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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蟹身はバリバリ齧って出てきたら食べる。チマチマと穿ったりしません。冷たいものばかりだから温かいものをと。鴨ロースの味噌陶板焼き。お酒が進...
...まずは唐揚げを食べると熱々でジューシーで美味しいですが味が少し薄いか？卓上に塩が無いので 残念でしたが塩を掛けると美味しい鴨！ロースかつは相変わらずしっかり火が通ってますが熱々で美味しい(^^) ご飯を半分食べた所でカレールーを掛けましょう...
...変わらずプラ製湯飲み茶碗はイマイチorz ほどなく到着、鴨ロースと焼かれた白ネギがいいね かけそばと同じお出汁だと思うが、より甘く濃い感じになってるね 鴨と白ネギを煮たつゆのようで、鴨の脂のコクがプラスされてるよう べースのかけつゆがいいので、とても良いバランスで美味しいね 細いお蕎麦は、どうしてもヤワメで特にこの日は切れやすく感じたかも 途中からは啜るよりそのまま食べる感じになってしまってたね、茹で加減、温度と繊細なのかも 蕎麦の風味はよく美味しいそばではあるんだが。。。 鴨ロースは薄いかなーと思いつつも...
...ラム肉は最後にフランベ。炎が上がります。 今日はラム肉にしましたが、鉄板焼きメニューには鹿肉・オーカク・いちぼ・牛タン・鴨ロース・地鶏・牛ヒレ・フォアグラとあります...
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...■まぐろ酒盗 ■のり茶漬 ■うめ茶漬 ■サバ叩き ■揚物 ■生ウニ天プラ（時価） ■天盛 ■大和芋いそべ ■穴子天 ■鴨ロース天 ■えびチーズ揚 ■鶏モモ唐揚 ■黒豚ヒレカツ ■ザブトンフライ ■海老天（６本） ■酢物 ■蛸酢 ■鰻ザク ■カニ身酢 ■みぞれ酢 ■焼物 ■特大車海老 ■鰤カマ ■海鮮チーズグラタン ■下足塩焼 ■鴨ロース焼...
...③ 鰆の杉板焼き 焼き物はサワラ。杉板焼きの芳香が鰆を引き立てています。 ④ 茄子と鴨ロース 京料理を想起させる夏野菜と鴨のロース。 食...
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