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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マクロビオティックって、鰹ぶしが使えないから、昆布と、しいたけ、大豆、塩、醤油、味噌で味付けするしかないんですよね。 鰹節を使わない和食のお惣菜料理なんて・・・・という人には物足りないかも...
...■こだわりの赤出し４種 毎日、毎日１時間以上の時間を費やし、 丁寧に昆布と２種類のかつお節でだしをとり愛知県の岡崎市の八丁味噌で仕上げました。 そのだしをベースに貝...シメに頂いたラーメンがかなり美味しかった件。 スープはかなり甘めなのですが、鰹節がこんもりとトッピングされており...
...■たこ焼き マヨネーズ抜き ■お手頃商品♪ ■たこ焼き9個入り(醤油、かつお節) 粉もんトリオの揃い踏み...…ですが、フタに圧縮されて何がなんだかわからないので、鰹節をどけてみるとこんな感じ...
...旬の新鮮野菜は、どれもこれも美味しい。 【小松菜の漬物】 鰹節や昆布の旨味をきかせた、小松菜の浅漬け。 シャキシャキと、小気味良い食感で、とても美味しい。 これ大好き。 【日野菜の懐かし漬】 滋賀伝統野菜の日野菜は、かぶの一種。 鰹節や昆布の旨味をきかせ...シャキシャキ食感が楽しい、白菜の浅漬け。 鰹節の旨味が...
...そばに入っている天ぷらの海老もサクサクでかる～い衣でとても良いですね。 大根おろしとかつお節を混ぜてそばにつゆをかけて頂きましたがさっぱりして美味しく頂きました...
...少し細めのうどん。 具は、薄揚げ、焼餅、かしわ（＝鶏肉）、椎茸、ワカメ、かまぼこ、ナルト、おぼろ昆布、ネギです。 スープは、鰹節と昆布ベースの醤油味です...
...■2015年8月23日。訪問 ■厚揚げ・各種豆腐など ■生とうふ（絹） ■梅肉・鰹節と一緒に頂きました〜♪ ■あげ丸 ■絹豆腐 ■木綿豆腐 ■外観 ■絹豆腐＆木綿豆腐...賞味期限は購入当日との事でした。 家に持ち帰り、早速晩に冷奴で頂きました。 梅肉・鰹節をトッピングｗ なめらかな舌触りで大豆の風味も濃厚♪ とても美味しいお豆腐です...
...二八より繋ぎの小麦粉が少し多いかも。 機械製麺なので、太さや長さは均一で、喉越しの良い蕎麦です。 つけつゆ(辛汁)は、甘めで鰹節の風味と干し椎茸や昆布の出汁も入っているらしい味わい...
...■ガツ盛カツ丼 ■カツ丼 三元豚のロースカツを玉子でとじた人気メニュー。柔らかいカツが特徴で年配の方からも好評です。 吟味した鰹節、さば...
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