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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...厳選した鰹節・鯖節・炙りあご・昆布・いりこを使用して抽出されためんつゆです...またミニ丼とセットでのご注文もお勧めです。 ■温かい蕎麦・うどん 厳選した鰹節・鯖節・炙りあご・昆布・いりこを使用して抽出されためんつゆに...
...大盛りであると、なかなかの食べごたえです。 丼物のごはんはすこし鰹節がまぶされており、風味がgood! 本当に良いお店なのですが...すし飯の上にただ具を乗っけただけではなく、鰹節などをまぶしたすし飯でネタによく合ってました 他にも生しらす丼や...
...■オリジナル金目鯛 ■吸物 アボカド真薯 羅臼昆布と鰹節と鮪節の出汁仕立て ■籠ずし あまごの柿の葉ずし...先付・・・嶺岡豆腐（牛乳豆腐） 吸物・・・羅臼昆布と鰹節の出汁仕立ての吸物 籠ずし・・・あまごの柿の葉寿司...海藻、神馬草を入れた長寿を寿ぐお吸物。 羅臼昆布、鰹節...
...伊東に来たら必ず食べる朝食になりました。 注文するとその場で温めてくれて、おやきは熱くて持てない程。おにぎりは地場産の岩海苔と鰹節が踊っています...
...漁師風に炊き上げたもの ご飯にもお酒にもぴったり 〆は白米にお残りの煮付けと 煮汁、薬味（刻み海苔、ねぎ 鰹節）を混ぜ合わせお茶漬け styleで味わいました...
...食べ物を無駄なくすべて美味しく頂こうという気概を感じます。 出汁は鰹節ベースで橙のしぼり汁を加えてあります...胡麻、胡麻油といった植物性の旨味の塊となっており野菜が昇華。 猪や鰹節といった動物性の旨味ではないかと予想したのですが全然違いました...
...一押しはG系インスパイアの大麺太麺のようですが、夜限定のようなので節とんこつをいただきました。 とんこつと鰹節がガツンときますが、それ以...
...海鮮ラーメンってヘルシーそうだし、 たまにはラーメンもいいかなと思い、行ってみました☆ 新鮮野菜7種、国産豚骨、天然昆布、鰹節、 薬膳ス...
...伊豆生わさび金目鯛のっけ丼にしました。 河津のわさび丼はかつお節と醤油で食べるシンプルなものですが、 こちらのお店のわさび丼は...生わさびのっけ丼を選んでみました！ ご飯の上に、 しらす、かつお節...
...山葵うどんの方行ってみよー！ 真っ白な温ったかいうどんの脇に カツオ節と青ネギと刻み海苔 ！！それから・・・ それから・・・・...名物です。 カツオ節がかかった白米の丼に、その場でワサビをすり...沢山飾られている色紙を眺めているうちに着丼。 ご飯に鰹節をかけただけのシンプルな出で立ち...
...細=細い麺 マッチョ=大盛り 麺’s3兄弟=サイズ3種類 覚えといてください。 具材はキャベツだけの潔い構成。 青のり、鰹節、紅生姜が乗っています。 HP見たら、鰹節ではなく伊東産のアジ...
...自宅で弁当喰いましたｗ 家でできることは・・と、今年のポン酢を作ることを思い出し・・ 田子のカネサ鰹節商店の鰹節を削り...
...小皿 アスパラガスの味噌焼 熱々の石の上で、アスパラガスと西京味噌がジュージューと音をたてている。 みょうが、トマト、鰹節のトッピングが香りを添える...
...自然薯の麦とろと温かいそばのセットを、私はわさび丼とざる蕎麦のセットを。 わさび丼は自分でわさびをおろして、好きなだけ盛って、かつお節や海苔をチラして...
...エリンギをノドグロで巻いたものはノドグロの脂が素晴らしい。なんでエリンギ？と思いましたが見事にマッチしてました。 フォアグラに鰹節をまぶしてあるものもなかなかのお味...
...かなり粘りがあり、最後まで汁と馴染まなかった。 濃いめの蕎麦湯で汁を割るとかつお節の良い香りがしてきた。 帰り際に日本酒を見ると、獺祭、十四代、磯自慢...そばつゆも枯れ本節を贅沢に使った特製ですが鰹節の雑味や調味料の角が立たないまろやかな味...
...南京万頭 お絞り交換 △ 揚物 黒米餅、明日葉、エリンギ、あやめ麩 △＋ 御食事 富山県産コシヒカリ、 擦りたての山葵と鰹節を混ぜて醤油を掛けて...
...また、蕎麦湯も天ぷら油もこまめに取り替えてるようです。 そばつゆもしっかりと鰹節の香りと味がします。 天ぷらもからりと揚がり、軽やかに、...
...わさびを摺って待っていただけに気がはやり、すっかり肝心の膳の写真を撮り忘れ(^^; そこそこある大きさの丼に鰹節たっぷり、そこに摺り下ろ...
...わさらび＠伊東市にて、支那そば塩 750円。 過去3度の移転をしている静岡県東部の伝説店、現店舗は2013年より営業。 鰹節がふんわりと柔らかく香るスープは...
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