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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆寒ブリ笑焼きたたき・・・1280円(税込1408円) ◆だだみ(タラ白子)ポン酢・・・1200円(税込1320円) ◆能登ガキポン酢・・・1000円(税込1100円)...
...あきらめてしまいそうなときに、OK!もらって入店。 今日いちばんうまかった!のは、だだみ(鱈白子)酢の物。あまりのクリーミーにうなりまし...
...奥の掘りごたつになっている和室に案内。 かにが2杯付いたフルコース! 下記流れで。 ・先付き ・地魚のお造り ・煮物椀 ・鱈白子玉地蒸し ・せいこ蟹グラタン ・かに刺し ・焼きかに ・茹でかに ・越前かに釜飯 ・デザート 3名で15万円弱・・・...
...造り(刺身)系は天然ブリや白身系などの, 旬味泰平 や 寿司政 のように これぞという魚は見当たりません。 鱈白子(ダダミ)や活どじょうなどはありますが, このあたりは弱いところでしょうか...
...■甘海老 ■サクラマス ■真イカ ■アラ ■真鱈白子の茶わん蒸し ■対馬産のどぐろの塩焼き ■からすみ味噌漬け...バイ貝 ■七尾 迷いがつお ■七尾 迷いがつお ハラス ■真鱈白子 茶碗蒸し ■越前蟹♡ ■越前蟹、蟹味噌...■北海道 真鱈 白子ソース掛け 茶碗蒸し →最初は普通の茶碗蒸しに白子が入っている...
...甘エビ、、、信じられない美味しさでした。 ■福井産天然ブリ ■カニグラタン ■タラ白子 ■鯵と真鯖 ■金目鯛と真イカ ■葉わさび ■牛フィレ肉...わさび特有の辛みと風味がクセになる美味しさで, 酒の肴としても最高です。 ・タラ白子 マダラ の白子, 旬ですよね! 口の中で端けてとろ~り,堪らんです!...
...最初はやっぱり鯖刺し、そして福井の地酒ですね。 そして、オススメにあった「だだみ」(タラ白子だそうです)をオーダー。 もう日本酒が止まり...
...■鴨そばとお寿司 ■お店の前 ■ウルトラギガほたて ■びんちょう ■真鱈白子軍艦 ■ぶり ■蒸しエビ ■やりいか ■まぐろはらみ ■鉄火巻 ■カニ味噌...今回、ちょうさんんのお口に入ったのは、 ウルトラギガほたて・真鱈白子軍艦・びんちょう・ぶり・蒸しエビ・やりいか・まぐろはらみ・カニ味噌・鉄火巻 でした...
...■のれそれ ■越前がに ■越前がに握り(蟹身と蟹味噌) ■蟹味噌焼きご飯 ■タラ白子焼き ■水蛸炙り ■天然ひらめ ■甘海老 ■梅貝 ■梅貝のわた酢の物 ■あじ ■鯖...・のれそれ ・越前がに 茹でがに 越前がに握り(蟹身と蟹味噌) 蟹味噌焼きご飯 ・タラ白子焼き ・水蛸あぶり 握り ・天然ひらめ ・甘海老 ・梅貝 ・梅貝のわた酢の物...
...■お造り(氷見の寒ぶり有) ■やっぱり越前かに ■タラ白子 ■赤カレイ塩焼き ■へしこの残りはお茶漬けに。 ■鯖のへしこ ■がんも焼き...卵の魅力に取り付かれた。貧乏性なので大切にじわじわと美味しく頂く。 その他、タラ白子...
...■おでん♡ ■白子ポン酢♡ ■アスパラベーコン♡ ■チャーハン♡ ■エビフライ♡ ■キスの天ぷら♡ ■とん平焼き♡ ■真鱈白子ポン酢♡♡...
...■店内の様子。和室にテーブルがあります。 ■通常メニュー。 ■スペシャルメニュー。 ■鱈白子とカラスミのスパゲッティーニ。 移転したチーズ料理店でランチ チーズ料理が美味しい「ベッキエッタ」さん。移転されたということで、移転後初めて来店しました。 メニューはスペシャルメニューを中心に注文しました。 ・シャインマスカットと水牛のモッツァレラ ・4種のチーズとパンのグラタン ・鱈白子とカラスミのスパゲッティーニ ・洋梨とスカモルツァの重ね焼き ランチメニューはなく...
...食べたものは 「付きだし@300×3」=記憶になし。 「真鱈白子のポン酢@950×3」=美味。 「海鮮チヂミ@650」=普通。 「磯辺明太出汁巻き\700」=プレーンにすればよかった。 「お造り盛り合わせのL\1,600」=新鮮でプリプリ。特に寒ブリはこの季節のものなので特に。 「真鱈白子天麩羅\950」どんだけ白子好きなん!(笑)...
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