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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その立体感ったらスゴい!!上下も前後も然る事乍ら、左右に広がる穴子がまさに場外!! ◯穴子一本 ◯海老 ◯鱚 ◯烏賊 ◯榎茸 ◯南瓜 ◯茄子 ◯人参 ◯薩摩藷 この九種のネタが満載で...
...■牡蠣フライと鱚フライ(一人分) ■鯵のなめろうを載せて ■輪島塗の椀で味噌汁(菊乃井木綿豆腐、九条葱、麹味噌、煮干しと昆布) ■なめろう を作り過ぎてしまったので翌朝のご飯で食べる ■上品な鱚フライ。おいしい! ■朝四時半起きの理由は...そばを "焼く" ことから始まる ■鱚も購入...
...里芋 筍 ■強肴 サーロインステーキ おろしポン酢 ■揚物 天婦羅 海老 鱚 こごみ うど 雪塩 ■雪塩と藻塩 ■蒸物 寄せ豆腐 作り立ての自家製お豆腐 湯葉...里芋 筍 ○強肴 サーロインステーキ おろしポン酢 ○揚物 天婦羅 海老 鱚 こごみ うど 雪塩 ○蒸物 寄せ豆腐 作り立ての自家製お豆腐 湯葉 割ポン酢...
...■天ぷらやました(箸休め) ■天ぷらやました(鱚) ■天ぷらやました(アスパラガス) ■天ぷらやました(穴子)...■焼酎麦(中々) ■紋甲烏賊 ■茄子 ■穴子 ■椎茸 ■鱚 ■ホタテ(追加) ■牡蠣(追加) ■海老のかき揚げで小天丼...こごみ 6) 稚鮎 7) 新たまねぎ 8) 箸休め 9) 鱚 10) アスパラガス 11) 穴子 12)...
...■八丈島の大トロ ■釧路のエゾバフンウニ ■煮アナゴ ■吸い物 ■トロタク巻 ■お造り ■蛤 ■鮎 ■昆布締め鱚 ■小肌 ■鯨 ■車海老...
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