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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...年齢を重ねるにつれ 脂が多い肉をあまり食べなくなりました(笑) タレは二種類 ポン酢あっさり系と自家製タレ？ 自家製の方は鰹節？ちょっと和風な感じがした？ どの肉も柔らかく美味しい 赤身に関しては期待してたのと違い 赤身のわりに脂もあり柔らか過ぎる感じ...
...馬のすじって初めて食べたけど牛すじより食べやすくって美味ですね（＾＾） 最後は口直しにぶったったききゅうり。 きゅうりを鰹節を九州の甘醤油で和えたもの...
...菜種油をベースにしているのでサラッとしていてヘルシーです。 私がはまっている食べ方を紹介すると 1.【冷奴】豆腐に普通にネギ・鰹節をかけてこのラー油と醤油を混ぜたものをかけて食べます...
...どこも海鮮が美味しく雰囲気も良し。 今回は中華街に近い出島に来ました。 お刺身は新鮮で美味しい。 サラダは鰹節にボリュームがあります。 ...
...しっかり替え玉までさせていただきました。ラーメンはもちろんですが、お気に入りになったのが卵かけごはん。ねぎやのり、鰹節が乗っており、しょ...
...豚しゃぶおろしでもなくて・・・？みたいな。 店内のポスターに出汁自慢のうどんって書いてありますよ。鰹節にさば節、いわし節を使った出汁との...
...そしてやってきた「冷やしぶっかけうどん」は麺の上にネギ,カイワレ, トマト,海苔,鰹節にイカ下足天がのった豪華なビジュアルです。 おつゆ...
...炒飯は刻みチャーシューが多めで美味しいが400円はちょっと高めかと。 程なくラーメンが着丼。阿波尾鶏のエキスと鰹節の一番だしを配合したスープはあっさりと味わい深い...
...他の方のレビューにもありますが普通の美味しさです。 とピングは春菊、ネギという見た目もシンプルですね。 ダシはかつお節が良く効いてる感じです...
...現代風にアレンジされた物ですね クリーミーな位の白濁スープは現代の調理技術を感じます 他店の昆布や鰹節 又は豚骨スープを感じさせない最新テクノロジースープです（私が感じたままですので決めつけてはいません）...
...ビジュアルにびっくり。 薄くスライスされたキュウリがきれいに円状に並んでいます。 上には、昆布とかつお節。 あっさりしていて、お料理の合...
...手馴れていらっしゃいますね～！（スゴイ）最後にチーズとネギをパラパラとトッピングしてもらいます。後は自分の好みでソース、鰹節に青海苔、マ...
...つまみもサラダ等の一般的なものの他にも、メニューの中から特に気になってしまった ・長崎名物 きびな子刺身 ６８０円 や、かつお節、青海苔...
...・自製あご天（180円）あごの旨味をしっかり感じられる。 ・豆富（230円）鰹節と分葱が乗ってちょっと醤油を垂らすと美味しいとの事で ちょっぴり垂らして頬張ると美味いねぇ...
...十割そばを堪能するにはざるが良かったのだと思いつつ、つい…。 少々待ってから運ばれてきた梅肉おくらそばは、蕎麦の上に分厚く長い鰹節と、た...
...■焼きなすのマリネ オリーブオイルと酢醤油で漬けたガーリック風味のマリネです。鰹節とネギ添えです。 ■かーリーQフライドポテト 見た目も...
...・鉄板又は皿で食べるのがスタンダード ①生地を丸く拡げ、軽く黒い魚節粉を振り、粗め千切りキャベツを載せ、たっぷり鰹節粉を振り、天かす、烏...
...新作のパンが出て新しもん好きの私は新作を発見するとついつい買ってしまいます（笑）たこ焼きが中に入ったパンや、葱と鰹節が乗ったパン、ごぼう...
...そうしているうちに、お待ちかねの料理が登場（＾Ｏ＾）トッピングは、なめこ、大根おろし、海苔、葱、鰹節。冷たいつゆをかけ、まぜまぜして頂き...
...出汁は枕崎産かつお節と利尻産昆布とのこと。変わらない懐かしい味で美味しいです...蒸し上げました。 茶碗むしの出汁は、液卵、醤油、かつお節、酒、昆布、食塩で構成されていました。非常に優しい味です...お出汁がかなり美味いわ～！ 利尻産昆布 枕崎産鰹節 椎茸の戻し汁 ですって 「蒸寿し」もいただきましょう！...
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