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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
和食れすとらん 天狗 志村二丁目店
宴会コースキャンペーン実施中！ 月～木曜日限定で通常よりフリードリンクが1時間延長サービス！
220人
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貯まる・使える
...酢飯なのでイクラとの相性も良い。 ◎ ざるうどん (430円) コシをすこし残した「ツルツル麺」のうどん。 つけ汁はかつお節が効いた醤油主体の味わい...
...■スリランカウイスキーハイボール♪ ■前菜盛り合わせ ■魚コロッケUP ■ポテトと鰹節等のロティ巻きUP ■クレープ生地カレーリーフ添えUP ■※料理名不明...・前菜盛り合わせ 魚コロッケ、クレープ生地カレーリーフ添え、鰹節のロティ巻き...
...他所でもやらないかなぁ。 そしてオニオンスライスの登場。 鰹節のかかるオーソドックスな一皿ながら、このタマネギでとっても瑞々しくて、この値段で居酒屋で出てくるものとしてはなかなか出会えない代物。鰹節独特のネチッとした歯ざわりと...青海苔、唐辛子、マヨネーズ、柚子胡椒、ニンニク・・・鰹節が有れば尚...
...平日ランチのみ 内容は主菜、副菜、ご飯、汁物、香の物になります。主菜は豚しゃぶでした。 ポン酢でさっぱり頂ける豚しゃぶと、鰹節をまぶした豆腐を揚げた土佐揚げなど...
...電気グリルを使用することで安定した品質と速さを実現しているとのこと。 ”ポテトサラダ”はかつお節と麺つゆがかかったもの。 真似してみよう...
...ステーキを食べ慣れていない場合は、ソースの方がオススメです。 テーブルにふりかけがあり、ライスにかけて食べると、 鰹節粉かな？予想外にヘルシーな味でした！ 合計1790円でした...
...■「味噌カツ」断面。 ■「富士宮焼きそば」には鰹節粉と紅生姜をたっぷりかけて。 ■味噌カツが4本のった丼ぶり。...「焼きそば」はもっちりめの太麺で鰹節粉と紅生姜をたっぷりかけていただきます。...もっちりめの太麺に具材はキャベツがたっぷり。 卓上にある鰹節粉と紅生姜をたっぷりかけていただきます...
...※なめこおろしそば（820円） ここ数年で断トツ一番さんの喉越し噛まずそのままDirectに体内に入ってくる カツオ節&かえし強めの麺汁はなめこ＆おろしを混ぜて頂くと絶妙なBalance ※かき揚げ丼（820円）...
...ツルっとではなく、 ボソッとしている食感で細い蕎麦を食べている感じ。 パンフをみると、スープには醤油、鰹節、ハマグリ、松茸、昆布、 香味...
...ツマミとしてまず頼む定番となっているのが、なす焼き。 輪切りにしたトロットロのナスに、醤油とおろし生姜と鰹節が炒めた油に絡んで、もうこれ...
...ふんわりとした生地の味が広がり、その後にソースの甘辛さが追いかけてくる。このソースとマヨのバランスが良く、たっぷりの鰹節の応援もあり、た...
...アイスティーにカルピスだったかな？ココアはないです。 鰹節と青海苔は木の箱に入ってテーブルに置いてあり...水元店のマヨネーズは、もっと細く出るタイプが置いてあり 鰹節も粉タイプでした。 同じ道とん掘でも、色々と違うんですね。...焼きそば1種、キャベツ×3。 備品は、ソース、まよねーす、粉鰹節...
...醤油ベースのスープに煮干しと刻み海苔がめっちゃ合ってて美味しい 細かい鰹節がふりかけてあるカツオのTKGは着丼の段階で味付けがされており、卵と海苔や鰹節を混ぜて絶品に 1組しか並んでなかったので、入店までの待ち時間15分ほど...この麺はとっても好きなタイプ。 具材はチャーシューの細切りと鶏肉が1枚。上質な背脂鰹節やらフライドオニオンやらネギやら糸唐辛子やらを混ぜ混ぜして食べる...
...ラーメンでは珍しいと思います。頼んでみました。鰹節ベースの、さっぱりウマウマ。 さあ、ご本尊の醤油ラーメンです...薬味の多めの葱に、チャーシューの上に擦った生姜。 スープは 豚骨ベースに鰹節や煮干しの魚介に香味野菜...
...<<牛すじうどん>>（800円） カツオ節中心のだし汁は透き通っており深い風味で意外と骨太な印象受ける...もちっとした歯にくっつくような食感。 スープは鰹節の風味がほんのりする、出汁のきいたあっさり味でおいしい。...それでは、お出しを一口！ お出しの色からして関西系と分かる鰹節効いた香りの良いお出汁ですね～ 旨みは昆布出ているようですけど...
...結構「外サク、中ふわ」が多いイメージなのですが、この厚揚げは「外ふわ、中ふわ」な感じ♡ 香ばしさもあり、ショウガや鰹節もアクセントになっていて...
...つゆも旨い。 お店のＨＰ「こだわり」には、 蕎麦とだし用かつお節について薀蓄が紹介されています。...つけだれも良くできており、鰹節ベースで蕎麦との相性はいい。 場所柄不便な所にあるが...後で分かったのですが鰹節は枕崎産の本枯れ節の2年ものを使っているそうです...
...【再訪】1411 朝食を頂きにお邪魔しましました。 「まぜのっけごはん朝食」がお気に入りです。 温玉+おくら+かつお節+牛小鉢+ご飯+味噌汁で...
...野菜のグリルは生っぽくて歯ごたえがあり美味しい 天ぷらは柔らかい 中に軽いマリネがあるのがよい 味噌汁はかつお節が強い 豆腐、わかめなど...
...ただ、この形状だと「 せいろ 」の方がより合いそう。 ( 好み的には太めの「 田舎そば 」が好き ) 汁は、かつお節等の和風だしが効いていてうまい...
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