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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 熊谷駅前店
【大人数歓迎！】海老・蟹・貝の浜焼きや、豪快な寿司や刺身が人気の海鮮居酒屋
76人
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初回ネット予約で1,000pt
...「490円」 ■親鶏ゴロ焼き 柚子胡椒添え 「650円」 ■目光炙り焼き 「500円」 ■鮪あご肉煮付け 「1000円」 ■かつお節たっぷり山芋鉄板焼き 「580円」 ■九条ねぎ餃子 「450円」 ■海老ガーリックレモンバター 「680円」...
九州創作料理と厳選肉 蓮 熊谷駅前店
【駅近】九州料理をベースにした創作料理が自慢！大満足のコースも豊富♪全103席と宴会等に◎
344人
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...■黒蜜きな粉アイス ■フタエゴ ■ヒモ ■タテガミ ■ハツ ■ガーリックシュリンプ ■しらすと鰹節の和風ピザ ■おにぎり(１ケ) 梅・明...
個室居酒屋 古民家和食ダイニング きよ久 熊谷駅前店
【熊谷駅徒歩2分】懐かしさ溢れる古民家風居酒屋♪飲み放題付コース4000円〜
434人
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...■白身魚の串揚げ 白身魚の串揚げにタルタルソースと鰹節がかかっていました。軽い感じの串揚げです。 ■梅なんこつ...･白身魚の串揚げ ふわふわの白身魚にサクサクの衣。タルタルと鰹節で頂く串揚げはあっさりでとても美味しかったです(*´ч`*)...栃尾揚げ、好きなんですよね。サクふわです。納豆、鰹節がまた美味しい...
...■茶豆 茶豆の味がしっかりと感じられます。 ■ばら海苔梅きゅうり 爽やかな梅の酸味、ばら海苔とかつお節の旨みを合わせた一品。カリカリ梅が...
個室居酒屋 蔵之介 熊谷店
【熊谷駅徒歩3分】完全個室完備！飲み放題プラン充実│インボイス対応店
564人
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...皿うどんの麺がのっていると 歯ごたえがあって、何とも言えず 美味しい。 ◇叩き梅きゅうり きゅうりがダシに浸してあって、 鰹節と梅を合わせたもの...
...つゆは薄口。うどんを全部浸して丁度良い濃さ。若干甘さが強くしょぱさはあまり感じない。しかし、鰹節系の出汁が良く利いていて旨みがありました...
...菜の緑と花麩のピンク色が引き立ちます。 初見は『かき菜（在来種の和種なばな）』のような茹で菜っ葉の『のらぼう菜』、かつお節、花麩、ネギの乗った透明度の高いお汁の蕎麦でした。 いただただ『のらぼう菜（西洋なばな に属する）』は、ちょっと苦味あり。 この辺では『埼玉県比企郡小川町』で広く栽培されている地元のお野菜のようです。 かつお節と相性が良いですね♪ 調べてみると...
...特にかき揚げがないのは、埼玉らしいうどんを期待すると肩透かしを食うけれど、補って余りあるラインナップです。 ざるうどんの、鰹節が効いた出汁に...
...開いていました。私もそうです。 そのファイルにはカツオ節や洗い物に使ってる洗剤のことまで。 店主が築き上げてきたうどんを巡る環境の数々...おうどんは熊谷の小麦粉（あやひかり）を使用し、汁の昆布や鰹節にもこだわり...
...これも優しいお味で温まりますね～♪ ・加賀レンコンすりおろし蒸し、穴子、銀杏、きくらげ、餡かけ ・土鍋ご飯 お漬物、お味噌汁、鰹節の佃煮 お米は...
...ベースはナンプラーで甘辛く味つけられています。 レモングラスの繊維にもナンプラーが染みていてカツオ節のような食感とシトラスの香りが絡み合っていました...
...■「3kg 肉ネギ汁うどん」「肉ネギ汁つけ汁」キリッとした醤油感が先行するが、鰹節の旨味と、味醂・砂糖の利いた甘い風味が、その後を追いかけるようにして口中を満たす。...相当に美味なる逸品であった。 キリッとした醤油感が先行するが、鰹節の旨味と...
...うどん・蕎麦は個人の好みが別れますが、ここの星川うどん、まあまあだと思います。 おだし、好きなタイプ。すこし甘め、カツオ節が強くない。ナ...
...具はと言えば、海老天、揚げ餅、水菜、カマボコ、椎茸と長ネギ。それと卵。先ずは出汁を一口。鰹節かな？、香ばしい薫りに、醤油のいい匂い。ほわ...
...ほとんどなくなりました(笑) すべてが混ざり味は超こってり かつお節が効いているので 意外といけます...・チーズ・ニンニクチップ・ニンニク・モヤシ・ベビースター・背脂・鰹節・エビマヨ・生卵・辛味。 かぁ～～～～～(屮ﾟДﾟ)屮...お構い無しにボディーブローをブチかましてくるし、 鰹節の風味もストレートに伝わってくる！ こりゃ～...
...チャーシューは歯ごたえ有りの固めでご飯との相性良し！ 麺は標準的な家系と違い、かつお節？が練り込まれておりました。割と好みなダシ感を醸し...
...麺をしっかり混ぜて一口。よくある汁なしラーメンはどこもマヨネーズが強くて他の旨みが消されがちだが、オリソバは鰹節の風味が強くきいていてくどくない印象...
...同じ名前の妻沼は美味いのに残念。 昔ながらの醤油ラーメン 何時も満席で近所の方も多く本当に飽き無い味 出汁は鰹節 煮干し 豚骨も使っている 豚骨感は無いあっさりスープ 麺は中麺 このスープにとっても合う美味しい麺...
...注文は二種盛り（田舎蕎麦、更科蕎麦）大きくて、盛り上がったざるに、蕎麦が盛りつけられている。小鉢にオクラにカツオ節。美味しいが、醤油の濃...
...庵(いおり)』があると聞いて行ってきました。蕎麦は二八蕎麦を食べましたか、しっかりコシがあって、つゆも鰹節の風味豊かな濃いめのつゆで、蕎...
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