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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■福島八巻水産直送 真鯛50℃しゃぶしゃぶ 鳴門わかめ ■茜美人卵オムレツ 肉厚椎茸と黒トリュフのソース ■MAIN ■鴨ロース ロティ 焦がし蜂蜜の甘酸っぱいソース...
...頂いたもの。 ポテトサラダ お造りはあいなめ・ひらめ・こち・ひらめの昆布締め 鴨ロース 佐助豚のバラとヒレの串揚げ 桜餅グラタン 酔っ払い海老 ニラ玉御飯 桜餅グラタンは本当に餡子が入っていて...
...雲丹の玉地蒸し ◎ 鰹の御造り 刺身盛り(コチ、白いか、縞鯵、鮪) 鴨ロース煮 茄子の秋刀魚巻き焼 ◎ 冬瓜蟹餡かけ 鶏の炊き込みご飯 杏仁豆腐...まず合肴ですが鱈の白子ぽんず和え、水菜といくらの和え物、鴨ロースの焼物...
...四谷三丁目No.1和出汁スープカレーセット鴨ロース! このビジュアルを見てしまったら大至急行くしかないです。 和出汁スープカレーセット1,500円を鴨ロースでいただきます。 鴨ロースのほか...
...■鴨南蛮 ■花巻 ■おつまみ ■身欠きニシン ■和牛香味焼 ■鴨ロース ■玉子焼き ■青葉お浸し ■唐墨 ■氷魚 ■バチ子...■お蕎麦 ■コースの1品 ■「前菜盛り合わせ」 ■鴨ロースなど ■ばい貝など ■「平貝・ミル貝・椎茸の炙り」...*「 前菜盛合せ 」 内容は「 自家製カラスミの味噌漬け・鴨ロース・バイ貝煮・鰊山椒炊き・...
...おかずも真鯛刺し、アンキモ、姫あわび、鴨ロースなどプラスされており充実しています。 3つのお弁当を食べて気に入ったのが、フォアグラ(冷めていてもクリーミー)、うに、アンキモ、 姫あわび(貝は冷めても美味しいのです)、穴子と、穴子以外は5,500円弁当の食材ばかり。 真鯛は関東ならではの熟成やわらかタイプ(筆者はブリブリした真鯛のほうが好き)、 鴨ロースやローストビーフはもっとレアーな火入れのほうが好みではあるのですが...
...食べたことのない 食感、蝶鮫は 肉だね〜 鹿肉のパスタ ◎ かなりの太平麺 ジビエの 旨味 食べ応えあります 鴨ロース ◎ 適度な脂とで...
...うるい 土佐酢のジュレ ■フルーツトマトのすり流し 空豆と ■鴨ロース こごみと水菜のおひたし ■白甘鯛の蒸し寿司 芽ねぎのせ...赤ナマコとうるいの土佐酢かけ イイダコと筍 サクラマス 鴨ロース煮とワラビ マッシュルームのすり流し ハマグリととろろ蒸し...うるい 土佐酢のジュレ フルーツトマトのすり流し 空豆と 鴨ロース こごみと水菜のおひたし 白甘鯛の蒸し寿司 芽ねぎのせ...
...金目鯛炙り *八寸 とうもろこし和え アマゴあちゃら漬け 鴨ロース トマト酢漬け もずく酢 など *焼物 のどぐろ...八寸は、とうもろこしの和え物が甘みがあって美味しかった。鴨ロースは、少しパサついてたかも。アマゴのあちゃら漬けは...サーモン手毬寿司 根芋利休浸し ワカサギ南蛮漬け 菜の花の鴨ロース巻 慈姑カステラ 唐墨と青大根 黒豆 *焼物 金目鯛のカマ焼き...
...たまらない逸品でした。 ほんとここのお椀は素晴らしい! 八寸のお皿には貝柱の酢味噌和えや白和え、鴨ロース等6種類ほどの 御料理がかわいく配置されてました。 薄味のお料理が多い中、酢味噌や白和えが割と濃いめの味に 仕上がっていて美味しく感じました。 鴨ロースもほんのりと薄味で噛むほどに旨味が出てきて美味しく頂きました...
...ピーナッツ、ココナッツ、台湾エシャロット)沙茶醤が素晴らしい旨味の塊 ・鴨ロースの燻製とフェンネルサラダ サラダの香りの高さ ・穴子の唐揚げ カラメルと黒酢風味炒め...
...断面 ■う玉 持ち上げる ■銀杏 断面 ■銀杏 持ち上げ ■鴨ロース 断面 ■鴨ロース ■鴨ロース 持ち上げ...
...とにかくボリューム満点 味も美味しかったです 付け合わせにあった鴨ロースも美味しかったです 餃子も食べましたが ニンニクが強過ぎないので気にせず食べれます...鶏肉の四川風炒めでオーダー。副菜に、鶏のから揚げ2個と鴨ロース風...
...お酒も進んでしまいました。 ⑤八寸 青森の海蘊酢 蛍烏賊の酢味噌和え こごみの胡麻和え 宍道湖の白魚天麩羅 唐墨パウダー 鴨ロースに黄ニラのお浸し ◉田酒 海蘊酢をズルズル〜ッと吸い込んで 酸っぱさがお口の中を さっぱりリセットしてくれた...
...カップ酒のラインアップが凄い。 まずは中瓶とコップ二つ頂き喉潤す。 で、玉子焼き、串天互いの好みで。本鴨ロースに わたしは上天そば(理由は海老天二尾つくから...
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