人形町・小伝馬町の鱚に関するお店

...ノドグロと海老、空豆、ヤングコーン、ちくわ、ミョウガの天丼で ノドグロは旨い！というほどではないが 鱚の代わりとしては十分 フワッと揚っていて ミョウガが一番好みだったかな？ 美味しくいただけました 蕎麦が付いて１０００円ほど...

...■食材　■才巻きの頭　■才巻き　■タラの芽　■鱚　■新玉葱　■公魚　■公魚立ってます！　■舞茸と茄子...△＋ ヒシのナンバン（ピーマンと唐辛子の掛け合わせ） △□ 鱚 △＋ 蓮根 □ 鮑 △(□) 天丼 (中略）...絶妙です。ナス、こちらはたっぷりの大根おろしと天汁で。そして鱚...

...■先付（季節総菜のハーモニー♪）　■鱧　■若鮎　■かつを，鱚，まぐろの刺身　■先付　■じゅんさい　■かつを節炊き込みご飯 お食事セットにして下さいました　■かつを節炊き込みご飯　■ズワイガニのクリームグラタン （この日はウニ載せ）　■お刺身皿 鱚（きす）が...お造りは まず最初にいただいたのが、 ◆「江戸前鱚昆布〆」 “昆布の香り”と“まろやかな旨み”の 双方をまとった鱚...

...天ぷらの内容は、海老、鱚、いか、ししとう、茄子で、そのもの自体が優しい味付けなので...※昭和風情漂う老舗町の天ぷら屋。 甘めの黒いつゆを纏った海老、鱚、イカ、茄子、海苔、大葉、ピーマン…。ここはお新香が美味いね...細長くカットされている紋甲烏賊、ふんわり柔らかな食感の鱚...

...ジャガイモは甘味を強く感じられます。 ・ #鱚 も外側がサクサクにあげられており...次にイトヨリの天ぷら。もともとこの魚は臭みやクセがない白身魚であり、鱚等の高級白身魚を使用できないチェーン店でよく使われている...

...その下に下に穴子と鱚が半分だけ姿を見せている。 それではいただこう...下のご飯にもたっぷりタレが浸み込んでいます。 魚は鱚も衣は真っ黒。繊細な鱚の味を楽しむのではなく...

...このわた味だけどイカ。 という位、このわたの味って力強い。 ところでこのわたって、こんなにホヤ風味だっけ？ 鱚はフライなのに、身はほろほ...

...■おでん＆コロッケ　■お昼のお品書き　■マグロ丼 950円　■明太子だし巻き卵　■ぼんじり　■わさび山椒　■鱚天麩羅　■鳥唐揚げ　■タレ...

...■ご飯セットです　■⒊穴子 ⒋南瓜　■⒊穴子 ⒋南瓜 ⒌鱚 ⒍万願寺唐辛子？　■⒌鱚　■⒊穴子　■⒍万願寺唐辛子？　■⒋南瓜　■⒎かき揚...変に軟らかいのより好み。衣は薄め。 続いて、穴子、鱚...

...天汁と香の物、冷奴が供され 少し遅れて 椀とご飯が登場 揚げ上がるたびに天ぷらが供されます 揚げたてでいただけたのは海老、鱚、椎茸、南瓜...

...【鱚（きす）】 薄めに引いた大き目の鱚。深めに揚げてあるせいか水っぽさが全くといっていいほどなく，衣の香ばしさの中に鱚のやさしい味がフワっと出てくる感じ...

...1950円　■散らし飯（帆立、とびこ、三つ葉）　■天麩羅（海老、豚肉、鱚、芽キャベツ）　■ブリ大根煮付け　■吸物　■白子と餅の茶碗蒸し　■しるこ...1950円～ ・ブリ大根煮付け ・天麩羅（海老、豚肉、鱚...