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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 92 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
甲州料理と肉と旨い肴 個室居酒屋 炙 甲府駅前店
【甲府駅 徒歩1分】個室完備│九州郷土料理をご提供！地酒も多数ご用意│インボイス対応
519人
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貯まる・使える
...＋消費税 計6,523円 質からすると、、、少し割高ですな(ﾟ∀ﾟ) ◼️提供時間、 早めね。 ↓感想↓ ●お通し トマトに鰹節に梅しそのタレがかかってます...
...お味は美味しいです。 ふらっと1人で利用。 ちょい飲みセットで鳥モツ煮と刺身、その他焼き鳥やおでんをいただく。 おでんは鰹節が効いている...
...ここは美味しいし、おしゃれですね。 コースで頼んてるので、串以外も出てきましたし、美味しかったです(^^) 最後の卵かけご飯は鰹節もかかってて...
...■逸品 ■とんぺい焼き 豚バラ、キャベツ、チーズをこだわり卵ででふんわりと巻き上げました。ソースにマヨ、仕上げに鰹節たっぷりで懐かしい屋台味の出来上がり！...
...するするお腹に入っていきます。 癖になりそうなつけ汁です。ちなみに連れの暖つけ麺ですが、とんこつベースに鰹節を入れた甘酸っぱいつけ汁です...
...逆にイノシン酸系の鰹節や鰯鯖等の魚系や肉系の旨味は感じられなかった...物足りないかもしれませんね。 でも山国なのに鰹節系の魚介の旨味がスープにはっきりと感じられたのが◎...上に鰹節が添えて出されました...
...■お刺身盛り合わせ(1人前)アップ ■お刺身盛り合わせ(1人前)さらにアップ ■金針菜ごま和え ■金針菜ごま和え アップ ■鰹節くれた〜♪ ■金針菜ごま和えに鰹節〜♪...
...今回選んだのは温かい蕎麦。 ダシも麺も美味いよ。具が鰹節、蒲鉾、水菜（？）かな。シンプルなんですが美味しいです。...大きな器のうどんからはなんとも言えない鰹節（かな？）の匂い。最高に食欲をそそられます。...良かった、冷めてなかった。 うどんはかつお出汁がきいた味で鰹節も乗ってます...
...同時に提供して欲しかったな。 スープは動物系に魚介の風味のするオーソドックスなタイプです。何となく鰹節感じたような。 麺は少々硬めに上げ...
...まずは乾杯！喉を潤します ・みょうがスライス〜400円 みょうがをスライスし鰹節をかけたシンプルな料理、これがめちゃ旨い！自宅でも真似しようっと‼︎ ・葉わさび...みょうがは、ガリの甘酢に漬けてある。 ２つの料理の盛り合わせに、鰹節がトッピングです...
...【スープ】 動物系スープかと思いきや、魚介系の出汁が効いてます。 煮干しか鯖節・鰹節などの味わいを感じました。 表面に浮いた調味油はそれ...
...すぐ出て来ました。 味はまあまあ食べれます。 ご馳走様でした。 鰹節が良い感じ☆ 冷やしおろしそば ¥400 甲府で仕事終わってすぐに東京方面に引き返し〜 タクシーからあずさ乗るまで7分くらいしかないけど東京でも食べる時間無し。 となると甲府駅構内でサクッと食べましょ！ 暑い日で早く食べられる冷やしをチョイス！ 冷やしおろしそば ¥400 そばは細めで食感は良い感じですが少しからまっちゃいました。 具は大根おろし、鰹節、ねぎで鰹節は旨味が増してグッド！...
...スープも液体と言うよりもペースト寄りです。 味は煮干しとカツオ節の粉末の香りが強く、見た目よりあっさりしてます。 麺は太く二郎系の太さに近い感じです。 ちなみにこのお店はつけ麺の方が有名な様です。 一口食べると確かに美味しいのですが、私的には少しカツオ節の...スープを一口啜ると、口の中に鰹節の風味が広がりその後...
...鳥油と野菜の甘みが優しいスープ，やや鰹節の香りがするスープは美味しい...スープは鶏と昆布でしょうか。 鰹節や野菜...
...藤義@山梨県・甲斐市 おっきい海老天 ◯注文品…大海老天おろし ◯料理…大海老天、おろし、かぼちゃ天、山菜、鰹節、大葉天がのったお蕎麦。...
...座ってから１０分ぐらいで頼んだものが出てきました。 つけ汁は濃厚で醤油ベースのかつおだし、汁の上にはのりが入っていてそこに鰹節のような細かい魚粉がたくさんのっていました...
...そして、〆としてはＴＫＧを。 ●寛酔流ＴＫＧ ￥６００ 黄身２つにのりや鰹節等の具材がのっていて、飽きずに一気にかきこんじゃいました。 最強ですね。...しいたけをﾁｮｲｽしたが上にかけられた鰹節が醤油味の良さを強調して しいたけの旨味も倍増した感じで美味しかった...
...今回はすんなりと入店できました。とは言え、店内はほぼ満席で人気の高さが窺えます。入口のところには枕崎の鰹節の箱が置いてあります。店内はカ...
...・・・ 続いては、本日のオススメ野菜の一品として、万願寺唐辛子を焼いたものを。 上にフワリとのったかつお節が豪快なだけでなく、万願寺唐辛...
...■納豆のほか、柴漬けのようなカリカリ梅、かやく（鰹節・海苔・ねぎ）、納豆のタレが付く ■梅たっぷり納豆（￥210）...■梅たっぷり納豆（￥210） 刻み梅・タレに加え、かやく（鰹節・海苔・ねぎ）の袋が付く。 刻み梅はドライタイプでなく...■納豆のほか、出汁醤油・辛子・かやく（鰹節・海苔・乾燥ねぎ）がセットされる...
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