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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 119 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...数量限定のユッケ丼をやっと食べることができました。ほかほかの土鍋ごほんに自分でユッケを乗せます。超美味しいです。薬味に鰹節、刻みネギ、海...
...■極み白醤油と手火山式本枯節【三代目極みだし】 3種の魚介だしに食材の甘さを引き立てる極み白醤油、熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました...
...濃くもなく、もう少し濃いほうが自分の好みです。昆布は感じませんが、鰹節以外の節を感じます。香りは控えめです。蕎麦湯で割っていただくと...抹茶塩も付いていて、塩で食べても美味しかったです。 つゆは鰹節が効いた味で...
...■プラス150円で濃いめに出来ます！ ■カルピスウォーター ■カルピスソーダ ■クリームソーダ ■焼き上がり直後。 ■青海苔、かつお節投入後...
...具は他に貝割れと厚めの豚バラチャーシュー２枚です。 カレーの方は意外に家庭的な味で野菜は溶け込んでいる感じ。恐らく鰹節の 出汁も入ってそうな和風も感じる？ルーでした...
...＊「本日のメニュー！」 ・舞茸天のせなめこ蕎麦（税込1100円）連れの注文。 そばの汁は甘めで美味しいです。カツオ節にサバ節も入れてるかもです...
...黒い感じの一軒家。 なんとお昼は5500円という価格。 まずはドリンクをお願いします。 摘果メロンをごま油、塩昆布、鰹節で和えた物がおつまみに...
...琥珀色のスープに脂が浮いている感じの無化調のスープは塩気薄目ですが旨味は感じ られます。鶏ガラ・野菜・椎茸・鰹節などで出しているのでしょうか...
...辛くなくマイルドで食べやすい！ スキー場で食べるようなカレーで懐かしい味。 ・辛味大根ざるそば 辛味大根と、ネギ、かつお節を好みで。 二...
...冬のあったかメニューです。 たっぷりの牛すじとカマボコ・鰹節が乗っていました。 牛すじは...ネギ抜きでお願いしました。 たっぷりの牛すじとカマボコ・鰹節が乗っていました。 牛すじは...ネギ抜きでお願いしました。 たっぷりの牛すじとカマボコ・鰹節が乗っていました...
...醤油ラーメン(６３０円)ですが、スープ凄いですよ。表面、鰹節に覆われています！何か食べようと思うと必ずこれが絡んでくる！こりゃ、鰹節嫌いな人は喰えねーじゃん Σ(ﾟ∀ﾟ；)...■オレンジジュース・コカコーラ お子様も思わず笑顔！ ■鰹節いっぱいのスープ...
...「和風ら～めん」鰹風味の和風ら～めんです。 トッピングには、ネギ・極太メンマ・チャーシュー・鰹節が乗っています。 こちらのスープも美味し...
...冷やしおろしそばは細めのそばに大根おろし、ねぎ、海苔、鰹節、わさびに冷え冷えのお出汁。そばの茹で加減や具材のバランスもすごくいいですね〜...
...■お好み焼き ■ランチのサービスドリンク ■大人でも楽しめる甘さ控えめ ■鰹節と青のりをかけたところ ■アモルファスが破れて鉄板の地肌が出てる。...マヨネーズは自家製。 酸味しっかりめのクリーミータイプ。 カラシ、青海苔、鰹節お好みで...
...3.5立方糎くらいの角煮が1個・・・ 1個て・・・ 3糎厚くらいのブタ2枚はお約束でしょ〜に。 味は二郎のブタのソレでは無く、鰹節を感じます...
...●キムチ ●センマイ刺し →酢味噌が苦手なかた！こちらはさっぱりお醤油ベースなので酸味ゼロ。 ●おつまみキャベツ →鰹節がのっており、さ...
...つゆはかつお節の味と香りが強い醤油系です。薄くなったら卓上に追加タレも。...さてスープはん？意外にいける！醤油っぽさは 関東風ですが鰹節の旨味と甘味も効いていて合格レベルでした。これならいける！...つゆは、醤油ベースの昆布が効いた甘めで、鰹節と煮干の風味を感じますが...
...そばの風味もよく出ていて，技術の高さと原料の品質の良さの調和を感じます． そば汁は鰹節の風味もありそこそこといったところでしょう．少し塩分が高く，鰹出汁の濃度の割にうまみが強すぎるので出来合いのものかもしれません．...
...麺を２口ほど残して、スープ割りを注文します。 運ばれてきたカツオブシスープを残りのスープに入れ、残りの麺をいただきます。...スープに揚げ玉を追加して、スープ割りを足し、かつお節が効いた魚介系のブラックに昇華させます。 スープ割りを足した...「チャーシューつけ麺」は、付け汁だけ味見させて貰いました‼︎ 鰹節系の旨味が出てる間違いないヤツでしたよ(*^▽^*)...
...・紅ズワイ蟹(丸ごと一パイ甲羅焼き):これが唯一の残念賞か？！カツオ節かけ過ぎてて、なんか勿体無いw 事前予約なしに...金時草お浸し３００円。 シャキシャキの金時草には鰹節がかけてあります。 さっぱりしただしに浸かっていて夏向きな一品...所謂、ネコまんまになります、白米と出汁の効いた味噌汁。 海苔と鰹節が...
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