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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まぜそばとはどういう感じなのだろう？ 中央に佇む温泉卵とふんだんな鰹節が印象的。卵を割り、麺と混ぜると鰹節の和テイストな香りに包まれる。 一口食べると...沖縄で食べなかった 混ざってるそばをいただきにけりっ レトルトのキーマカレーに鰹節＋白だし風味で...
ジンギスカン札幌 大一 東京スカイツリー駅前店
【スカイツリーすぐ】札幌発！羊肉の概念を覆す、希少な『ラムチャック』専門ジンギスカンの名店
4046人
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貯まる・使える
...そして〆には、メニューを見たときに気になった、 ｢大一飯｣を注文 ご飯の上にタレのかかった細かいフワフワの鰹節とねぎが乗っていて、 これ...
...少なめのせいろです。 ■ぶっかけ野菜蕎麦 野菜の素揚げがのっているヘルシーなお蕎麦です。 ■ぶっかけ辛味大根蕎麦（海苔と鰹節添え） ■ぶ...
...更に卓上の焼鳥の塩をぶち込んで食べると最高。 ◆椎茸 カツオ節の出汁味と椎茸の旨味感。究極の旨味×旨味でしかねぇ…(遠い目)...クニュクニュしてた！ ◆椎茸 椎茸の上に鰹節と醤油かかってるやつだった！ ◆ふりそで...・ふりそで（ゆず胡椒） ぷりぷりではち切れそう♪ ・椎茸（鰹節と醤油） 肉厚で噛むと美味しい出汁がじゅわっと溢れる...
...焼鳥のコースには必要な一串。 焼き茄子：かつお節の風味が心地好い焼き茄子。しっかり火を通したものではなく...⑮やきなす 水分が多くみずみずしい焼き方‼️鰹節がうまい♪ ⑯せせり 間違いないね～！だって好きだもん...こちらの方がより脂があります。 焼き茄子 トロトロ、削った鰹節で味に深みを...
スギモト本店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
【東京ソラマチ6F】創業明治三十三年肉の卸の老舗が運営するお肉料理＆厳選黒毛和牛
8776人
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...梅のカリカリとした食感と肉のくにゃりとした食感の対比も楽しいですね。出汁は鰹節が香り高く、真面目に引かれた出汁にとても感心しました。美味...
...■生ハムとイチジク、クリームチーズのピッツァ ■あっぷっぷ ■イチジクあっぷっぷ ■オニオソスライス 燻製かつお節乗せ ■スペイン産なー...
...かなりお得です。 どのメニューも美味しいです。 季節限定の梅サラダ、山芋、オクラ、水菜シャキシャキで鰹節たっぷりで梅ドレッシングの酸味もちょうどよかったです...
...漬けたままでも旨いのですが私のお薦めはカツオ節と混ぜる土佐和えです ■ゾウ19/10/28...おでん鍋なるのを始めました。 元々おでん出しにはカツオ節を利かせていますが そこに追いガツオテーブルでパフォってみます...毎日混ぜて「美味しくなーれ」 キュウリを漬けてます カツオ節をかける方が多いですが私は味の素が好きです...
...19：20には売り切れてしまい残念でしたが、 コロッケに鰹節や青海苔がのっていておいしそうでした。...厚焼きにネギがドバッと乗ってます。焼き跡から香ばしいにおいと鰹節の香りが混ざりお酒を進めます。 ・にら玉（400円）...カレー味のピザもイケるね。 ◆厚揚焼￥450 鰹節がたっぷり...
...キリッとしたツユも好み。燻製香の強いかつお節を使っているようで、非常に香りがたっている...つゆはかすかなザラメの甘みから力強く鰹節の香りが出て来ます。これもに唸りますねぇ～ 天ぷらは...そばつゆのキレと鰹節の香りもさすがです...
...『鶏肉(タイ)、油揚げ、味噌、砂糖、小麦粉、みりん、むろ節エキス、かつお節エキス、醤油、鶏豚エキス、白菜エキスパウダー、昆布エキス、カレー粉、香辛料、きのこペースト、ウスターソース、フライドオニオンペースト、野菜ペースト/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを含む)』 『3種類のだし（むろ節・鰹節・昆布）の豊かな旨みに八丁味噌※2の甘味と程よい渋みを加え...
...また、惜しげもなくいっぱいにふりかけられるカツオ節や青海苔もイイ。 関西で過ごした人間には、こういう感じは...たこ焼きがやっと運ばれてきました。 ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりは自分でかけます。 味はというと...いやぁ・・・懐かしいわ ソース、マヨ、かつお節かけて食べてみる...
...スープはコクがあり美味しいです！ 麺、菅野製麺中細麺ストレートです！ 具、チャーシュー、玉ねぎ、カイワレ、ナルト、メンマ、鰹節です。 魚...
...微かにニンニクの風味が…。普通の饂飩のつゆのような、鰹節系の味はさほど感じはしませんでした。まあしかし...葱とブタ肉の旨味が出て良い感じです、ただ・・・昆布や鰹節などの一般的な蕎麦つゆの味はほとんど感じませんでした。 でも...蕎麦はほとんどウドンと言った方が良い太さで鶏ガラと昆布、鰹節？かな甘めの汁を良く纏って来て旨いですよ...
...「げそ天@580円」 げそ天の上にはカツオ節と青海苔がかかり、天ぷらと言うよりはお好み焼きのよう。カリッ、もちっとした食感で甘酸っぱいソ...
...別の具材を入れることも出来ます。 大きさは標準サイズで鰹節がかけてある。 外はカリカリ、中は柔らかくねぎ、キャベツ...■たこ焼きこんこんのたこ焼き8個入り ■たこ焼きの状態 ■かつお節すこし ■具のたこの大きさ ■たこ焼き底面 ■8個入りたこ焼き...紅ショウガは適度な量 鰹節がのっている...
...すっかりファンになってしまい 明日の恵方巻きもゲット！！ AYB巻き 幻の絹豆腐 のり弁の鰹節と鮭おいしい♪ Wカレーはキーマもバターチキンも辛い！ 本店 はビブグルマン2020掲載店...
...ねぎたん塩焼も大きめでこねぎがたっぷり乗ってます。 ふわふわ焼きは本当にふわふわで長芋の風味を感じます。 かつお節がトッピングされており...
...しっかりと出汁の効いたつけ汁に肉、玉ねぎの他にピーマン、茄子が入っており、蕎麦が浸からないほどパンパン♪ 海老おろしは海老天が鰹節と大根おろしの入った別皿に盛られており...
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