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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...300円より。いかようにも承ります。 ■自家製くじらベーコン 完成後三日間低温で寝かせてお出ししています ■ボタン海老 ■生の鱈白子 ■...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
くつろぎの空間で贅沢なひとときを。 道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください。
4567人
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...笑 その後 「函館近海産ブリの燻製の一皿」 「フォアグラ・ポワレとオレンジ」 「茅部産のタラ&白子、クラムチャウダー仕立て」 「小さなコ...
...お通しは3点盛り(海苔、焼き味噌、帆立グラタン)@590 国稀 特別純米@960 根ぼっけ刺し@980 たちポン(真鱈白子ポン酢)@忘れたユーロ 根ぼっけ刺しは醤油につけると脂が醤油に拡がるような感じ...
...そこはまさに 活いか祭り !! 活いかを釣って食べようとしたが、大行列で心が折れて 生ビールを飲んで珍味と焼たらばがにと真鱈白子を食べて 五稜郭に行こうとしたが...
...①活するめいか ②戸井産中トロ ③釣りきんき炙り、肝 ④新子4枚付け ⑤塩漬け鱒子 ⑥噴火湾産穴子蒸して焼き ⑦筋子 ⑧真鱈白子 初物 ⑨自家製みんくくじらベーコン ここまででやめました...
...やっぱり函館なので 基本の海鮮料理は新鮮で お造りは美味しいです 個人的に 今回のおすすめはお造り、タラ白子天ぷら、そして 函鹿焼きです...
...日本酒も凝られていて、いろんな土地のお酒がありました。好みを伝えておすすめしてもらったのですがこれまたドンピシャ、、お造り、鱈&白子にこのお酒...
...■国稀 ■平目 ■銀ダラ塩焼き ■カニ カニ味噌入り ■鱈白子 ■鯛 昆布締め ■マグロ赤身 タコ頭 ■かにあし...今からが時期になる真鱈白子ポン酢(こちらでは白子をタチというそうだ)がおいしそうだったので...つまみ 鯛 昆布締め マグロ赤身 タコ頭 カニ カニ味噌入り 鱈白子 マグロ酒盗 銀ダラ塩焼き 握り 平目 大トロ ボタン海老...
...■ほくほく長芋塩辛バター ■納豆ちくわ天 ■日本酒3種おまかせセット ■〆鯖 ■河豚ひれ酒 ■イカ刺し ■真鱈白子ぽん酢 ■上磯産義朗生...
...全てのコースに入っているメニュー。その日の仕入で変わりますが、写真は『イクラとサワーポテト』『真鱈白子の炙り』『活〆のヒラメや真ソイなど...
...4人なのでテーブル席へ案内していただく。 手荷物やアウターは席に置くことになったのでやや狭く感じた。 ほっけ 八角 真鱈白子 マイカ いかみみチップス ほたて まあじ サーモン腹トロ 生サーモン 活タコ 生エンガワ 真鱈子醤油漬け ぼたんえび を注文...
...■本鮪大とろ ■玉子焼き ■蝦夷穴子 噴火湾 ■山葵のシャーベット ■マグロ ■エビ ■カンピョウ ■真イカ ■真鱈白子 ■吸い物 ■ゆ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
6638人
...■ぱかっと ■シャルドネ ■函館産真タラ白子の香草パン粉焼き スパイシーなドライトマトと赤ワインソース ■ミュラートゥルガウ...ばなな ■くりすますらんち ■フレッシュフォアグラのソテー ■函館産真鱈白子とイタリア産からすみのアーリオオーリオ...
...沖漬け、めふんに加え、 飯寿司 がなんと、紅鮭・ハタハタ・ホッケ・サンマと素晴らしい品揃え。 ★ タチポン酢 :冬が旬のタラ白子。サッと...
...松川鰈 真イカ タコ頭 シャコ 真鱈白子 ずわい蟹 雲丹 おかわりでタコ頭真鱈白子を食べました 松川鰈は繊細で旨味が強く 真鱈白子は濃厚で旨味が凝縮され ずわい蟹はみそものっており旨味があり...
...天候のせいだから仕方ない。サラダも美味しそう ■本日のおすすめ。真たち(タラ白子)、真だら友和え(肝・皮・身)、ゆりねかき揚げが気になる ■店内にも...気を取り直して、おすすめは… ・活真アジ ・活カジカ刺(カサゴ科の魚) ・真たち(タラ白子) ・仙鳳趾(釧路近郊)の殻付カキ ・活たこ刺 ・にしん漬け...
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