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口コミ・お店の情報に「鱚」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・キス フォワグラ 生ナス フヌイユ 鱚と水ナス、フォアグラ...✳︎キス フォワグラ 生ナス フヌイユ 鱚とクリーミーなフォワグラと...① 鮎 うり ② 烏賊 オクラ じゅんさい ③ 鱚 フォアグラ 茄子 フヌイユ ④ 倭寇サバ ブーダンノワール...
...⭐︎ピクルス 前半戦終了☑️ ■山崎12年 ロック（ウイスキー） にぎりが10貫 ・太刀魚の手巻き ・鱚 ‥‥‥省略 ■兼八 ロック（麦焼酎） ■山ねこ ロック（芋焼酎） 今回もお酒がすすむアテとにぎりを堪能◎...
...剣先烏賊、ねっとり甘味が濃厚。 青柳、香り高く朗らかな苦味と甘味が突き抜ける。 鱚の昆布締め、品も持たせながら昆布締めにされ旨味も力強い。 車海老...車海老、みしみしっと甘味を連れて繊維が解れていく。 澄んだ飴色の鱚...
...■牡蠣ポン酢 ■特大のどぐろ塩焼き ■ほれ、この通り♪ ■フグから揚げ ■鱚てんぷら ■粗い塩に、粉の塩、 ■いくらごはんセット ■うりゃっつ ■土瓶蒸し...鰹のタタキ、鯵、鯛、黒鯛 ■鰆の西京焼き ■鱧の柳川風 ■鱚と蛸と大葉の天ぷら 蛸は凄く柔らかい...
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