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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そして鰹節の力強い香り。恐らく、顆粒じゃない鰹節から出した味でしょうね...あえ玉(黒) 250円 【中華そば】 〈スープ〉◎ 煮干、鰹節...
...後は自分しか客は居ない 久し振りに まぜのっけ朝食３００円（税２４円）を注文 ３～４分程で到着 オクラに鰹節を入れて混ぜ混ぜして頂きます！ たまごかけ出汁醤油の味がうまく鰹節と絡んでご飯を進めさせますね～ おっと！オクラだけで ごはんを全部食べちゃうと牛皿だけが残っちゃいますので...
...美味しかった！ 久々〜 やっぱりすき家(º∀º*) このド定番がいいのですょ。 牛まぜのっけ(ミニ) 今回は完食！ かつお節だけはこっそり持ち帰った...
...味玉ラーメン塩 まかない丼小 羽村店限定の旨辛魚を食べてみたら どハマり。 鰹節の粉末とカイエンペッパー？かな なんとも美味しい粉末がチャーシューの上に 乗っていて絶妙な旨味をだしてる。 今までは豚骨醤油を2ヶ月に1回ペースで食べてましたが 旨辛魚に出会ってからは1、2週間に１回ペースです笑笑 ぜひ1度お試し下さい。。。 最高〜❗️ おかわりしてきたぁ〜笑笑 やべぇ粉入ってる説…φ(･ω･*)☆･ﾟ:* 週1ペースでお世話になってます。 旨辛魚の辛さと鰹節粉？なのかな最後のベストマッチで...
...ハラス部分がカリカリです。 それはそれで香ばしくて美味いのですが、せっかくの脂身がちょっと。。。 冷奴は、刻みねぎと鰹節削りがたっぷり乗ります...
...麺はスープと馴染む食べやすい全粒粉で美味しいです 追いめしはかつお節がかかっていい感じの旨さです また...おい飯はご飯一面に鰹節が振りかけられ...ウマ！でした。 卵かけご飯も間違いなく、うまぁ！鰹節が旨みを増してくれますね...
...ちよ～～～アップｗ メチャ腰と香りのよいお蕎麦！！ トッピングは勿論、たっぷりの揚げ玉 ・ワカメ鰹節・大根おろし・刻み海苔・ 細切りのミックスベジタブル・・・（爆） 初バージョンな冷やしたぬきを堪能！！...
...080円 海老と牛蒡の天ぷら、半熟卵、ネギ、カツオ節、海苔のトッピング。 ○「桜えびのかき揚げそば」1,340円...薄味ですがまずまずでした。 冷ぶっかけは、そばの上に、鰹節、のり、えび天、まいたけ天、半熟玉子、きざみねぎが載っていて...まっすぐに揚げた海老、温泉玉子、わかめ、鰹節...
...満腹にならないかも！？との理由で頼んだおかかごはんなんですが・・・・侮るなかれ、これがとてもおいしかったです。 鰹節に醤油をかけた簡単な物を想像していましたが、そりゃ蕎麦屋の鰹節なんだから旨くない筈が無いですよね。 鰹節の風味とまろやかな醤油の味でもちもちしたお米との組み合わせは最高でした...
...卵は白身と分ける道具が用意され、これはインスタ映え狙いか？(笑) 鰹節と青海苔を袋から盛り、その上に黄身を載せて紅生姜を飾るとお好み焼風...
...出前もしてるので電話が鳴って対応もしていました 待つ事６～７分でトレーに乗って到着です ラーメンから鰹節の良い香りがして来ます レンゲでスープを啜ります ん～鰹の良い出汁の風味が鼻に抜けサッパリしたスープですが...
...ｗ 湯通しした後お会計で並んでいる時に見る見る表面が乾くのが気になって気になって汗 お汁は思ってたよりアッサリの感じで昆布と鰹節とアゴなんだってねｗ へ～ガツンとは来ないがまま美味しい...
...７，８分して出来上がってきました。 ではイタダキマス。 うどんの汁は味は薄め。鰹節の出汁かな。 うどんは太目の平打ちタイプ。 でもちょっ...
...ちなみに 私はアベノミクスには最初から大反対しておりました♪ みなさん巻き込まないでくださいね＾＾ おくら 半熟玉子 牛小鉢 鰹節 これを ぜーんぶ 混ぜて 頂きます♪ これが マッチして 合うんですよ♪ ものすごく 美味しかったです♪ どうも...
...刻みネギなどが入った一般的な肉汁うどんのつけ汁とは異なる透明度が高いつけ汁。たっぷり入った舞茸の旨味と鰹節、鯖節、うるめ節などから抽出さ...
...とてもよかったです。 道場六三郎さんのお弟子さんだけあって、どれも美味しいです。 特にサラダは鰹節を削ったものをかけてあってとても香りがよくお値段も３８０円と超お安いです...
...どうやら先ほど揚げていたものはカツオ節だったようで、 それをレンゲに乗っけてあるのですが、...で打った麺」というよりはライ麦パンの様な香りに感じられました。 鰹節や節粉が着いてくるんですが付けだれが濃厚なんで...ただ感じるのは、味噌＆魚系の香り＆鰹節の魚粉＆スープ(豚さん＆鶏さん使ってません？)...
...そしてすぐに醤油ラーメン（醤油か塩選べます）がきましたが量は普通にあり、スープはカツオ出汁と言うよりカツオ節をあとからいれました的な感じで大変美味しいです^o^麺も縮れ麺でかため仕上げでした^o^...
...スープは油も脂もなくてさっぱり系の魚介っぽい味わい、カツオ節がベースらしいがトンコツ系にもあるお味にも感じられた。...よろしくお願いいたします(๑•̀ㅂ•́)ゝ スープ 鰹節系の動物魚介系Wスープで旨みとコクがあり好みのスープですね...太さは普通くらい。 その原因もスープにありかと。 かつお節がかなり入ってるようですが...
...特にこのお店の牛蒡・人参 はおいしいと思っています。 揚げびたし茄子にはカツオ節が載っていて、煮インゲンと同じ皿にありました。何かご飯でも...かては薄味でどこか懐かしいおばあちゃんの味....って感じのダシの効いた鰹節たっぷりの煮浸しです...
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