白馬の鰹節に関するお店

...あったかい蕎麦で、うまいとこを見つけたいと乗り込みました。 で、当たり引いた！ スープはカツオブシが効いてて、 そこからすくった麺は、す...

...一緒に提供された、お味噌とカツオブシとねぎをいれて、マイルドな味して、頂きました。おしぼりは...わさびもいいけど、おしぼりも後引くよさがあります。 かつお節とネギ、そして味噌がいい感じです。 塩味が加わり...■オシボリ蕎麦の大根絞り汁には味噌や鰹節まで入れます...

...今日の肉ランチは『お好み焼き風チキンカツ定食』。 サクサクの衣のチキンカツにマヨネーズ、お好みソース、鰹節などがガッツリかけてあり、下に...

...麺類を頼むとながら食いができないので、 かけそばから先に集中してたいらげる。 やや甘めのつゆ、鰹節が強めに効く。 わかめやかまぼこも賑や...

...柔らかさがあるので喉ごしがいい。 標準的な量に比べて１．５倍くらいはある感じでお得感がありますね(^^) そばつゆは鰹節が効いてるけどやや甘めでどことなく市販品のような気がしないでもない...

...山菜そば\450を注文 麺は冷凍そばでよくあるゆで麺よりしっかりいいそばの味がでてました お出汁も濃すぎず鰹節のいい香りを感じました、山...

...これを生ハムと合わせるというアイディアが面白いです。他のレストランでは水ナスに鰹節などをかけて刺身風に食べた事がありますが、同様に水ナス...

...蕎麦つゆは鰹出汁が効いていはいるものの割とあっさりとしたお味。 ちなみに鰹節は薩摩本枯2年、枯荒本節「丸勝かつおぶし」を自家削りしたものを使用しているのだとか...場所柄、田舎蕎麦系のものを想像してたから、これはウレシイ 具には、つま大根、鰹節...

...二つ目は嬉しい驚きで海苔弁でした。海苔の下にちゃんと鰹節も入ってる。あとミートボールもあるのが嬉しい。山小屋の弁当だから...〇ラーメン 一口すするとフワッと鰹節の出汁が口の中に広がる醤油ラーメン...

...信州サーモンも脂がのっていて美味しい。そしてなんといってもこちらのそばは美味しい。私のお気に入り鰹節の香りがする蕎麦つゆを濃厚な蕎麦湯で完飲しました。 平日限定のランチは凄すぎて、びっくり。雰囲気、蕎麦、店の玄関からの白馬の山が素晴らしいから、よく来ますが、平日限定ランチは初めて。蕎麦は二八、細切りで喉越し香り良し。ツユは鰹節の香りがぷーんと漂う...

...こっそり間食した私はおろしそば。 おろしはさっぱりしてて消化にもいいからね。鰹節もいい味わいでスルスルっといただいた。 ここの店は５人盛りの大ざるもあったりして...野沢菜かも。 味がしっかりしていて、ほんのり辛味、刻んだ鰹節と和えて...

...はじめの1口は凍ってました。。。 ・わさびの花 これ、初めて食べましたが美味しかったです。 わさびの茎と葉の部分をゆでて醤油と鰹節で味付けした感じでしたが...

...すぐそば ⁡栂池高原観光協会さんの隣 鐘の鳴る丘ゲレンデからも檄近の ⁡【らーめん こもれび】さんにて ⁡ ⁡ 選んだのはかつお節たっぷりつかってる 「魚介醤油らーめん (800円)」 連れは「キノコの旨みが自慢の淡麗ラーメン（800円）」...

...麺線は中細で長め、腰も強く、風味は控えめです。 薬味はさらしねぎとわさび。わさびは刺身用かな？ つゆは利尻こんぶと鰹節を使っていて、鰹節の香りは高いですが...