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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 定食 百名店 2021 選出店
巣鴨ときわ食堂 本店
ご来店いただいたすべてのお客様へ「美味しかったよ！また来るね！」
40009人
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...納豆 ですが、 豆が見えないほどたくさんカツオ節がのってる一手間 嬉しいのは ご飯おかわりり一杯まで無料！...おろし納豆も適度に掻き混ぜてご飯に合わせて食べてみる。かつお節の旨味と芥子の刺激も感じながら味わえるおろし納豆はご飯のおかずに...でも肉は少なめでしたね。 納豆もたのみました。ネギやわさび、鰹節などが入ってます...
...※価格は内税表示 ●無添加おつまみ削り節￥390 大のかつお節好きの夫。 速攻注文です（笑 和光市のかつお節屋の池田屋さん特製です。 厚みがあって、噛み応えもあるので...期待を良い意味で大きく裏切ってくれたのは削り節でした。 鰹節を削ったのが280円？と思ったのですが...
...鮭焼き 本当は￥530なのですが、少し小ぶりだと言うことで安くしてくれました。 鮭もおいしかったですが、添えられていた鰹節、昆布、梅？の佃煮もおいしかったです！ 出汁をとった鰹節や昆布を再利用しているのでしょうが...
...■ザ・プーチンズのサイン ■シンハービール ■セラドン食器に盛られた濃厚もつ煮 ■土佐鰹節の和カレーライス ■モツ煮定食 ■アジフライ ...
...鴨せいろは鴨肉のええ脂が染み出して旨味を倍増させます。 もちろん美味いに決まってますよね〜！ TKGは鰹節がまぶされとってええアクセントになるんですわ〜...
...楽しく飲める雰囲気。 メニューが豊富で迷いましたが 海老天玉つけ蕎麦を注文。 つけ出汁の鰹節の香りがとっても良く、揚げたてのサクサクエビ...
...焼きそばが主役 具材の一体感がある ✳️焼きなす 350円 一つのナスを半分にして油をひいて焼いている 沢山の鰹節とチューブの生姜？が添えられている 猫舌なので焼きそば4割くらい食してからいただいた 見た目よりとても柔らかくジューシーで油を吸っている ナスの味がして生姜がアクセント、鰹節は沢山だがふわっと後味にくる 少しトロッとした醤油？も良かった よくできていて美味しくいただいた ✳️食後...
...店に入るとそのまんまという感じでふわ〜と煮干しの香りが鼻に飛び込んで来る。 奥の方の席後ろには煮干しや鰹節のダンボール箱がいっぱい積まれている...
...■メニュー３ ■メニュー４ ■メニュー５ ■メニュー６ ■ドリンクメニュー１ ■ドリンクメニュー２ ■あったか奴 かつお節醤油 350円...
...は蕎麦自体のクオリティーと打ち手の方は上手いと思いますがつけ汁が鰹節の質が悪いのか、煮込み過ぎかで少々、血生臭くて鰹節の量も多く入れ過ぎで少しくどかった為と...さてぶっかけ、海老、大根おろし、鰹節...
...■中の包装 ■購入品4品（下から時計回りに海老マヨ、海鮮、紅生姜、いか） ■鰹節と生姜醤油で ■いか天をうどんに… ■切ってみる…結構な量 ■紅生姜れんこん天...イカと人参、 ネギにれんこん、あと貝系… コレもんまぁっ！ 家では少し焼いて鰹節と生姜醤油...
...しょうゆラーメンは意外にどろりとした鰹節の風味の強いスープでした。...スープをいただくと… 鶏ガラベースのスープに昆布と鰹節等の節類に煮干しの魚介のうま味を重ねたと思われるスープは...
...やはり、焼酎が多いですね。 でも、とりあえず何でもある感じかな。 ・たぬきどうふ（３５０円） 冷奴に揚げ玉、刻みねぎ、鰹節を乗せ、それに...
...そうしましたら少しの注文をしまして 「お通し」 竹輪をおでんの様な感じで煮込んで、鰹節で頂くもの シンプルながらにも、美味しく頂きましたよ 「冷奴」 好きな豆腐ですしね...「椎茸焼き」 大きなどんこを使ってくれていて、ジューシーで旨み十分！ 鰹節がまた好い仕事をしていて...
...）で、ゴーヤ／豚挽き肉／玉子／豆腐／もやし／玉ねぎetcをチャチャっと炒め合わせ仕上げに鰹節を散らした「ゴーヤチャンプルー」にも箸を伸ばしつつ 通称「赤星」ことサッポロラガービールをグビグビッと！...
...値段を考えたら十分に満足できる。 焼き具合もいい感じ。 他にはおでんもあった。おでんには鰹節がかかっていた。 食べたことない感じで新鮮。...
...醤油も用意されますが、ここはスープ投入でしょう。大量のカツオ節がまたそそるんです。 美味しくいただいてごちそうさまでした。...日替わりごはん、今日はキーマカレーと鰹節TKGがえらべるラッキーデイ＾＾。 鰹節のが食べたかったので...
...麺はややちぢれている細麺で、しこしことした食感です。やや硬めの茹で加減です。 スープは少しカツオ節のような味がして、鶏油が結構効いていま...
...ウマい。メシが進む。こういう感じがイイ。 普段なら、ダシの押し売りと書いてしまいそうなカツオ節がガンガンくるみそ汁も、この濃い味付けの料...
...よしよし。 ドロドロさが少なく、そんなに濃くは感じないのですがとんこつと濃厚魚介の間っぽい味で美味しいです。鰯や鰹節なども使ってるそうです...
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