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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 231 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...プルプル牛モツの鉄板焼き 734円 もつポン 410円 おいものフライ 453円 フライドポテトです。鰹節たっぷりですが、ニンニクパウダ...
...■もつ鍋 みそ味（一人前） 九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、 昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、 おおやま特性のタレ...
...どれもちゃんとボリュームがあって出来立てでした。 揚げ出し豆腐は、出汁とたっぷりの大根おろしに鰹節、そして揚げ餅が乗っていました。嬉しい...
...■豆腐サラダ（小） キャベツ中心の和風サラダ。鰹節とのコラボがたまらない一品。 ■カリカリ大根サラダ キャベツ中心の和風サラダ。鰹節のコラボがたまらない一品。さらに揚げちりめんじゃこの食感がやみつきに！...食感ですよ。 ■豆腐サラダ（並） みずなキャベツと豆腐に加え、鰹節とドレッシングのコラボレーションがうまい！...
...■油みそのもろきゅう 沖縄定番の味、油味噌はツナ缶や豚肉かつお節など混ぜているので栄養価も高く新鮮なきゅうりとの相性は抜群です。 ■スクガラス豆腐...ゴーヤは苦くなく、豆腐と玉子と豚肉とスパムが、 調和していて、鰹節の香りもよく...
...野菜も美味しい。抹茶塩です。 鱸の西京焼、蒸し牡蠣、 蓮根の酢漬け、焼き舞茸の鰹節和え。 西京焼きは最強。美味いです。大きいです。他の料理も普通に美味しい。...野菜も美味しい。抹茶塩です。 鱸の西京焼、蒸し牡蠣、 蓮根の酢漬け、焼き舞茸の鰹節和え...
...醤油ベースの辛めのタレで味付けをしたもの。 簡単に言えば焼きうどんで、それを熱々の鉄板に盛り付け、ネギ、紅生姜、鰹節と天かすをトッピングした津山市発祥のＢ級グルメ...
...あっさりポン酢っぽいドレッシングかなー マヨネーズが添えてあるので それと混ぜて食べる感じで 鰹節もたくさんかけてあり 和風なサラダ キムチ盛り合わせは 大根 きゅうり 白菜のキムチで 甘い 辛いキムチでした...
...熱々の鉄板皿の上で、黄色味を帯びたお好み焼がカツオ節を踊らせています。何とも旨そうです♪ 早速、コテを入れてみると...ここでホールの女性が青海苔、大振りな鰹節をふりかけ、 鰹節を躍らせながら...
...■ポテサラを巻いたハムカツ タルタルソースで ■MIXポテトフライ ■一品料理 ■自家製タコわさび ■アボガドと生湯葉のカツオ節和え ■...
...追加で「鉄板鶏皮餃子」540円、「鰹節旨味ポテト」450円、鶏の大粒唐揚げ（2個）400円を頼んでみんなでシェア。 鶏中華そばは生醤油と甲乙つけがたいほど塩も絶品！ 完成度の高い一杯ですね！ こちらの唐揚げもパリっとジューシーでお気に入り♪ 今回も満足できました。 ご馳走さまでした。 麺酒一照庵 岡山本店 @issyoan 岡山県岡山市北区中山下1-7-16三興ビル1F ●鶏中華そばクラム…1,080円 ●ボンジリ焼き…720円 ●大手羽棒(甘辛)…340円×2 ●鰹節旨味ポテトL…690円...
...リニューアルされて豚骨メインのお店になったようです。 漬物が無料で提供されています。 この日はモヤシのナムル、オクラのかつお節和えなどもありました...
...黄ピーマンのダイスカットが２切れずつトッピングされ、和風胡麻ドレッシングでした。 もやしと、ほうれん草と、鰹節と、ウインナーの醤油味の炒...
...まずスープを美味い‼️ しっかりとした味わいの中に魚介の旨みが…。 スープは鶏ガラみたい。 ラーメンのかえし、塩ダレに 昆布、かつお節、...
...そして、にぎりめしですが、鰹節とこぶ、刻み海苔がのっています。 にぎりめし想像よりも大きくてちょっとビックリしました。 注文を受けてからの握りでふんわり、やんわり握られています。 塩を使っていないのか、殆ど塩気は感じませんが、鰹節、こぶ...■具材は、ちくわ天2本、茄子天、大根おろし、おろし生姜、かつお節...
...お好み焼き、モダン焼き、焼きそば、そばめしなど。 モダン焼きには、そば麺・うどん麺・ちゃんぽん（そばとうどんです）があり鰹節とソースのバランスもいいです...
...きんぴらごぼう 鯛出汁の高野豆腐の煮物 帆立と、じゃがいもの和え物 ハム、三つ葉、かぼちゃのサラダ 切り干し大根のかつお節と胡麻和え 冷奴 手作りのソウダガツオの出汁醤油が...
...嬉しい事に、ネギ、天かす、カツオブシ、こんぶ が入れ放題。 「ネギは2杯だけ」とか「カツオブシ30円」ではなく、無料と。...無料トッピングには、ネギ、かつお節...
...スッキリ上品な味に仕上がるそうです。 筋の通った深いうまみだけど、上品な口当たり。かつお節、昆布などのその他のダシとの相性も抜群だそうです。 日本では、ダシは、かつお節や昆布...
...\100 合計: \490 薬味コーナーには、京都岡崎・ 山元麺蔵 でも見かけた、麺切りハサミも置いてあった。 麺に、天かす、鰹節、刻み...
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