上越の鰹節に関するお店

上越のお店

120 件を表示 51

点数について

お食事処 多七

上越市 / 海鮮、日本酒バー、カフェ

【上越市】『海・里・山の新鮮食材!』朝獲れ地魚と美味しい地酒を楽しめます。

3.43

70

1565

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

カラッと揚がった天ぷら 料理、接客、コスパ、雰囲気、全て満足です。
2024年4月某日来店。 上越市直江津駅前ホテルハイマートさんのお食事処です。 前投稿の窯...by 日本化猫党中央委員会議長(354)

...■一夜干しするめ 一夜干ししたするめを丁寧に焼き上げたお酒の肴にぴったりです。 ■漬物盛合わせ ■もずく酢 ■冷奴 ねぎ・鰹節・生姜三種の薬味でさっぱりと頂けます...

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居酒屋 傍

上越市 / 食堂、居酒屋

上越妙高駅1分◆お昼の定食から夜のお酒のお供まで!幅広い料理が気軽に楽しめるお店◎

3.30

21

257

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

居酒屋 傍で夕食
 上越市の上越妙高駅の側にある商業施設エンジョイプラザの1Fにある居酒屋。 「ソバ」と名乗っ...by taktak99(10343)

...フードメニューの1種。 上越市にある横山蒲鉾店のすり身をお好み焼き風にアレンジしたもの。 すり身にお好み焼きのソース、鰹節、ネギをトッピ...

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びんのかけら

上越市 / ピザ、カフェ、ケーキ

3.19

19

363

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山麓線から山側に隠れるピザが有名?なカフェ。
 上越教育大学より少し南側の住宅地にひっそりとあるカフェです。地元では割と知られているご様子。...by textfile(795)

...中でも一番人気は いなかピザ だという。 かつお節、海苔をまぶした和風のピザである。...1番のオススメは田舎ピザ!! おもちと刻み海苔・鰹節が乗っている和風ピザで...いなかピザは薄めの生地にチーズたっぷり。その上に海苔と鰹節で和風の味付けをしていました...

上海軒

上越市 / ラーメン

3.11

38

758

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上海軒の唯一無二な一杯
直江津の老舗ラーメン店「上海軒」にて久しぶりのラーメンをすすります。やはり唯一無二の煮干が効い...by くぼゆう(2254)

...直江津は隠れた名店が多いですね!! 節(ぶし)の香りが… お店に入ったとたん、 カツオ節?サバ節?の香りがファーっときます。 スープを一口すするとやはりブシっぽい。...素直な煮干しの香りです。 鰹節や節系とのレビューも散見されますが...

味彩

上越市 / そば、うどん

3.35

20

504

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
八ヶ岳産石臼挽き蕎麦
子どもが一緒だったため、小上がり席のあるお蕎麦屋さんということでこちらに来ました。 メイ...by ごち川うま蔵(955)

...お勧めできるお店です。気になる方は伺ってみてはいかがでしょうか? 蕎麦の香りはしますが。。。 信州産のそば粉と勝浦の鰹節からとった出汁、...

うなぎ・和食 冨喜寄 木田新田店

上越市 / うなぎ、日本料理

3.32

26

591

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上越でうなぎ食べるならここが一番好き!
上越でうなぎといえば冨喜寄。 冨喜寄は市内に2店舗あるけど、こちらは今回初めて。 ...by ごち川うま蔵(955)

...小鉢はお豆腐を醤油、鰹、みりんを中心とした味付けにして煮たものでした。片方に小ネギ、もう片方に鰹節を乗せて味の変化を楽しめる様にできていました...

築地銀だこ イオン上越店

上越市 / たこ焼き、たい焼き・大判焼き

3.04

14

54

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上越アコーレにてたこ焼き
フランチャイズながら確かな品質と言えばココ、と言うくらい安定している築地銀だこ。割とどこにでも...by textfile(795)

...ご馳走様でした。 良い香り あらっ?今まで、この店の口コミを書いたことが無かった様だ。 初書き込みだぁ。 う〜ん、良い香り。かつお節の。...

越善 本店

上越市 / そば、うどん、カレー

3.23

36

300

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...食べずらいと一瞬思っちゃいました おろし、ネギ、わさび、揚げ玉、全部混ぜて (*^_^*) 越前そばを思い出しちゃいます かつお節がかかっていれば...

大戸屋 上越妙高駅前店

上越市 / 食堂

3.05

22

74

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旅行中の夜ご飯で利用。お野菜たっぷり。体ほっこり。
訪問日:2023.3.5(日) 鉄道開業150年記念JR東日本きっぷでの旅中、2日目夜。...by kokonoe(1259)

...440円 ■炭火焼き鶏の月見ねぎ間重と麺のセット 1290円 ■温そば ■鰹節をそばに ■麺リフト ■炭火焼き鶏の月見ねぎ間重 ■ご馳走さま うまかったです...そしてばくだん丼は、納豆・とろろ・海藻・ 海苔・まぐろ・オクラ・卵黄・鰹節のネバネ バ食材がてんこ盛りです...

食堂ニューミサ

上越市 / ラーメン、食堂

3.59

354

8059

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
妙高 HikakinTVで紹介された最強ラーメン。
上越市中郷区国道18号線沿いにあるドライブインのような食堂。 地元客やスキー客に長年愛されて...by 森田パン(1601)

...所在は道路を挟んでほぼ向かいだ。食堂ミサに比べると店内はかなり広め。今回は勿論、みそラーメンをオーダー。 ●スープ 豚、鶏、鰹節、野菜系...

