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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてそのレイヤーをこれまでに無いほど美しく纏め上げるカラブリアの白ワイン。 ため息が。。 続いてリストランテ自家製の鴨ロースの生ハムをいただきました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44807人
貯まる・使える
...ナッティーなクルミを加え、フランボワーズの酸味とシナモンのスパイス感が心地よし。 ⚫︎帆立(鴨)とパンチェッタ 帆立NGのため鴨ロースに...
...木の芽が透ける烏賊の黄身寿司も美しい。鴨ロースは低温の様な繊維が潰れる様な食感は好みから外れるもの。 ■八寸 ■下仁田ネギと微かに入れた...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30723人
...■鯛とコーンポタージュのカプチーノ仕立て ■北海道産黒鮑ステーキ肝ソース、リゾット添え ■フランス産シャラン鴨ロースとポルト酒ソース ■...
...■肴3種盛り。 ■焼き蛤 いしる醤油。 ■じゅんさい。 ■鴨ロース。 ■煮穴子。 ■夏野菜南蛮。 ■鰹のタタキ。 ■どうです...山菜 牛肉しゃぶしゃぶ ■[2回目]お通し ■[2回目]鴨ロース ■[2回目]本日のお造り(とりがい・赤貝・いか・あじ・かつお)...菜の花 ■蒸しアワビとウニのジュレ掛け ■ハマグリ焼き 鴨ロース ナマコ酢...
...こちらが千葉県の「源ファーム」の十角糸瓜です。 20年の上海老酒 楽山 ペンピー鴨(燻製鴨) エトフェした茨城の霞鴨 ロースと骨付きのもも...
...美味しさの波状攻撃に溺れそう~(///∇///) ◇「 鴨ロースとつくねの二種炭火焼き 」・・・ハァハァハァ・・・まだ、メインがありまし...
...幅の広いラインナップ。 鶏モモ肉のロースト、鴨ロースなどは非常に美味しいくワインと共に楽しめます。 レンコンのきんぴら 厚揚げ煮 鯖と紅芯大根のサラダ 焼き茄子 鶏モモロースト 鴨ロース 古民家風の素敵なレストラン。ワインが美味しかった。...癖なく柔らかお味噌がこっくり 「鴨ロース」(1700円) しっとり柔らかく凝縮した鴨の旨味がマル♪...
...これにビールが合いますね^^b 八寸 鴨ロース、蛸の桜煮、紫花豆の甘煮、いんげんの胡麻和え、白魚の梅おろし掛け どれも美味しくこだわりが感じられる物ばかり。 鴨ロースが凄い柔らかくて美味しく出来ています。 花豆も良かったし...■デザート全種! ■新亀と醸し人九平次を飲んだ ■鴨ロース...
...白子アップ ■たこの柔らか煮 あぶりさば鮨 鴨ロース ■たこの柔らか煮 アップ ■鴨ロース アップ ■あぶり鯖鮨 ごまソースがかかっています...■きな粉アイス ■蕪豆腐 蟹 トンブリ ■鴨ロース 菜の花 うるい...
...今回の3,700円のコースは、野菜の小鉢から3品「つる紫のお浸し、白胡麻風味の豆腐、茄子の煮びたし」、野菜料理から「鴨ロースと焼き夏野菜」...
...続いてサラダ。こちらも取り分けて持ってきてくれます。 このサラダ、鴨ロース煮とシャインマスカット赤軸ほうれん草のサラダなんですが、香ばし...
...今夜も美味しかった~ 平日の夜に二人で訪問。 一品目の鴨ロースと牛蒡の茶碗蒸しから〆のうどんまで全てが美味しい。 特に毎回、エルフランス、手羽先は最高に旨い! ・鴨ロース ・牛蒡の茶碗蒸し ・せせり ・エルフランス ・レバーペースト...■インカのめざめ ■粗いミンチのつくね ■サービスのトサカ ■鴨ロースと春菊...
...・フタエゴ/オビ/マリネされたレンコン乗ったシャトーブリアン- フタエゴ、一緒、鴨ロースかと思いました。シンプルに脂身旨しです。 オビ、...
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