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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...しめじ、などがありました。 造里 ひゃー、おしゃれ。反対側から。 カンパチ、マハタ(+エンガワ)、マグロでした。 焼物 夏鴨ロースたたき...
...滋賀近江鴨ロースの炭火焼き￥4,400、ビール（キリンハートランド）￥850...ビーツ ■函館秋刀魚 焼き茄子 ティミット ■ブルターニュ産 鴨ロース 男爵 ■ポルチーニ風味 茸と和栗 タリアテッレ ■オレンジ...■カウンター越し ■カウンターとメニュー ■入口 ■滋賀近江鴨ロースの炭火焼き...
...これはお鮨&ツマミの夜の部も期待できますね。 内容を簡単にご紹介すると 先付 - 鴨ロース、鰊甘露煮、魚の西京漬け、 鮭松風、玉子焼き、...
...・春野菜と合鴨ロース煮。なんてことなくて、合鴨ロースに芽キャベツ、菜の花、タマネギと茹でた野菜が添えてあったｗ。鴨ロースには、茶色のソー...
...日本酒がもう止まりませんｗ メインのお肉は炭火で低温調理した鴨ロースと、燻製したした鴨のモモ肉。 鴨と燻製ってどうしてこんなに相性いいんでしょうね。...間に挟んだ大葉も良い効果を生んでいる。 ＊「 柚子釜 とらふぐ白子焼き 鴨ロース 」：丁寧にくりぬいた柚子釜の中には...
...【11〜14枚目】 「金目鯛の鱗焼き ディルとジャガイモのパン」 「鴨ロース ソーセージパン」 金目鯛は皮をカリカリにした鱗焼きにし、そ...
...こちらの「鴨せいろ」は冷たい汁に鴨ロースが別添え。 このしっとりと美しい鴨ロースは、秀逸です。 鴨ロースを肴にお酒をいただくのは...
...鉄板を使った肉料理 お楽しみに！ ■白レバーとホウレン草のソテー ヴェネチア風 ■蝦夷鹿ソーセージ ■フランス産鴨ロース 京都産万願寺唐辛子と...
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