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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お肉の数は少ないですが，お酒のアテとしてはこれで十分でしょう． たっぷり白菜漬けです． 白菜なんて見えないぐらいの鰹節がかかってますが これもアテとしてはちょうどいいですね． 活火山唐揚げ（380円）．...
...やっぱり明太入りが旨い。 ゴーヤチャンプルは持ち帰りだとかつお節入ってない。...今日のメニューにあった。 今日は上にかつお節が乗ってない、作る人違うからね。その程度は気にしなくなってきた...ゴーヤチャンプル、今日は味いまいち。 かつお節はかかっていたけど旨味より塩多くて足が少し塩辛い...
...○ 月牙天衝 南高梅サワー なにこれ？ って感じだけど注文っ！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 「鰹節とお醤油が入ってますが大丈夫ですか？」 なぬーー！ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ ちとひるんだけど聞いた以上は通す！ 氷が球体や！ エグミのない上質な鰹節タップリ♥ にゃんこ専用サワー？ 南高梅の甘味と酸味がよく合うやん！...■桜海老 炊き込みご飯（2人前〜） ■いくら丼 ■－ TKG － たまご かつお節 ごはん...
...それが終わって提供されました。 ご飯、みそ汁、鰹節、温玉とオクラ、そして納豆。典型的な日本の朝食。まずは温玉オクラと鰹節でご飯を半分いただきます。玉子かけごはん用の醤油付き...■ﾒﾆｭｰ4 ■ﾒﾆｭｰ3 ■ﾒﾆｭｰ2 ■ﾒﾆｭｰ ■鰹節をかけたかつぶしｵｸﾗ牛丼...
...夜でも昼と同じ値段で食べられてしまうのは ありがたいです。焼き鮭も普通においしいし 付け合わせの オニオンスライスwith鰹節や 漬物with白胡麻も 相変わらず口に合う (^^) ただ...
...そこいらの工夫も冴えていらっしゃる。上からカツオブシがあしらわれる。 炒めと塩加減の按配がポイントなんだと思うのだが。素晴らしかった...◎ゴーヤさっさ 450円 ⇒スライスされたゴーヤにツナと鰹節を胡麻油で和えた料理です...
...蕎麦の風味は適度に感じられ悪くない感じでした。 具材：海老天×2・海苔天×1・大根おろし・オクラ・錦糸玉子・刻み海苔・鰹節・刻みネギ 具材は豊富ですね〜 海老天、海苔天は揚げ立てで熱々な状態で美味しいです。 海老は若干小ぶりな印象・・・ 大根おろしでさっぱりと食べられますね〜 オクラは輪切りでネバネバな感じが良いです。 錦糸玉子は至って普通。 刻み海苔、鰹節、刻みネギは良い薬味を演じて居りました。 蕎麦つゆは別に徳利に入ってました。 冷たくて鰹節など魚介の風味があり美味しいです...
...：御膳は牛皿・とろろ・オクラ・麦めし・味噌汁の構成。とろろは長芋を粗く擦りおろす事で少し食感を残している模様。オクラには鰹節がのっているが...
...ワカメと白ネギもトッピングされています。 出汁の香りが強くはないですが、鰹節と昆布の出汁でしょうか？ 醤油の角もなく、塩気も甘みもほどほどで...細いので喉越しも良い。出汁は熱々で薄い色ですがしっかり鰹節が効いた辛口です...
...多少ボソボソした感じはありましたが固めをお願いしたからかも。出汁は真っ黒ですが辛さは控えめの鰹節強いめです。店内に子供さんが作ったカレン...
...量的なバランスはいいけれど 料理としての質的パフォーマンスはイマイチか (+_+) 味噌汁は 出汁を入れ過ぎたのか、カツオ節の味ばかり。...
...サンチュ 胡瓜が乾き気味。 玉子スープ 好みではない味付け。 冷麺 ハーフサイズがあったのは嬉しいが。 中太麺、なぜか鰹節というのか？いりこ出汁というのか？ 魚ダシの香りが感じられ...
...うどんの上にとろろと黄身が乗っかっている。 とろろだけだと思っていたら、オクラも入っていた。 かつお節は別添えで渡させるので好みでかけよう...
...┐(´〜｀)┌ しかしベースのスープには甘味があるんで 凶悪な感じは全くﾆｬい ぢゃば、卓上の辛味を追加しよう♥ ん？ 鰹節、胡麻、唐辛...
...丁寧な仕事 特製つけ麺＋中盛 【猫柱８】濃厚鰹節スープの極太つけ麺 つけ麺 800円也...ぐつぐついいながらつけ汁が登場。 つけ汁はかなりとろみのある鰹節の風味です。 甘味をかなり感じます。 麺がすごく太い！...ずいぶん優しい雰囲気のスープになりました。 濃厚鰹節スープの極太つけ麺 なかなか美味しかったです...
...10分くらいしてから、着丼です。 スープは匂いからして かつお節がベースなつゆ そうです。 麺は中細の丸麺...厚切りチャーシューが3～4枚のっていました。 味は、鰹節と醤油で なんだか懐かしい味がした。 今度行ったときは、...スープは煮干しよりも何よりも鰹節が前面に押し出されている...
...喉越しも良いお蕎麦です蕎麦つゆは利尻昆布、本鰹枯節、宗田鰹節を使ったスッキリとしたキレのある味わいが楽しめます✨ ・ もち豚カツ丼......
...にもかかわらず、悲しいかな薄口しょうゆで育った讃岐人には、ずいぶんしおからかったです。 しかし、そもそものおだしはかつお節でよく出ているものであり丁寧なつくりであると思いました...
...豚お好み焼きが予想より安く少しビックリしました笑 5分くらいで豚お好み焼き登場！ 自分で焼いてマヨネーズ、ソース、かつお節、青海苔を沢山...
...他に、明太ごぼうサラダと、ツナマヨがあります。 ★半熟卵の焼きそばのパン￥230 ソースを塗って、かつお節、青海苔をふりかけた丸いパンの...
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