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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(鹿猪は低温調理済みです) ■一品 ■雉とパクチーのマリネ ■鹿肉山かけ ■鴨ロース ■漬物盛合せ ■揚物 ■羊肉のスパイシー揚げ ■鹿カツ ■長芋でフライドポテト...■季節野菜 ■羆炭火焼 ■雉モモ肉の炭火焼 ■鹿肉のどて煮 ■鴨ロース仕込み中...
...■1ポンドステーキ 3800円 ■ハーフポンド 2000円 ■自家製 鴨ロース 750円 (低温調理で柔らかジューシー) ■【ビール】 ■キリン一番搾り...ずーっと続いてほしいお店。 普通においしい。お値段はちょい高めかな。 鴨ロースは絶品です...
...もみじは「いろはもみじ」(⇒日本のカエデ) 鉢 京野菜と鴨ロースの炊き合わせ 聖護院大根、加茂茄子、こいも、京菊菜。...こちらはきのこのご飯にお吸い物、湯葉、鴨ロース、だし巻きなどの...八寸「干し葡萄カステラ、かます寿司、茄子田楽、鴨ロース...
...700円)のコースの内容になります。 先付(柿と無花果の白和え) 八寸(小肌の寿司、ちりめんじゃこ、唐墨、枝豆、つみれ、鴨ロースと梨、ツ...
...伏見のバラと ギリシャのオリーブオイルを垂らした炭酸水 ■鴨ロース、辛子豆腐 ■バナナとミルクのジュレ、 ハチミツの泡...蛸とサーモンのりんごと桃の味噌酢和え、 銀杏、イチジク、鴨ロース、蓮の実、なつめ、他...暑い日にさっぱりとした始まり。 ●食前酒 ●鴨ロース...
...お苦手等ございましたら、ご注文時お気軽にお申し付けくださいませ。 カルパッチョ/カモロース/レバーパテ/ピクルス etc… 2人前 ■鮮魚のカルパッチョ...■季節野菜と生ハムのサラダ ■チョリソー ■カモロース...
...■子持ち鮎 ■煮物 ■サラダ ■飲み放題の冷酒 ■お造り ■煮えてます♪ ■鴨ロース。 ■ベルビュークリーク。 ■〆に麺投入。 ■1Fの堀ごたつ式小上がり席。...チェリー風味のベルビュークリークを注文¥600 一品物も多いので鴨ロースや地鶏塩焼きなどなど 鍋を待っている間にもすでに...
...我が家でも良く作るのでちょっと嬉しくなった 上にはマイカ(するめいか) パプリカソースと共に 七谷鴨ロースの皮の香ばしさとジューシーな身のバランスが最高 レンコンの酢漬けに挟まれていたのは 下には鴨の肝...
...オイルサーディン、白身魚のすり身天ぷら、ラッキョ、竹輪チーズ、草麩田楽、鴨ロースクランベリーソース、お豆の炊いたん、カボチャ煮の10品...☆牛肩ロース のステーキ 200g¥1500 100g¥800 50g¥500 ☆鴨ロース ロースト 1枚¥1500(230~250gくらい) ハーフ¥800...
...親子丼絡みのメニューがたくさんある。その中で、昼御前の写真に釘付けになり注文。鴨ロース、手羽先の唐揚げに親子丼が付くという、大人様ランチ状態。鴨ロースから食べ、手羽先の唐揚げも食べる。心苦しいがこの2品は意外と普通。最後...ビールを頼むと肴に鴨ロースが出てくるのも嬉しいですね...
...とても寒い日でしたのでまずは熱燗にしめ鯖、たまりません。次は鴨ロースでまた熱燗、むつ焼きうーん美味しい。...実は知らなかったんですが、、 お酒がすすみますよー!! 鴨ロース こちらも人気メニューの一つ! ここの鴨ロースはめっちゃ柔らかい!! 僕は京都生まれなので鴨ロースには 結構うるさい自信があったんですが 人生で一番美味しい!! こんな柔らかい鴨ロース初めてで...
...)でも十分美味しいお弁当でした。量的にも満足でした。 娘からの情報で すみれの内容 八寸(だし巻・蒲鉾・昆布巻き・鴨ロース) 牛すき焼き 天ぷら(サーモン・ししとう) 煮物(小芋・絹さや・高野豆腐・生麩・しんじょう)...
...この日は帰りにお節をお願いしていきました。お節の内容はかまぼこ、だし巻き玉子、田作り、鴨ロース、辛子蓮根、人参や椎茸の煮物などなど。お正...
...食事後の予定から飲み物(アルコール)はナシで。 ○ランチコースA(1900円) *前菜: 生ハムと洋梨、サラミ、鴨ロースにバルサミコのドレッシング・蕪添え...
...手羽先とコラーゲンスープが 美味しかった〜 焼きおにぎりは、多分もち米が混ぜてある のかな?もちもちです。 ねぎま、皮串、鴨ロース、しし...
...〈本日のいただきもの〉 ◆明石の鯛のお造り だし醤油、塩、巣立ち、ワサビ(しっとり甘味あり) ◆イカゲソ炭火焼 ◆鴨ロース◎ 大ぶりでしっとり...
...■【前菜】聖護院大根玉子巻、胡桃、棒棒鶏、くらげ、蒸し豚、鴨ロース。 ■天使の海老チリ。 ■北京ダック。...■トンポーローを挟むパン? ■ビール ■前菜【生春巻き、鴨ロース燻製、ピータン】 ■黒ウーロン茶 ■牛肉の朝天唐辛子炒め...聖護院大根柚子生酢の玉子巻、胡桃、 棒棒鶏、くらげ、蒸し豚、鴨ロース...
...あくまでも天ぷらメインなので、肉類は鴨ロース(やっぱり京都?)ぐらいしか見あたりませんので...日曜日の夜9時頃に行きましたが、 先客は1人だけ。 天ぷら盛り合わせ、鴨ロース...
...■12月【煮物】根菜と杓子菜の柚子味噌田楽 ■12月【強肴】鴨ロース炭火焼き ■12月【止め椀】菊菜煮浸し・小蕪酢漬け...■向付 鯉の細造り ■焚き合せ ■酒器 ■鴨ロース ■ながひがしラベル ■二の膳 ■水物 ■泡だったコーヒー...鯉の お刺身 は山椒をピリリと効かせて。 目の前の炭火で焼く 鴨ロース には...
...かんぱち。 もっちりとした鯛の甘みが口の中に広がります。 ・葉皿 メカブ明太子、穴子寿司、海老のあられ揚げ、牛蒡の八幡巻き、鴨ロース、 ...
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