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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チーズ 燻製の香りがチーズの濃厚さを引き立てる、贅沢な逸品。 ワインやビールのお供に最適です。 ■鴨ロース 鴨の肉の旨味を最大限に引き出すために燻製に...
...海苔と一緒に小皿で提供されます。 くるっと巻いて…、大きすぎて巻けません。挟んでパクッと。うん、美味い! 鴨ロースのたたきは実は5種類の味が楽しめるサプライズおつまみ...
...■牛肉の網焼きステーキおろしソース 網焼きで焼きあげたステーキを特製ソースで ■自家製合鴨ロース 柔らかく仕上げた鴨ロースに粒マスタードで...
...豆板醤の豆腐あんかけや、鴨ロースなど、お鮨屋さんとしては意外なものもあっておもしろかったです。...・前菜5点盛り 自家製ごま豆腐 香りが立ち過ぎず、ぷるんと滑らかな食感 鴨ロース&ねぎ バルサミコソースでこれだけ洋風だったかな 筍の土佐煮...
...☆シチュー煮込みハンバーグ ☆ビーフステーキ 1,000- ☆鴨ロースのロースト 1,100- 上記3種類です 初入店まずは...ランチからまったりできるお店でした。 鴨ロースのロースト美味い このタイプのパティあまり好きでない...これは残り2つのハンバーグとステーキも制覇せねば 鴨ロースのロースト1200 チェリバリー種とのこと...
...■にら玉焼 ■京にしん 甘露煮 ■焼とり 大串三本 ■揚出し豆腐 ■若鶏唐揚 ■山かけ まぐろ ■トマト・アスパラサラダ ■鴨ロース 葱焼...
...脂身にもお焦げが付いて食欲唆る感じ。 焼き上がった鴨ロースの赤身部分は ジワッと少し白濁してピンク色へと 染まってロゼ色だった鴨肉が変貌を 遂げている。 石焼き芋ならぬ石焼き鴨なのです。 この石焼き鴨肉ロースをパクッと 食べると身肉から鴨とは思えない 全く臭みもなく雑味の無い美味な 旨味がギュッと搾り出されて来て 咀嚼がどんどん進んでしまう。 更には鴨ロースの脂身が石焼きで ジュワッと汗がタラタラに零れて もの凄く甘味が膨らんだ美味しさ...
...牛肉のたたき ラタトゥイユ 魚のフリット メカジキのスチーム 鴨ロースのコーヒー風味 見て分かる通り、...■キノコマリネ 4種類のキノコを青じそ風味にマリネしました ■鴨ロースのコーヒー風味 ■ポテトサラダ of the day...■鴨ロースのコーヒー風味~口の中に広がるコーヒーの香りが堪らない...
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