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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹×鶏RAIKラー麺 900円 2017年6月10日(土曜) 今日のお昼は、鴨好きな相方のためにこちらのお店へ。期間限定で鰹×鴨つけをやってるらしい...
...注文してから約10分後に着膳しました。 せいろ&鴨つけ汁、サラダ、漬物、豆腐、薬味は山葵と刻み葱が付いていました。 茶色を帯びた蕎麦は、エッジの立った端正な仕上がりでした。 大盛にしようかと迷いましたが、思った以上にボリュームがありました。 程よいコシがあり喉越しのよい二八蕎麦です。 熱々の鴨つけ汁には鴨肉がゴロゴロと入っていました。 個人的にはもう少し濃くても大丈夫でしたが上品な味で美味しくいただきました。 蕎麦湯は蕎麦を茹でたものを出してくれました。 残った鴨つけ汁に蕎麦湯をたっぷりと注ぎ極上の鴨汁スー...
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