宇都宮の鴨ロースに関するお店

...唐揚げも気になるので追加。 5分ほどで深めの丼が登場。 具材は、鴨ロース2枚に味玉、メンマ、つくね、玉ねぎ、ネギ、三葉。 麺は多加水な中太縮れ麺。 この麺は鴨塩そば専用っぽい。 不揃いなもきゅもきゅした食感は、手打ち手揉み麺を売りにしているお店を彷彿とさせる。 うん、旨い麺。 スープは鶏出汁たっぷりな塩スープ。 塩味はそれほどなく深い旨味。 玉ねぎのみじん切りが甘味があり、良いアクセントになってる。 鴨ロースは割と厚みがあるのが2枚...

...麺はのびのびの状態。麺がスープを吸いまくってる 茹でてからだいぶ経ってます…ないわ〜 同時ではなく、できた順にだしてくれ 薄い鴨ロースとダシガラになった鶏肉？ 連れが朝ラーの醤油ラーメン (500円)をオーダーしたのと比較したら トッピングが違うだけでした...

...旨いものが並びました。 いももちチーズ入り、チーズオムレツてんぐ風、豚塩煮込み、スルメイカ丸干しワタ入りてんぐ風、 おつまみカモロース、...

...先には甘い玉子焼きが刺さっています。 中央にあるのは梅花人参。花形に切られた甘い人参の上に結び目を作った梅味のゼリー。 鴨ロース桑焼き。...

...■雲丹と青海苔の茶碗蒸し。　■前菜はおかひじきの和え物、空豆、鴨ロース、稚鮎、粟麩。　■新たまねぎのそうめんもどき。　■鮪、金目鯛...前菜は鴨ロースのネギだれ、揚げ銀杏、帆立のぶぶあられ揚げ、ふぐ皮おろしポン酢...先付 新玉葱のそうめんもどき 前菜 玉子豆腐 鴨ロース 粟麩田楽 空豆 おかひじきの酢の物 造 鮪...

...先ずは生ビールをいただきました。 お通し？柿の種です。 ビールをグビーと、 メニューを見ておつまみは鴨ロース！ ここの日本酒は他では見られない、飲めないものばかり！代理に聞くとオーナーさんが探してきた貴重な物ばかりなんだそうです！ 鴨ロースが柔らかく旨い...

...vol 3 三軒目です。JR宇都宮駅西口に面したややスタイリッシュな店バリロンに潜入。お通しは何種類かあるうちから選べます。鴨ロースとモッツァレラチーズをセレクト...

...※お肉をやわらかくする加工をしております。　■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■やわらか赤身ステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...

...※お肉をやわらかくする加工をしております。　■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■やわらか赤身ステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...

...※お肉をやわらかくする加工をしております。　■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■やわらか赤身ステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...

...※お肉をやわらかくする加工をしております。　■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■やわらか赤身ステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...