に 生かしつつも...じっくり茹でられた筍を出汁でいただく一品。実に柔らかい筍。粉鰹節がまぶされ...
...スープ、黒いのにめっちゃあっさり!そしてめっちゃ鰹節!えー美味しい。 席につくと写真付きのメニューがあった。...従業員はテキパキ、テキパキ好感大。 濃い口→平打面、鰹節が効いた見た目は濃いがとてもマイルド。美味しい。 つけ麺→極太麺、鰹節...
...細い麺がのど越しよいです。ゆずが香り立ちます。鶏肉がええうまみ。茄子も揚げたて。大根おろしがさっぱり。鰹節がまろやかに味を引き立てます。...
...柔目ながらもコシを感じる麺。 カレースープが麺に絡み、(゜Д゜)ウマー! カレーのお出汁はちょい辛で和風仕立て。 鰹節の旨味や昆布の旨味が凄く感じられます...
...いつ行っても結構炊きたての状態なので、正直2杯目以降のごはんのほうが美味しいです! 欲を言えば冷奴の上には生姜とかかつお節とか、もう少し...
...■280円牛丼 ■かつぶしオクラ牛丼特盛+サラダセット ■別添えのかつお節 ■かつお節投入前 ■かつお節投入後...
...ここでわたしはミスをしました。 最初にカットして、かつお節をまぶして……ああっ、ソースがかけられない! ハケでソースを塗るとかつお節がハケに付いてしまい、ソース容器に入ってしまいます。...あとは自身でテーブルに置かれたソース、青海苔、鰹節をかけるようで...
...赤ちゃんやお子さま連れのお客様が多い。 そういう店で、地域に根付いているのかな (*^^*) 味は本格派。 毎朝、だしを昆布や鰹節からとってるようで...
...(゚A゚;)ゴクリ ( *˙ω˙*)و ウマイ! バカ舌なので何のお出汁かは分からないのですが、鰹節なのかなぁ?? 旨味がしっかり感じられてホッコリ美味しいです(๑´ڡ`๑) 続いて麺を! うどんでもない...
...南瓜、さつま芋、茄子、のりが、乗っていますが天丼のタレ少なめです、もっとたっぷりかけてくれ~。 そしてぶっかけうどんは、ねぎ、鰹節、大根...
...温め直す感じでした。 やはり 味は 可もなく不可もなくてす。 食べ終わると カウンターに スープ割りの魔法瓶が あります。 カツオ節の 風味が効いた 出汁で 安定した スープ割りが できます...
...妻のラーメンを一口もらい、来来亭の口は満たし (笑)、 まぜ麺を食らう。 太麺が濃いめのスープと鰹節粉に塗れて美味い。 ワシワシと麺をか...
...そして、たっぷりの菜花と鰹節がのったハンバーグがきました。 お皿が前に置かれた時にふわ~っと鰹節の香りと醤油系の香りが...
...この辺り一面、きれいな竹林が広がってる地域ですが、そこのたけのこでしょうか?! 私は餅膳セット。右側にあるのは繊細な鰹節です。これをお雑...
...【初霜】冬 の粗目霰、【墨染の袖】雑 の海苔巻霰です。 原材料が、餅米、粳米、胡麻、黒大豆、海苔、石蓴海苔、蝦、蝦粉、鰹節粉末、大蒜粉末、白胡椒粉、紅麹、味醂、砂糖、水飴、食塩、醤油、植物油脂、鰹節エキス...
...お好み焼きのパン 美味しいパンをいただきました! 今回1番美味しくて、初めての食感の パンは お好み焼きのパン です! かつお節がかかって、ソース味なら お好み焼きか、たこ焼きになりますが 中にキャベツの千切りがぎっしり 入ってました。 キャベツのみずみずしさと食感 そしてソースとかつお節が 絶妙なバランスで旨しです...
...海老や豚肉はあたりまえだが、ちくわや梅干し、大量のカツオブシなどがかかっており一風かわった感じだが非常に美味しい...店の名物料理と書いてあった、皿うどんにしました。 カツオ節がかかった皿うどんは初めて食べましたし、 食べ進むに連れて、発見された赤い玉(梅干)には驚きました。 和風の出汁の味と、サッパリ感を出す為のカツオ節と梅干は...
...これでもかと盛られたねぎ、間隙を突くように顔を出すスジ。緑に対比するような紅しょうが、しなだれているかつお節。 甘辛なタレで味付けされた...
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