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口コミ・お店の情報に「鱧寿司」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
.../ 下段:鱧鮨、鱧のお造り） -鱧鍋 -鱧の天麩羅 ＜ワシ分計約￥9500＞ 紹介文コピペ 『淡路島の由良港で捕れた鮮度抜群の鱧を使用した「鱧づくし御膳」初夏の鱧はより活発に動くため身が引き締まり、秋は産卵に向けて脂がのってきます。青の舎では旬に合わせて鱧料理をご提供いたします。是非、多彩な鱧の味覚や食感を淡路島の四季と共にお愉しみくださいませ。』 献上檜重箱とは、引き出し状の重箱 二段の引き出しを引っ張り出すと料理が出てくる 上段がオードブル、下段が鱧鮨＆鱧の造りで鱧尽くし...
...■しらす丼 ■淡路島ヌードル ■しらす丼単品 鯛入り ■タコの唐揚げ ■鱧コース ■鱧フルコース ■鱧フルコース、鱧寿司 ■鱧フルコース...
...■デザート ■雑炊 ■鱧と季節野菜の天ぷら ■鱧の落とし ■鱧寿司 ■鱧しゃぶの具材 ■揚げたてを食べ南蛮漬 ■骨せんべい...200円） ■2021.7 鱧しゃぶ ■2021.7 鱧寿司 ■2021.7 天ぷら ■2021.7 八寸 ■2021.7...と思いました。 ●鱧おとし 酢味噌 梅肉 の2種類 ●鱧寿司 照り焼きと白焼きの2種 ●鱧と季節野菜の天ぷら...
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