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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...または６個４５０円。 まあオヤツなんだからと言うことで、６個にしました。 注文と同時に出てきます。 ソースをかけて、鰹節かけて、青海苔か...
...チャーハン 付属の魚介系スープも付いて来ますｗ 結構ボリュームがあり、カツオ節を辛味噌で和えた様な物が添えられています。 具材は玉子、ネギ...焼豚が美味いの図 ■炒飯にはでかいスープ付き ■赤いのは豆板醤と鰹節？...
...しっかり絞ると結構レモンが前に出てきちゃう位なので注意。 たまごつけ麺はまぜそばの様な感じ。かなりかつお節のいい匂いが漂ってきます。 ご...
...そばの香りが口いっぱいふくらみます。 なんでも北海道産の新蕎麦だそうです。 そばも腰があり、歯ごたえが楽しめます。 汁はカツオ節の香りがよく...
...塩 ■凛々しい特製カマス煮干し汐中華ソバ ■特製 鯵煮干✕鯖煮干✕鰮煮干✕鰹節✕さんま節＝中華ソバ 1300円(税込) ■替え玉 180円(税込) レベル高すぎ...ゲリラLIVE 凛々しい鰹鯛（がったい）煮干中華そば ニシンのっけ ¥900 鰹節...
...店長オススメ特選盛り合わせ 一人前 ・のどくろの炭火焼き ・ホタテの刺身（５８０円） 早速到着した、一心サラダをつまむ 幅広の鰹節がたっぷりの大根サラダ ドレッシングもさっぱりした...
...ガレージ 笑） 土曜日の午前中に訪問。先客は１人。 きつねそばを頼みました。 生玉子か、ゆで玉子がサービスで付きます。 汁はカツオ節のダシが効いていて美味いです...
...お通しは３点で蛸ワ サビ・枝豆・辛味貝柱、これがテーブルごとに。 サラダはレタスにトマト・豆腐・大根で胡麻ダレ ドレッシング、かつお節もたっぷりかけてあって まずまずのお味...
...今まで肉味噌との相性が最強かと思っていたのだが、今後鰹節的な何かが出てきたら一撃でぶち抜かれる気がしたね...ポイントカラーとなる紅生姜の存在感で、紛うことなく沖縄そばに見える。 しっかり鰹節の効いた冷製スープが...
...（笑） スープは茶濁していて、魚介系と動物系のブレンド、濃厚です。 カツオ節の味が強く出ていますが、動物系とよく調和されてマイルドになっています。...あつもりなので、どうしても麺が柔目になるのは仕方ないのかな。つけダレは鰹節が強いです...
...レシートには、「牛丼並」とあるのですが メニューは違いましたね。そうそう、これあくまで牛丼のオプション版ってことですね。 鰹節と青のりもうえから最後振り掛けます...
...コシ、歯ごたえがあります。 噛むと蕎麦の香がします。 田舎そば風のお蕎麦です。 そばつゆは辛口タイプです。 鰹節のダシが良く効いています...
...した麺は、店主さんの拘りを感じ、今年食べてき た中でも指折りですねー。 つけダレは、鰹節、鯖節、日高昆布の魚介スープ に豚鶏で炊き上げ、...
...トッピングは、鶏チャーシュー・アリゴ（マッシュポテトにチーズを混ぜたもの）・トマトとタマネギのサルサ・ベビーリーフ・かつお節・バケット・ナルト。 煮干しと同じピロピロ太麺に、出汁を効かせたトマトソースが絡んでいる。そのまま食べても十分美味しいが、しっかり全体を混ぜた方がこの限定の本領が発揮されます。 概ねイタリーなベクトルだけど、かつお節の存在が大きく混ぜることでグッと『和』に寄ってくる...
...具はチャーシュー、海苔、キクラゲ、そして真中の魚粉みたいなのは鰹節。 油多めで濃いめのスープは目の前のボコボコ煮立った寸胴から注がれたので、当然熱々...堅めに茹でられております。 具はチャーシュー、キクラゲ、のり、きざみネギ。真ん中に鰹節粉...
...(^^)! 透明に近い出し汁は惜し気もなく沢山使ってるだろう鰹節の最高な汁。 半玉丼も若干薄めな味付けですが、品良く美味しいです。...蕎麦は細くキリっと硬く、好みのタイプ。蕎麦の味も良い。つゆも正統派、鰹節の存在感ハッキリで美味しかった！ 天ぷらもたっぷりで塩で食べられるのが良い！...
...私はラーメンとチャーハンのセットを。 ラーメンのスープは、鶏がら醤油ベースに鰹節出汁が効いています。 表面の油多めで、結構オイリーです。 麺は中細...麺にコシは無いもののこの麺はタレがよ～く絡んどるわぃ☆ 味は魚粉なのか鰹節なのか？ 節の味がガツンと来ます！...
...大根サラダですが、大根の薄切り以外にもレタスやミニトマトも盛られていて、更にカツオ節も盛られています。ドレッシングは玉ねぎ醤油系でしょう...
...刻みネギ。 ●豚そば銀次郎 結構、ハマッています。 スープは、魚介と豚骨のブレンドで味が深いです。 一口スープをすすると、鰹節出汁の味が表にガツンと出ています...
...かけうどん かきあげ いなり 鴨ねぎうどん640円 いなり100円 美味しい。幸せ かけうどん 並 いなり とり天 かつお節ぶっかけうどん 夜利用...
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