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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 120 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■チーズも焼き焼き‥ ■アスパラきのこバター焼き ■赤ワイン ■お店の入口 ■お店の名刺 ■会席弁当 別添えで自家製かつお節のふりかけがついています...
...柔らか食感。お醤油は少なめがオススメです。 ■枝豆 ■トマトスライス ■ポテトサラダ ■パリパリ豆腐サラダ ■カツオ節たっぷり和風サラダ...
...■海の幸アヒージョ 1,078円 追いパン（2個） 132円 ■アサリバター ■一品料理 ■焼き佐土原ナスのカツオ節のせ ■牛すじのチー...
...つぶ貝ともずくのコリコリ食感！ ■やみつききゅうり 永遠の定番！ ■らっきょ鶏 まさかの組合せ！ぜひご賞味あれ。 ■冷やっこ 鰹節たっぷり！しょうがを添えて...
...（昔ながらの炭焼き・親鳥歯ごたえタイプ） 豚バラ炭焼き かつお節の野菜サラダ 鶏の白レバー串 水イカ塩ゆっけ チキン南蛮 おび天 鰹節出汁茶漬け×２個 お酒は、生ビール、ハイボール...■MIYAZAKIGYU ■小鉢（お通し） ■かつお節の和風サラダ...
...宮崎のご当地調味料のマキシマムが使われてるのかと思ったのですが、注文時に味は鰹節と甘醤油マヨどっちにするか聞かれまして…。 鰹節にしたので、鰹節の味がして美味しかったです...
...宮崎名物炭火が香る〜 2016 2月13日訪問 ・お通し ・たたき胡瓜 ・しらす×かつお節×豆腐（料理名忘れました） ・宮崎地頭鶏の炭火焼 ・日本一のチャンピオン肉 宮崎牛の炭火焼 ・鮮魚の五点盛り 宮崎に読売巨人軍のキャンプを観に初めて来ました❤️ 2日間だけの滞在だったので一気に名物を食べたい❗️という訳で人気の居酒屋さんに決定！ 豪華なのは外見も店内も！今回は二階で個室タイプの部屋でいただきました。 定番の地鶏とちょっと贅沢に宮崎牛を❤️ また、豆腐×かつお節×ちりめんじゃこってまずいわけない...
...■フライドポテト ■生ハムとサラミ ■チーズスティック ■エイヒレ炙り ■自家製うずらの燻製 ■サラダ ■おつまみポテサラ ■鰹節和風サラダ...
...■カルピスサワー ■【10位】炙り〆鯖 脂の乗った鯖を香ばしく炙る事で酸味もマイルドに！リピート必須です！ ■鰹節の和風サラダ ノンオイルのヘルシーサラダ！鰹節たっぷり！旨味もたっぷり！...
...県産鶏ガラベースに、国内産昆布、枕崎産カツオ節、香味野菜などからとった透明度の高い和出汁スープに...この店は、無化調ラーメンを標榜しており、煮干し系とかつお節を使っていると思われるスープのラーメンを出されている。 煮干しラーメンは苦手であるが、ここのラーメンは煮干し臭くなく、スッキリしている。節の風味のほうが強く感じる。関東風のかつお節がしっかり効いた蕎...
...舟に入れられてパックに入れてくれる心遣いはありがたいですね。 おすすめの醤油は、あっさりして、生地がモチモチです。 もう少し鰹節があったら和風出汁っぽくなったね...
...冷たい麺とお出汁に、天かす、ネギ、かつお節がトッピングされていました。 自分が勝手に想像していたのは、うどん・そばの麺につゆをかけていただくものかと…。 でもまあ、ひんやりとした冷たいうどん・そばも美味しくいただきました。ふだんはトッピングにないかつお節がいいアクセントになっていました。 暑い時期にはありがたいメニューですね。...出汁を一口飲むと、さっぱりした梅の出汁は優しいですね〜 風味としては、鰹節も入っているので...
...■あぶらそば並盛り950円 刻みチャーシュー 玉子 キクラゲ ネギ ニラ 鰹節 ネギ入り。 ■麺はやや中太麺で、麺はツルッとしてモチッとした喉越しいい麺です。...あぶらそばには、刻みチャーシュー キクラゲ 玉子 ネギ ニラ 鰹節 海苔入り...
...味噌ラーメン、キムチ、ラーメン、等かなりバラエティー豊富。 そこそこお腹いっぱいだったので、普通のラーメンをいただきましたが、鰹節が効いていて...
...チョイおにぎりは柔め、みそ汁とぴったりです。 揚げ出し豆腐は取り皿に半分ずつにしました。出汁と鰹節、ネギのバランスが良かったです。 お手...
...付け合わせのニンニクはもっと食べたくなります。 おにぎりの具となるかつお節はサラマンダーで焼いています。 パリパリの海苔の状態の時にかぶりつくのが最高です。...魚、肉と堪能した後の締めは、貝汁とおむすび。 良く炙った海苔と、良く行った鰹節の相性で満腹の大満足...
...もし、食べきれない場合でも、すっと、お持ち帰りのパックを持ってきてくれます。 テーブルに、ソースやマヨ、青のり、鰹節 おいてないので、好...
...無花果・隠元・蒟蒻の白酢掛け、玉子焼き、太刀魚のさつま揚げ、鰹節とくるみの佃煮、チキンとポルチーニクリームソース、マッシュルームとオリーブのマリネ...❶無花果・隠元・蒟蒻の白酢掛け ❷玉子焼き ❸太刀魚さつま揚げ ❹鰹節とくるみの佃煮 ❺チキンとポルチーニクリームソース...
...トッピングは鶏叉焼、豚叉焼、メンマ、ネギです。 早速頂いてみると、スッキリとした魚介を感じるスープ。 思い浮かんだのはカツオブシ。笑 鶏...
...味噌ラーメンって、宮崎ではあまりないですよね。カツオ節が乗っているのがいいですね！ 宮崎駅にあるラーメン屋さん。 味噌ラーメンに鰹節がかかった珍しいラーメンでした。 マルニ味噌ラーメンを注文。鰹節が乗っていたのでビックリしました...
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