岩前戸商店

上越市 / ラーメン

3.07

22

405

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
独学ラーメン店長が作ったパンチ力抜群の拘り背脂ラーメン
2024年5月上旬休日 背油中華そば900円+岩のり増し200円 ゴールデンウイークの休日、...by mac5(1649)

...あっさり系が好きな私でも全然苦にならずに食べられるラーメンでした‼︎ あっさり中華そば 少し鰹節の香りが強いです。 チャーシューおいしい...

中華そば煮干屋

上越市 / ラーメン

3.30

41

685

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ミシュランガイド新潟2020特別版にも掲載された、中華そば煮干屋へ (*^0)ノおじゃましマン...
2022.06.03 ミシュランガイド新潟2020特別版にも掲載された、中華そば煮干屋で...by hide-minami(1582)

...つけ麺をいただきました。 麺はつけ麺としては細いですね。 小麦の香りが良いです。 具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、鰹節も麺の上に載っている...

讃岐うどん房 鶴越

上越市 / うどん

3.41

70

1752

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
肉うどん730円
店員さんにチケットを渡すと、大盛りか並盛りか聞かれます。大盛りにしました。 汁は色が薄く、ダ...by abnyanko(381)

...★天ぷら等その他 まずここの出汁が素晴らしい。 イリコ、昆布を中心とした出汁はスッキリコクのある傑出の味。 宗田節、サバ節、鰹節なども使用しており...

かつや 上越店

上越市 / とんかつ、かつ丼

3.03

25

122

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カツ丼を食べに来ました お腹パンパンになりました ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あははは!
2023.07.11 いつものように頼んだつもりでしたが、何を焦ったのでしょうか、間違え...by hide-minami(1582)

...■ねぎラー油のロースカツ丼(梅)759円! ■薄っすいロースカツ! ■鰹節・刻み葱・ねぎラー油が結構良い感じ! ■ハリハリ漬け!...待つ事約4分位でご対面です。 この、ねぎラー油のロースカツ丼、ご飯の上に 鰹節・刻み葱・ロースカツ・白髪葱ラー油が のってるんです...

食堂なかしま

上越市 / ラーメン、うどん、そば

3.09

17

168

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...豆腐の小皿です。一枚10円。 うどんが来ました。 汁からカツオ節の匂い~。 ん、あっさりして甘じょっぱくておいしい汁です。 麺が...つゆは濃い醤油の色をしていますが、思ったほど塩辛くなくむしろ甘口で、かつお節と鯖節の味が良く出ていました...

麺屋あした

上越市 / ラーメン、つけ麺

3.46

78

1208

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上越大通りを上越妙高駅からさらに新井側、住宅街のオシャレ系ラーメン店。
 「上越妙高駅に近いけど駅の利用者が歩いて行くには厳しい」という絶妙なのか微妙なのかわからない...by textfile(795)

...麺はらーめんと共通かな、太くはないです。 個人的には、つけ麺は太めが良いと思うけど、既成概念から来る錯覚かもね。 スープは鰹節も効いた豚骨ベース...

ラーメン 137

上越市 / ラーメン

3.34

47

969

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
我が人生、No.1ラーメン。
直江津出張で前乗りし、日本酒でほろ酔い気分。 コンビニに向かいましたが、なんだかラーメンを ...by nob-usui(1998)

...とりとんラーメンのおいしさに陶然。 今日は行くわよ「中華そば」。 これが、面白かった! スープが、サバ節、カツオ節系の風味でごーん! あえて鶏や豚を抜いたみたいな感じです...

麺屋あごすけ

上越市 / ラーメン、つけ麺

3.68

648

22104

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼きあご出汁が絶品!
【ラーメンTOP5000選出店】 久しぶりの上越ヽ(=´▽`=)ノ 水族館の帰りにこち...by きこ1293(1211)

...Wスープになってます。 お冷がお茶なのがいいですね。 うう!サバ節だかカツオ節だかの強いい香り!(^@^) おお、スープは薄味だ。 塩味は薄いけど...良いアクセントになっている アクセントといえば天盛りの鰹節? やや厚めのソヤツも良い風味をあたえてくれた^^...

越後十日町 小嶋屋 上越店

上越市 / そば、天ぷら

3.41

66

583

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟のへぎそば屋といえばこちら
新潟出張によりどうしても地域のものが食べたいと思いネットで探して伺いました。 へぎそばは...by OK1021(51)

...秋の天ぷらは舞茸、さつまいも、椎茸などなど サクッと揚がった天ぷらは お蕎麦のお供に格別です つゆは鰹節の良い香り ちょっと太めのお蕎麦をからめて ずずっといただきます あー美味しい♪ 大根おろしは2人で分けて 辛味がたまりません...

米やのコシヒカリ弁当

上越市 / 弁当

3.31

19

282

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
米やの弁当屋だけにご飯が真っ当な美味しさ♪
お米屋さんに併設されたお弁当屋さん。 メニューが豊富で迷ってしまいます。 ____...by ごち川うま蔵(955)

...白身魚のフライが海苔をかぶったゴハンの上に乗っている のり弁! もちろん フライは揚げたてサクサク ゴハンと海苔の間には、鰹節と昆布の佃煮にゴマを和えたものが...

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