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口コミ・お店の情報に「鱧寿司」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...二階の小さな部屋へ 案内されました。 エアコンの効いた部屋に冷たいおしぼりに キンキンに冷えたエビスちゃん 最高です。 「鱧寿司とおろしこんにゃくそばセット」1500円と「京の夏 絶対とお得な四種盛り」2000円...
...大吟醸 豊祝 ●先附 鱧と蒸鮑 琥珀ジュレ 雲丹 ●前菜 鴨ロース 沢蟹 鱧寿司 活鮎姿 枝豆豆腐 姫サザエ ●御椀 清汁仕立て 鱧葛叩き 松茸 ●向附...豊澤酒造 大吟醸 豊祝 ○先付 無花果胡麻掛け 花穂 振り柚子 ○八寸 長芋素麺 鱧寿司 山桃ほうずき 鮎風干し 焼目もろこし 蛇篭サーモン 鶏松風 ローストビーフ...
...■活鮎入荷しました ■鱧落とし ■魚そうめんの磯辺揚げ ■丸茄子田楽 ■鱧しゃぶ（予約受けたまわります） ■ニシン茄子 ■鱧寿司（要予約）...
...■とうもろこしと餅のかき揚げ ■さざえ 炭火焼き ■鱧すし ■焼き松茸 ■アラカルトメニュー ■ワインメニュー...＊右上・・長芋豆腐。 ＊左下・・子鮎甘露煮。 ＊右下・・鱧すし。鱧も厚みがありますし美味しい。 ■＊左上・・蛙冬瓜...■お料理 メニュー (2015/08/18) ■お通しの鱧寿司 (2015/08/28)...
...とのことで、次回は是非鱧づくしでと思いました。 【ご飯】 鱧寿司、小巻 最後の〆は鱧寿司でした。このお店は珍しくお料理もお寿司も どちらでもこなされるとのことで、お料理も美味しくいただきましたが 鱧寿司もシャリの味加減といい...
京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu
繊細な味と技の冴えで四季の風趣をこらす。板前の心意気を目の前で楽しむことのできる板前割烹。
812人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...待っている間もご一緒してくれたお嬢さんとふたり心の中では『は～もっ♪は～もっ♪』と連呼しておりました(笑) 鱧寿司に湯引き、炙り、揚げ出...
...お勧めの品を紹介するときのちょっとはにかんだような表情も気持ちがよいのです。美山の天然鮎、夏にこそ食べたい○鍋、鱧落としに鱧寿司、京都の...
...■じゅん菜 ■城下カレイ三種 ■鰹タタキ ■鱧の子玉じめ ■舞鶴とり貝炙り ■鱧寿司 ■白ずいき ■会田川の鮎塩焼き ■コーンスープ ■鱧の肝・浮き袋 ■てっぱい...●鰹タタキ ●鱧落とし、梅肉と山葵で ●鱧の子玉じめ ●舞鶴とり貝炙り ●鱧寿司 ●白ずいき ●会田川の鮎塩焼き（ご主人が釣った鮎） ●コーンスープ...
...■和牛(イチボ)のたたき ■そうめん 鱧入バージョン 我儘言い過ぎ(汗) ■お付きだし もずく酢と鱧寿司 ■焼きしいたけ 肉厚です ■ワ...
...パスタはもう少し細くてもいいなぁと思ってます。是非とも作ってくださいませ。 駐車場はたぶんありません。 鱧寿司&祇園祭・宵々山〜宵山 祇園祭の宵山の日にちょうど“セカンドハウス東洞院店”の前を通った時に...
...ちょい飲みにバッチリ( ´∀｀ )b 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 鱧寿司 ■訪問日：2021年06月26日 ■いただいたもの ・鱧寿司 ■MEMO 2021年6月26日に訪問しました。 この日、京都錦市場で3軒目の訪問です。 こちらのお店では、京都の夏といえばハモということで、 鱧寿司を購入です...
...~烏丸~【錦市場】 ■屋台村 錦 ■＊日本酒（限定銘柄）最初の一杯 ¥100 ■＊鱧寿司 ＊ハモの天ぷら ＊大帆立の天ぷら ■＊大帆立の天ぷら ■＊ハモ天ぷら...他にも、一番奥の「魚神」には、生かき・焼からすみ・うなぎや鱧寿司など新鮮な魚介類ありました...
...行ってみたいと思います。 京都で２００年以上続く料理旅館。と、鱧寿司。 【２０１２年７月初旬】 今回は鱧寿司を父親から送られてきたので、鱧寿司についてレビューさせてもらいます...
...お碗は、気持ちいい薄味ながら、具が比較的しっかりと存在感あってボリュームもありますし。 鱧鮨、鯛鮨はいずれもしっかりめの、どちらかという...
...■梅シャーベット(梅の実が隠れてますが(^_^;)) ■鱧寿司・とこぶし・海老他 ■カウンターの正面 ■造り(鯛・縞鯵)...■りんごのミルフィーユとバニラアイス。全て林檎！技あり！ ■鱧寿司、とこぶし他 ■鱧の落としとお造り...◆蛸の子 ◆グジの水玉胡瓜 ◆鱧寿司 【向付】 あさうりの器に盛り付けられた鯛とシマアジお造り♪...
...■海老焼き(500円) ■えび串(500円) ■辛みup↗ 鱧寿司 京の台所と言われた錦市場をぶらぶら...今回いただいたのは鱧寿司（200円2切）。 こういう小サイズで安価な価格設定だと...７月28日、親友ふたりと錦市場で買い物している際に、鳥羽庄にて鱧寿司を購入しました...
...鴨川の団栗橋付近では‘鷺知らず’という名の佃煮を作るための小魚（追河）も獲れたのだが今でも獲れるのだろうか。 先付 胡麻豆腐、鱧寿司、鱧...
...二口目からはしみじみ旨い 天ぷら3種…蓮根は歯応えシャキシャキ、舞茸も香り高い、ぐしの松笠揚はウロコの立ち方、こおばしさ極旨 鱧寿司…作り置きではなく...
...夏野菜の糠漬け、みずの実 ■城陽のいちじく ■鱧寿司に良いウニがなかったので鱧寿司ドッグ ■ゴマと茗荷のぶっかけ素麺...うま。 少しずつ出してくれるの色々食べれて嬉しい ★鱧寿司 木の芽たっぷりで最高...
...昔から守り続けられている伝統を受け継がれていて、でもそれぞれが違う。 鱧寿司は1人前 3500円！ええ値段しますね…。 韓国の高級鱧を使ってはるのかしら。機会があれば頂いてみたいもんです。 ごちそうさまでした。 ---------------------------- メニュー ＊箱 一人前 1236円 ＊イナリ寿司 1個 134円 1人前（6個いり）803円 ＊京風 1380円 ＊穴子の榛姿寿司 1人前 1442円 ＊炙りさば寿司 1人前 1463円 ＊盛合せ 1514円 ＊鱧寿司 3500円 新京極...
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